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一般家里應(yīng)該沒有缸了吧!可我家還有各式各樣的缸。
這些缸年頭都不少了,一般很難買到了吧!這些缸應(yīng)該是父母分家得到了,至少是上世紀80年代或70年的買的。
從前那個年代條件差些,缸的用途很大。那時沒說天天能炒菜吃,主要吃的腌菜,沒有缸是不行。也的確缸腌菜最好的,別的材料都不好,耐不住鹽的腐蝕。大點的缸可以儲水的容器,那時農(nóng)村可沒有自來水,有自來水也是經(jīng)常停水的,所以的用缸儲水。
家里這些缸還在用,每年都會腌蘿卜、腌豆腐。所有的缸貌似都是尖底,有的特別尖,這樣的設(shè)計大概是方便運輸吧!就是很多缸能套在一起。這些缸在家里用途很多,有的缸放自己家榨的花生油,貌似覺得放油不愛變質(zhì)似的。有一個缸記得有裂紋,所以用鐵絲在缸口下邊用鐵絲箍了一圈。記得上世紀90年代時,喂豬當調(diào)泔水桶用,那時記得缸口就箍了一圈鐵絲。現(xiàn)在依然能看到,看鐵絲的扣應(yīng)該是從前的,多少年過去了,鐵絲都沒怎么長銹。現(xiàn)在這個缸還在用,放飼料用。最下面是個小缸,高有30公分,直徑有30公分,用的頻率最高了,經(jīng)常腌水煮花生用。這缸是白瓷的,也有裂紋的,但不會滲出液體來。缸外有荷葉、蓮花、鳥的水墨彩色圖案,覺得很有意境。
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