極目新聞通訊員 詹研
這個(gè)“五一”假期,益禾堂以“薄荷家族”全線(xiàn)爆發(fā)之勢(shì),交出亮眼答卷:5天營(yíng)業(yè)額破億元,全國(guó)總銷(xiāo)量超800萬(wàn)杯,五一當(dāng)日新增會(huì)員以10萬(wàn)量級(jí)增長(zhǎng)。其中,薄荷奶綠、益禾烤奶、鮮榨西瓜汁位列產(chǎn)品銷(xiāo)量TOP3,薄荷奶綠穩(wěn)居爆款TOP1。
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假日期間,經(jīng)典爆品與新晉單品雙雙告捷。除薄荷奶綠持續(xù)熱銷(xiāo)外,2025年上新的薄荷檸檬水累計(jì)售出超40萬(wàn)杯;4月新推的薄荷巧樂(lè)冰、薄巧甜品碗迅速躋身總銷(xiāo)量TOP10,截至5月5日出杯量近150萬(wàn),成為“薄門(mén)”粉絲在社交平臺(tái)爭(zhēng)相分享的隱藏吃法對(duì)象。
與此同時(shí),薄荷拿鐵同步回歸,以薄荷風(fēng)味融入現(xiàn)磨100%高海拔精品豆,切入咖啡賽道與“提神剛需”場(chǎng)景,讓薄荷風(fēng)味從茶飲延伸至全天候、多場(chǎng)景,進(jìn)一步強(qiáng)化品牌差異化標(biāo)簽。
支撐這場(chǎng)“薄荷風(fēng)暴”的,是益禾堂對(duì)品質(zhì)與體驗(yàn)的深耕。不久前,央視網(wǎng)《中國(guó)標(biāo)桿》欄目走進(jìn)云南尋甸高原薄荷核心產(chǎn)區(qū),從源頭解鎖“薄荷大王”及“薄荷標(biāo)桿”的硬核實(shí)力。
在消費(fèi)端,品牌同步推出“薄門(mén)”專(zhuān)屬套餐,購(gòu)買(mǎi)指定套餐即可獲得薄荷種子紙、薄荷香氛或搖搖樂(lè)鑰匙扣,以“從喝薄荷到種薄荷”的趣味互動(dòng),引爆收藏?zé)崆榕c品牌好感度,讓“想喝薄荷就選益禾堂”成為更牢固的心智共識(shí)。
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此次“五一”假期的銷(xiāo)售成績(jī),不僅是益禾堂在節(jié)日經(jīng)濟(jì)中品牌實(shí)力的展現(xiàn),更是其長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)“內(nèi)功”持續(xù)打磨的結(jié)果。4月底,益禾堂發(fā)起全國(guó)性品質(zhì)服務(wù)提升行動(dòng),通過(guò)“學(xué)、練、考、賽”四步閉環(huán)方法論,以PK競(jìng)賽機(jī)制驅(qū)動(dòng)執(zhí)行落地,系統(tǒng)性推動(dòng)門(mén)店品質(zhì)操作正確率與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化水平的提升。為后續(xù)高客流下的“千店一面、品質(zhì)如一”打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
區(qū)域表現(xiàn)上,河南、河北、廣東、廣西等地門(mén)店業(yè)績(jī)亮眼,景區(qū)店增長(zhǎng)強(qiáng)勁,印證了假日經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)活力與品牌在下沉場(chǎng)景中的滲透力。
從節(jié)日熱銷(xiāo)到“想喝薄荷就選益禾堂”的長(zhǎng)期共識(shí),益禾堂正以“玩在益起”為文化支點(diǎn),以產(chǎn)品硬實(shí)力占位味覺(jué)制高點(diǎn),持續(xù)與年輕圈層同頻共振。未來(lái),品牌將繼續(xù)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的新茶飲賽道,書(shū)寫(xiě)屬于薄荷風(fēng)味的長(zhǎng)期主義篇章。
(來(lái)源:極目新聞)
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