剛到電梯口,就聞到了臭。
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早上7點(diǎn)40分,七樓,電梯門(mén)剛打開(kāi)。走廊里的空氣已經(jīng)開(kāi)始變味,越往里走,越像走進(jìn)了被遺棄的早市爛菜攤。撲鼻而來(lái)的,是一陣異常兇猛的餿臭味。
有家長(zhǎng)循著味道找過(guò)去——辦公室門(mén)口的推車(chē),幾塊豬五花肉裝在白色塑料袋里,表面發(fā)灰,氣味熏人。另一袋饅頭放在灶臺(tái)邊,一個(gè)個(gè)白點(diǎn)上,赫然長(zhǎng)著霉斑。
整棟樓的家長(zhǎng)空氣里傻眼了:樓下冰柜里的菜還在不斷外滲黑水,青菜爛成泥,新買(mǎi)的菜花外面是新鮮的,可掰開(kāi)一看,內(nèi)芯已經(jīng)發(fā)黑。
這是一家名叫"金八力"的托管機(jī)構(gòu)——它的收費(fèi),在本地堪稱(chēng)天花板級(jí)別。一年學(xué)費(fèi)一萬(wàn)至兩萬(wàn)余元不等,一個(gè)校區(qū)就裝了約200個(gè)孩子。
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每月交1480元,指望的是"最貴最好"
"最貴最好",這是許多家長(zhǎng)當(dāng)初咬牙掏錢(qián)時(shí),這家機(jī)構(gòu)做出的承諾。
為了這個(gè)承諾,很多家庭在一個(gè)孩子身上每月至少花掉1480元,包含中餐和晚餐兩頓正餐。上了幼小銜接班的孩子,全在家長(zhǎng)看不到的地方解決當(dāng)天的伙食。這個(gè)看不見(jiàn)的空間,幾年下來(lái)沒(méi)有一個(gè)人進(jìn)過(guò)廚房查驗(yàn)一回。
一直到5月7日那天的早上。廚房不知為何遲了開(kāi)門(mén),送來(lái)的生肉和蔬菜在校門(mén)口多暴露了一會(huì)兒,恰好疊在了早高峰送娃家長(zhǎng)的必經(jīng)視線(xiàn)里。有家長(zhǎng)多看了一眼,發(fā)現(xiàn)肉已經(jīng)發(fā)臭,冬瓜長(zhǎng)了霉,菜花內(nèi)芯發(fā)黑,冰柜里塞滿(mǎn)冷凍食品,甚至還有臨期產(chǎn)品。
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負(fù)責(zé)人辯稱(chēng)——
肉變質(zhì)了,但沒(méi)打算給孩子吃。
滕州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí),機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人給出的解釋是——"五一"假期和春假期間擱置太久,剛開(kāi)學(xué)沒(méi)有及時(shí)處理。
負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào):那些臭肉爛菜,原本就沒(méi)打算讓孩子吃。
與此同時(shí),店內(nèi)的家長(zhǎng)拍下了監(jiān)控影像發(fā)到網(wǎng)上——視頻里擠滿(mǎn)了情緒激動(dòng)而又難以置信的面孔,公安人員到場(chǎng)維持秩序。推車(chē)上的生肉被堆在桌上,家長(zhǎng)們圍成一圈輪流對(duì)著拍。冰箱里爛到"流水"的菜,成了整起事件里讓成年人都想哭的死證。
三個(gè)部門(mén)聯(lián)手,這次誰(shuí)也別想混過(guò)去
事發(fā)當(dāng)日,滕州市市場(chǎng)監(jiān)管局連夜行動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)封存豬肉并送檢,冬瓜、番茄、花椰菜、土豆等多種菜品同步抽檢,剩余原料逐項(xiàng)登記。當(dāng)晚7點(diǎn)多,金八力托管善國(guó)盛景店的立案調(diào)查從藍(lán)紙紅章走完了法定程序。市監(jiān)局向全市發(fā)出"將展開(kāi)拉網(wǎng)式、全覆蓋排查,對(duì)食品安全問(wèn)題堅(jiān)決查處,絕不姑息"的最終表態(tài)。
滕州市教體局也沒(méi)閑著。他們分別接到針對(duì)性投訴,確認(rèn)金八力托管班長(zhǎng)期違規(guī)開(kāi)展課外補(bǔ)課,決定另辟戰(zhàn)線(xiàn)深入調(diào)查。
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更大的疑問(wèn)——廚房里的真相,家長(zhǎng)們?yōu)楹慰床灰?jiàn)?
一個(gè)每月收著千余元餐費(fèi)的連鎖機(jī)構(gòu),標(biāo)榜高端的牌匾掛在墻外,廚房?jī)?nèi)卻擺放著發(fā)黑的菜花內(nèi)芯和長(zhǎng)滿(mǎn)霉點(diǎn)的饅頭。據(jù)核實(shí),金八力至少擁有6家連鎖店,分校在滕州市遍地開(kāi)花。但這次東窗事發(fā),校區(qū)負(fù)責(zé)人在電話(huà)里面對(duì)媒體記者的來(lái)訪(fǎng),給出的回答是:不知道具體情況,不方便提供門(mén)店聯(lián)系方式。
食品安全大于天。所有家長(zhǎng)在這句口號(hào)里散盡千金,換來(lái)一盤(pán)稀碎的菜。但每一個(gè)看見(jiàn)臭肉和霉點(diǎn)的人心里都清楚,5月7日的滕州,凡是把孩子送進(jìn)去的家庭,此刻都蹲在同一個(gè)問(wèn)號(hào)下面——那些前一天、前一個(gè)月、前一年被咽下的飯菜里,到底都裝了什么。
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