中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)3549億元，企查查：相關(guān)企業(yè)超26萬，3成在華東

咖啡已走入人們的生活，融入城市文化。《2026中國城市咖啡發(fā)展報(bào)告》顯示，2025年，中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)3549億元，人均年飲用量提升至28.57杯。上海咖啡門店數(shù)量已達(dá)到10336家，領(lǐng)跑全球。

企查查數(shù)據(jù)顯示，截至5月6日，國內(nèi)現(xiàn)存咖啡相關(guān)企業(yè)26.31萬家，主要分布在華東地區(qū)、西南地區(qū)，分別占比30.01%、22.84%。成立年限分布上，咖啡相關(guān)現(xiàn)存企業(yè)整體較為"年輕化"，多成立于3年內(nèi)，其中成立1-3年的企業(yè)最多，占比31.02%。注冊量方面，近十年咖啡相關(guān)企業(yè)年注冊量整體呈增長趨勢，其中2023年注冊量同比增長66.17%至6.06萬家，達(dá)近十年注冊量及增速雙高峰；2024年有所回落，2025年再度回升，注冊量同比增長20.16%至5.67萬家。

1、近十年咖啡相關(guān)企業(yè)存量持續(xù)增長，2025年末突破25萬家

企查查數(shù)據(jù)顯示，近十年咖啡相關(guān)企業(yè)存量整體呈持續(xù)增長態(tài)勢。2016年末，相關(guān)企業(yè)存量為8.90萬家，此后逐年穩(wěn)定攀升，2023年受咖啡消費(fèi)市場快速擴(kuò)張帶動，存量增速明顯提速，年末存量達(dá)19.64萬家；2024年存量突破20萬家，至21.57萬家；截至2025年末，咖啡相關(guān)企業(yè)存量已達(dá)25.17萬家。

2、華東地區(qū)企業(yè)最多，占比3成

企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2026年5月6日，國內(nèi)現(xiàn)存咖啡相關(guān)企業(yè)26.31萬家，地區(qū)分布上呈現(xiàn)明顯的東南集聚特征。華東地區(qū)以7.90萬家、占比30.01%居首，西南地區(qū)6.01萬家、占比22.84%位居第二，兩者合計(jì)占比超5成。華南地區(qū)以5.50萬家、占比20.91%緊隨其后；華中地區(qū)、華北地區(qū)、西北地區(qū)占比在5.88%至9.40%之間。東北地區(qū)占比最低，僅為5.00%。

3、2023年注冊量及增速創(chuàng)近十年雙高峰，近兩年保持高位運(yùn)行

企查查數(shù)據(jù)顯示，近十年咖啡相關(guān)企業(yè)注冊量整體呈先平穩(wěn)后快速增長態(tài)勢。2016年至2019年，年注冊量在2.6萬家至2.8萬家之間小幅波動，增速維持低位；2023年迎來爆發(fā)式增長，注冊量同比增長66.17%至6.06萬家，注冊量及增速均達(dá)近十年最高，為近十年雙高峰；2024年注冊量同比下滑22.13%至4.72萬家，有所回落；2025年再度反彈，注冊量同比增長20.16%至5.67萬家，保持高位運(yùn)行態(tài)勢。