在中國,稍微講究一點的餐廳里,很少見到一個人去吃飯。只身走進一家需要坐下來慢慢點菜慢慢吃的餐廳,好像需要一點勇氣。
這次在日本的兩頓晚餐,都遇到了一個人吃飯。
前晚我們去了一家位于千葉海邊五星級酒店頂樓的日式鐵板燒餐廳,廚師當面操作,他身后(我們面對的)就是星空和大海。廚師面前只有五個座位。我們到的時候,一位老太太一個人坐在最右邊。
我、小素和披薩左邊入座,我們和老太太之間空出一個座位。老太太大概七十來歲,微胖,衣著講究,頭發染成淡紫色,化著妝。她給自己要了一瓶香檳,一個人慢慢喝,時不時和面前的廚師交流幾句,似乎是在說對面前某道菜的感受。更多的時候,她只是安靜地坐在那里,背脊挺得很直,很認真地享用面前的每一道餐食。
好像她可以和那些食物交流。她全程沒看手機。
小素時不時看一眼老太太,然后湊到我耳邊說,好優雅啊。整個晚上,小素吃得特別認真,也特別懂禮貌。廚師每上一道菜,她都會點頭說一聲謝謝。就連8歲的披薩,平時坐不住的小家伙,也整晚沒有吵鬧。
昨晚去的餐廳叫“千羽鶴”(想起川端康成的一本小說)。這家店布置很講究,大廳中央有巨大的插花作品,還標有作者名字(似乎是個花藝大師),窗外是一個漂亮的植物園,服務員穿著日式和服。
我們又遇到了一個獨自吃飯的人。
一個四十多歲的男人,背著雙肩包,穿著很干凈的白T恤,剃光頭,戴眼鏡,似乎是亞歐混血,氣質有點像喬布斯。他坐下來要了一杯紅酒,慢慢吃。吃到中途,又讓服務員加了一杯。
他也不和誰交流,就是安靜地吃,安靜地喝。
讓我覺得有意思的是他吃完飯以后的事情。服務員把他的餐具都收走了,他繼續喝著酒。然后他打開背包,從里面拿出一個盒子。他打開了盒子,里面是一雙嶄新的白色球鞋。他就坐在那里,開始給那雙新鞋重新按他的方式穿鞋帶。一根一根穿好,理整齊,再放回盒子里,放回包里。整個過程做得很認真,似乎還挺享受。
這間餐廳旁邊是東京最大的奧特萊斯。他應該是自己一個人來到千葉,白天去奧特萊斯買了這雙鞋,晚上找了一家不錯的料理店,吃飯,喝酒,然后獨自欣賞“戰利品”。
一個人旅行,一個人購物,一個人吃飯,一個人喝酒,一個人在餐廳里給新買的球鞋穿鞋帶。孤獨的人是不可恥的,你不需要一個同伴來證明你過得正常。
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