蛙肉、蛇肉千萬不能這樣吃，嚴(yán)重的有人因此失明、癱瘓！

民間有“蛇皮、蛙皮敷傷口能消炎”的誤區(qū)，還有人愛生吃、半生吃蛇蛙肉。其實(shí)這些行為背后，藏著一個健康隱患——能讓曼氏裂頭蚴進(jìn)入人體，這種寄生蟲能在人身體里活好幾年甚至十幾年，鉆到哪就影響哪，嚴(yán)重的甚至能讓人失明、癱瘓！

今天就跟大家介紹這種裂頭蚴病，看完一定要提高警惕！

一、什么是裂頭蚴病

曼氏裂頭蚴病是一種人獸共患寄生蟲病，“罪魁禍?zhǔn)住笔锹系鼘m絳蟲的幼蟲——裂頭蚴，一旦它鉆進(jìn)人體就會帶來巨大禍患。

曼氏裂頭蚴

曼氏迭宮絳蟲成蟲主要寄生在貓、狗等終宿主的小腸內(nèi)。蟲卵隨貓、狗糞便排入水中。蟲卵孵化為鉤球蚴后會被水中一種叫劍水蚤的浮游生物吃掉，且在劍水蚤體內(nèi)發(fā)育為原尾蚴；蝌蚪吞食了帶蟲劍水蚤慢慢長成蛙，原尾蚴也在蛙體內(nèi)進(jìn)一步發(fā)育，成為最具危險性的裂頭蚴，蛇和鳥吃了帶蟲的蛙后裂頭蚴會在它們體內(nèi)繼續(xù)存活但無法發(fā)育為成蟲；一旦貓、狗再吃了這些被裂頭蚴感染的蛇或蛙、蝌蚪，裂頭蚴又在貓、狗腸道內(nèi)長成成蟲，完成一整個循環(huán)。人可能在誤飲生水、接觸蛇、蛙和蝌蚪這個環(huán)節(jié)，被曼氏裂頭蚴感染。

二、哪些行為易被感染

感染曼氏裂頭蚴，主要有兩種途徑：要么吃進(jìn)去，要么通過皮膚或黏膜鉆進(jìn)去，這幾種行為一定要避開：

1.生吃、半生吃蛇蛙肉：不管是火鍋里追求“嫩”，涮幾秒就撈出來，還是爆炒沒炒透，都?xì)⒉凰懒杨^蚴。

2.用生蛇皮、蛙皮敷傷口：民間偏方認(rèn)為這種行為能消腫消炎，但蛇皮、蛙皮里的裂頭蚴會鉆進(jìn)人體破損皮膚或黏膜。

3.喝生水和野外游泳：喝生水和野外游泳都是十分危險的。生水里可能含有攜帶原尾蚴的劍水蚤，因此不僅不能直接飲用，也不能在野外不明水域中隨意游泳。

三、裂頭蚴鉆進(jìn)身體，

會有哪些癥狀

這蟲子特別能“跑”，鉆到不同部位，癥狀不一樣：

1.鉆進(jìn)眼睛：較為普遍，眼瞼紅腫、結(jié)膜充血怕光、流淚，微痛奇癢，有蟲爬感。有時會有惡心、嘔吐、發(fā)熱的癥狀。眼瞼和結(jié)膜下可以摸到游走性“小腫塊”，若腫塊破裂則會有裂頭蚴自行逸出。若裂頭蚴侵入眼球則會引起眼球突出、眼球運(yùn)動障礙、角膜潰瘍、白內(nèi)障、失明等癥狀。

2.鉆進(jìn)皮膚：十分常見，患者皮膚上會出現(xiàn)游走性的“小疙瘩”，也有時候感覺有瘙癢或蟲爬感，甚至出現(xiàn)紅腫疼痛、蕁麻疹等。常常被誤診為脂肪瘤、神經(jīng)纖維瘤等腫瘤。

3.鉆進(jìn)口腔、臉部：多數(shù)患者有因牙痛、腮腺炎使用蛇皮、蛙肉敷貼患處的經(jīng)歷。口腔黏膜或臉頰皮下會有小硬結(jié)，患處存在紅腫、發(fā)癢、蟲爬感。甚至有患者會發(fā)現(xiàn)裂頭蚴自行從患處逸出。

4.鉆進(jìn)大腦、脊髓、椎管：較少見卻最致命，經(jīng)常被誤診為腦瘤和癲癇。若裂頭蚴鉆進(jìn)大腦，會出現(xiàn)類似腦瘤的癥狀。有癲癇樣發(fā)作，四肢不自主抽搐，頭痛、肢體麻木無力，進(jìn)行性肌無力和偏癱；若裂頭蚴侵入脊髓、椎管，表現(xiàn)為肢體進(jìn)行性麻木，感覺異常、輕癱。

5.鉆進(jìn)內(nèi)臟：極為罕見的情況，裂頭蚴寄生于深部組織常無明顯癥狀。它可以經(jīng)過消化道進(jìn)入腹膜引起炎癥；它也可以經(jīng)過呼吸道咳出，存在少量咳血。

四、如何預(yù)防裂頭蚴感染

遠(yuǎn)離裂頭蚴病，預(yù)防很重要。守住“入口”和“接觸”兩道防線，就能預(yù)防裂頭蚴感染。

1.堅決不吃生的、半生的肉：牛蛙、蛇肉、魚肉這些，一定要徹底煮熟煮透，別為了追求口感冒險。也別生吞蝌蚪、蛇膽、蛇血，偏方千萬別偏信。

2.別用生蛙蛇皮敷傷口：傷口再疼也別用生蛇皮、蛙皮敷。處理生蛇肉、蛙肉時，一定要戴手套，避免皮膚直接接觸，處理完馬上洗手。

3.不喝生水和杜絕野外游泳：生水一定不要隨意喝，哪怕看著干凈也別大意；更不能在野外水域隨意游泳。/健康科普

作者：寄生蟲病所 劉陽、盧艷

審核：王汝波、李石柱

編輯：楊紫萱、張林林

監(jiān)制：姚建義、于子涵

封面圖由AI生成

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