寵物狗上桌共用鐵簽引眾怒 燒烤店停業銷毀全部鐵簽

近日，一段“女子在大連一家燒烤店內讓寵物狗坐在卡座上，用店內鐵簽喂狗后又將簽子放回餐桌”的視頻在網絡熱傳，引發大量網友對食品衛生與就餐文明的強烈質疑。

5月12日，涉事燒烤店店主回應稱，寵物狗不允許進店，當天發現有寵物狗進店后立即勸離，前后也就三四分鐘時間。目前已配合市場監管部門停業整改，銷毀全部鐵簽并更換為一次性竹簽，全面消殺。店主表示不認識涉事顧客，已報警，目前轄區市場監管部門已介入調查。

近日，一段引發廣泛關注的網傳視頻顯示，遼寧大連一家燒烤店內，一名女子讓寵物狗坐在卡座上，并用燒烤肉串喂狗，隨后將用過的鐵簽子直接放回桌上。許多網友看到視頻后表示“無法接受”，認為這種行為不僅不文明，還存在嚴重的衛生隱患。

5月12日，涉事燒烤店店主吳先生在接受記者采訪時，還原了事發經過。據吳先生介紹，5月10日17時許，一名男子攜帶寵物狗進入店內。“我們店內一直不允許寵物狗進入，當天發現后，我們立即對帶狗男子進行了勸離。整個過程從男子入店到離開，僅持續了三四分鐘。”吳先生表示，當時該桌客人所在位置恰好是監控盲區，因此他并未第一時間發現有人用燒烤喂狗的行為，直到第二天相關視頻在網絡發酵，才得知這一情況。

經進一步了解，當時用燒烤喂狗的女子和同伴早于該男子進入店內用餐。5月10日下午5時13分，男子攜狗進店；5時17分，男子帶狗離開。吳先生表示并不認識涉事女子，目前也尚未找到她。事發后，吳先生已向當地公安機關報警。

吳先生稱，事件曝光后，他立即配合轄區市場監管部門進行了停業整改，目前燒烤店尚未恢復營業。為消除衛生隱患、重建顧客信任，店內已將全部可重復使用的鐵簽子銷毀，并聘請專業消殺公司對店面進行了全面消毒。同時，為避免類似事件再次發生，今后燒烤店將不再使用鐵簽，改為一次性竹簽。

吳先生坦言，此次事件對店鋪經營造成了一定損失，下一步是否追究當事顧客的相關責任，尚未確定。

記者也聯系了轄區市場監管部門。工作人員表示，已關注到相關視頻和輿論反映，目前正依法依規對涉事餐飲單位進行調查和指導。

半島晨報、39度視頻首席記者佟亮