好松弛！在寧波，坐草坪上吃到了“漂亮飯”……

“ 新品來(lái)襲 喚醒春日的味蕾 ”

像大米的意大利面

春天裝進(jìn)盤(pán)子的漂亮飯

聽(tīng)說(shuō)還有“藍(lán)朋友”

01

春日新風(fēng)味

主廚沙拉

一盤(pán)可食用的春日小景 ——奶油生菜水嫩，意大利coppa風(fēng)干豬頸肉帶來(lái)了咸香，

與清爽的啤梨、柚子、番茄搭配，口感豐富，開(kāi)胃正好~

蝦湯燴年糕意大利米形面

寧波特產(chǎn)年糕與意大利米形面交融，加入刀板香、芝士與黃油，奶香濃郁，鮮美飽足。

再用蝦籽點(diǎn)綴，鮮美濃厚，回味無(wú)窮~

青木瓜生腌黃鰤?mèng)~

東南亞風(fēng)味十足！黃鰤?mèng)~鮮嫩，搭配多種香草、花生碎和洋蔥酥，底部鋪滿(mǎn)青木瓜絲，口味酸甜微辣，層次感好強(qiáng)！

淋上醬汁，口感酸甜微辣，香料層次復(fù)雜，底部鋪滿(mǎn)爽脆的青木瓜，令人食欲大開(kāi)。

（04）

烤比目魚(yú),茭白,三文魚(yú)籽

做法特別講究 ~ 比目魚(yú)用日式出汁腌制后炭烤，鎖住了那份鮮嫩。

旁邊的茭白以意大利黑醋調(diào)味，用炭火烘烤。

底部是柚子醋汁，咸鮮中帶著果酸的明亮，是三文魚(yú)籽的鮮爆點(diǎn)睛！

（05）

澳洲牛肉鳳梨漢堡

又扎實(shí)又清爽！汁水豐富的牛肉餅，再遇上溏心的荷包蛋，真是讓人垂涎欲滴！

加上烤過(guò)后甜而多汁的鳳梨，解膩增香，口感扎實(shí)滿(mǎn)足。

（06）

碳烤蜜豆

當(dāng)季蜜豆只需簡(jiǎn)單碳烤，撒上鹽調(diào)味，清甜爽脆，滿(mǎn)口都是食材原味~

（07）

打拋肉, 酸菜, 雞蛋帕尼尼

自制的打拋肉餅香氣撲鼻（內(nèi)含九層塔），夾在烤帕尼尼里，風(fēng)味十足。

搭配花椒辣椒煉制的酸菜，還有奶油生菜，解膩又過(guò)癮。

02

花園用餐

在寧波泛太平洋大酒店中庭花園，你可以選擇邊享用美食邊感受春意~

眼前是郁郁蔥蔥的柔軟草坪，陽(yáng)光透過(guò)枝葉灑下斑駁光影，空氣中彌漫著青草的芬芳~

[Madr 99]現(xiàn)已正式開(kāi)放戶(hù)外就餐體驗(yàn)，伴隨著新品菜單驚喜上線，邀請(qǐng)你赴一場(chǎng)色香味俱全的春日之約！

03

花園下午茶

置身于郁郁蔥蔥的草坪與花叢間，點(diǎn)上一杯特調(diào)，讓午后的時(shí)光隨著氣泡升騰，慢下來(lái)……

藍(lán)朋友

清透湛藍(lán)的氣泡水顏值超高，隨手一拍就是大片！藍(lán)柑的淡雅清香遇上清爽蘇打，氣泡感輕盈爽口，酸甜不膩。

香橙氣泡水

注入鮮榨橙汁的清爽氣泡水，果香純粹而清新，是解膩消食的沁涼首選哦~

百香果茉莉冰美式

當(dāng)鮮爽百香果撞上清雅茉莉花，再加之醇厚的濃縮咖啡溫多重風(fēng)味層次分明，好喝又上頭，還能提神醒腦~

春天很短，但花園里的美味記憶可以很長(zhǎng)。快約上你想見(jiàn)的人，把春天“吃”進(jìn)肚子里吧！

· Madr 99 ·

地址：鄞州區(qū)民安東路99號(hào)（寧波泛太平洋大酒店一樓大堂右側(cè)）

??電話：0574-89118888-6130

?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:00 17:00-20:30