武漢“腹肌小伙”擺攤賣雞蛋，3小時(shí)賣4700枚，憑實(shí)力成為小區(qū)“雞蛋王”

極目新聞?dòng)浾?林楚晗

攝影記者 肖灝

5月11日午后，武漢市硚口區(qū)團(tuán)結(jié)佳興園小區(qū)門口，市井氣息慢悠悠地彌漫開來。26歲的熊傲林早早支起雞蛋攤，一箱箱鮮蛋擺放得整整齊齊。他身形挺拔、干凈利落，常年保持健身習(xí)慣，站在人群里格外顯眼。路過買菜、散步的居民，大多會(huì)停下腳步，熟客更是徑直上前挑選，不用多問，直接買單。

誰也想不到，在社區(qū)走紅的這位賣蛋小伙，原本是教育專業(yè)出身。因?yàn)轶w態(tài)精神、氣場干練，不少街坊第一眼見到他，都誤以為是體育生。

“好多人都問我是不是學(xué)體育的，其實(shí)我讀的是教育學(xué)，剛畢業(yè)那會(huì)兒，也認(rèn)真想過考編當(dāng)老師。”熊傲林一邊幫顧客裝蛋，一邊隨口說道。他坦言，自己并不排斥講臺(tái)和教書育人的生活，只是年輕人不想太早被安穩(wěn)困住，想多出來闖一闖、做點(diǎn)自己的小生意。早前他做過水果生意，慢慢學(xué)會(huì)了待人接物，也摸清了市井?dāng)[攤的門道。

和雞蛋結(jié)緣，始于去年10月。熊傲林的叔叔在安陸經(jīng)營養(yǎng)雞場多年，養(yǎng)雞場內(nèi)有32萬只雞，養(yǎng)殖規(guī)范、品質(zhì)過硬，雞蛋達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，主要供給歐洲企業(yè)做深加工原料。金湖周邊小區(qū)居民早就吃過他家的蛋，口碑一直不錯(cuò)，大家都紛紛提議，希望能就近設(shè)點(diǎn)售賣。就這樣，熊傲林順勢接手，開始在武漢各小區(qū)流動(dòng)擺攤賣鮮蛋。

剛起步時(shí)，他也踩過坑。一開始在金湖濕地公園擺攤，游人都是休閑閑逛，很少有人專程買雞蛋，守了大半天也沒什么生意。后來他調(diào)整思路，把攤位挪到小區(qū)門口，貼近居民日常買菜剛需，生意才慢慢做開。

“我們不刻意炒作土雞蛋概念，就靠三點(diǎn)：新鮮、安全、口感好。”熊傲林說得直白實(shí)在。養(yǎng)殖場里的雞不喂工業(yè)成品飼料，日常以玉米、豆粕搭配喂養(yǎng)，雞蛋幾乎沒有腥味，每一批次都附帶專業(yè)檢測報(bào)告。他每次只進(jìn)20箱貨，都是前兩天剛產(chǎn)下的鮮蛋，基本兩天就能賣完，絕不囤貨、保證新鮮度。

攤位上品類分得清楚，普通單黃蛋20元一盤，雙黃蛋、精品蛋30元一盤。還有個(gè)頭偏小的初生蛋，是母雞剛開始下的頭幾窩蛋，營養(yǎng)密度高、更好消化，很受老人和寶媽喜歡。

現(xiàn)場不少老顧客都是回頭客。住在附近的阿姨一邊挑蛋一邊感慨：“我在他這里買了大半年了，蛋黃扎實(shí)，煎、炒、煮都好吃，比超市那些蛋口感好太多。小伙子為人本分、不玩花樣，我們街坊都愿意照顧他生意。”

不少居民還會(huì)特意打聽他的出攤時(shí)間，生怕錯(cuò)過。“就等他每周一下午過來，家里蛋吃完了，就認(rèn)準(zhǔn)他家的。”為了方便大家，熊傲林按片區(qū)建了六個(gè)粉絲群，其中兩個(gè)已經(jīng)滿員500人。抖音也積累了2500多名粉絲，東西湖、江岸、硚口、漢陽，他輪流跑點(diǎn)，不少年輕人刷到視頻，專門過來找他買蛋。

人氣最旺的時(shí)候，恰逢年前囤貨高峰期，在萬科西半島，他曾三小時(shí)賣出了13箱、4700枚雞蛋。居民都是幾盤幾盤地囤，他和叔叔一個(gè)收錢、一個(gè)拿貨，忙得連歇口氣的工夫都沒有。

身邊也有人勸他，不如做社區(qū)團(tuán)購、開固定點(diǎn)位，既省心又量大。熊傲林卻有自己的堅(jiān)持：“雞蛋最怕放，一旦走團(tuán)購渠道，周轉(zhuǎn)時(shí)間控制不住，再好的蛋放久了也會(huì)變味。我寧愿自己多跑點(diǎn)路、多曬點(diǎn)太陽，也要保證大家買到手的每一盤都是新鮮的。”

每天清晨6時(shí)，熊傲林雷打不動(dòng)地起床健身一小時(shí)。他告訴記者，他雖然健身，但是不喝蛋白粉，日常蛋白質(zhì)補(bǔ)充全靠吃自家雞蛋。就連擺攤等待顧客的間隙，他也不閑著，會(huì)在攤位前快速做幾組俯臥撐，緊實(shí)的腹肌線條格外吸睛。擺攤之余，他還自己拍視頻、剪文案，記錄日常出攤點(diǎn)滴，沒有刻意包裝，就真實(shí)隨性，反倒吸引了不少年輕粉絲。

大半年擺攤下來，熊傲林走遍了武漢多個(gè)城區(qū)。對他來說，這不只是一份謀生的小生意，更是每天和街坊鄰里打交道、扎根市井的踏實(shí)日子。對于未來，他表示自己沒有轟轟烈烈的規(guī)劃，也不急于擴(kuò)張做大，他只想安安穩(wěn)穩(wěn)守好自己的小攤，把新鮮放心的雞蛋送到更多居民手里。

（來源：極目新聞）