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漫步 黃浦
探店 尋 趣
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在梧桐婆娑的南昌路,
在寸土寸金的淮海中路,
在老字號聚集的廣東路,
黃浦的街巷里藏著太多
「讓人忍不住停下腳步」的小店——
從老上海煙火氣到先鋒藝術(shù)感,
黃浦的每一條街都藏著驚喜……
本期要帶大家去的是
「尋花Find Flower」
走!一起去逛逛!
上海國際花卉節(jié)期間,“尋花Find Flower”花店主理人朱含蕓比平時(shí)更忙了。她要照顧店里的生意,要參加街區(qū)集市,還得忙中偷閑跑到新天地等主會場,像海綿一樣吸收靈感。她說,花藝這條路,學(xué)無止境。今年的上海國際花卉節(jié)為期23天,對于花藝創(chuàng)業(yè)者來說,就是一場非常友好的饕餮盛宴。
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朱含蕓(左)
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把街景掛上墻,花店變生活館
走進(jìn)位于南昌路169號的尋花,記者立刻發(fā)現(xiàn),這里不一樣了。保鮮冰箱挪了位置,空間重新整合后,原本藏在墻角的一扇小窗被亮了出來。透過這扇窗,街邊的梧桐樹、瑞金二路街道精心打造的最美陽臺,以及馬路上的人來車往,盡收眼底。窗框就像畫框,把活的上海街景掛在了店鋪的墻上。
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店里的貨品也換了面孔。各色鮮花之外,多了十二月份花卉主題壓花書簽,每張都是朱含蕓用店里的鮮花親手制作的作品,小巧精致。花卉主題的戒指、手鏈、項(xiàng)鏈、胸針,帶著花意上了客人們的手腕和領(lǐng)口。花瓣裝飾畫更是把大自然的配色和光澤定格在畫布上,陶藝的茶具和擺件也因?yàn)榛ǘ湓馗尤侨讼矏邸?/p>
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讓人眼前一亮的,還有一件花卉主題云肩,手工刺繡,針腳細(xì)密。這些東西數(shù)量不多但種類豐富,每一樣都帶著別樣溫度,讓花店變成了一個(gè)花卉主題生活館。
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同行競爭不是威脅,而是向前的動(dòng)力
朱含蕓借用瑞金二路街道2025年開展的“懂經(jīng)·會生活”系列活動(dòng)的主題,把這種變化的原因歸結(jié)為:更懂經(jīng),更會生活。
今年是她在南昌路開店的第十年。十年前,整條街區(qū)只有尋花一家花店。如今,500米半徑內(nèi),花店的數(shù)量是86家。她沒有把這樣激烈的競爭看成威脅,反而覺得,正是這種良性競爭,推著她不斷往前走:一方面更懂客人要什么,另一方面通過跨界更會生活。
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新產(chǎn)品的靈感,大多是和客人閑聊時(shí)冒出來的。有愛閱讀的客人來買花,聊到了書簽,于是朱含蕓學(xué)會了壓花,有了這套壓花書簽。有愛花的朋友特別喜歡買杯子,但總覺得現(xiàn)成的差了點(diǎn)意思,于是她學(xué)會了制作陶藝,手作了一批帶有花卉或者動(dòng)物元素的茶具、擺件。
還有客人夏天喜歡穿吊帶裙、吊帶衫,但進(jìn)了空調(diào)間就冷得受不了。她就把設(shè)計(jì)師朋友親手制作的花卉主題云肩引到店里,既能擋空調(diào)的涼意,又把花朵穿在身上。
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與設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家、手作達(dá)人們的合作,讓尋花的產(chǎn)品越來越豐富。外出旅行時(shí),朱含蕓還會收集各類與花相關(guān)的當(dāng)?shù)睾梦铮瑤Щ厣虾!Kf:“只要用心,生活里處處都能與花為伴。”
2025年,她在參與“懂經(jīng)·會生活”系列活動(dòng)的過程中,和街區(qū)里的老字號、新鄰居走得更近了。她把花藝和藝術(shù)裝置結(jié)合,打造出“白雪公主”系列主題櫥窗,經(jīng)過的路人忍不住停下腳步。她還和古今、霸王茶姬、優(yōu)衣庫等品牌展開跨界合作,聯(lián)名文創(chuàng)、快閃活動(dòng),讓花的元素出現(xiàn)在更多意想不到的地方。
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尋花為古今品牌設(shè)計(jì)和制作的“黑天鵝”主題花藝人體秀
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“白雪公主”主題櫥窗
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尋花為某服裝品牌設(shè)計(jì)和制作的臺花
變化不只是生意上的。一次大雨,一位坐輪椅的老人進(jìn)來避雨,朱含蕓以象征性的價(jià)格給了老人兩支鮮潔的百合。她說不出什么大道理,只是覺得,花就該到需要它的人手里。
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機(jī)會給有準(zhǔn)備的人,審美無法被抄襲
記者問她,花卉節(jié)期間上海滿城鮮花,來店里買花的人會不會少了。朱含蕓笑了:“店里老客戶的生意一點(diǎn)兒都沒受影響,因?yàn)榍皝碣p花的人多了,還增加了不少新客戶。”
花卉節(jié)還成為朱含蕓學(xué)習(xí)知識、積攢靈感的好機(jī)會。她通過新聞關(guān)注每一個(gè)熱門花卉主題,了解每一個(gè)主題花園和設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念,然后抽空到現(xiàn)場,蹲下來看花草之間的搭配、景觀的整體布局,記錄哪些花適合陰涼處、哪些在陽光下長得更好,拍下橘貓、潦草小狗等新穎的設(shè)計(jì)。“機(jī)會是給有準(zhǔn)備的人的。產(chǎn)品能復(fù)制,但審美無法被抄襲。這些知識,都將成為我為客戶制作花束、設(shè)計(jì)庭院、布置會場時(shí)的底氣。”
十年前,朱含蕓是南昌路上唯一的花店主理人。十年后,她身邊的同行多了幾十倍,但她沒有退縮,而是選擇讓自己變得更好。伴隨著花店和愛花人越來越多,朱含蕓也越來越忙了,但她的眼神里沒有疲憊,只有越來越清晰的方向。
/探店手記/
一家小店,十年堅(jiān)持,面對激烈的競爭,選擇的是把自己變得更好。從花卉節(jié)汲取養(yǎng)分,從藝術(shù)家那里獲得靈感,從客戶需求中找到方向。這就是一個(gè)花店主理人認(rèn)真經(jīng)營的樣子,也正是這樣的認(rèn)真,讓人們的生活開出了更多的花。
記者 / 宋梅
編輯 / 孫超慧 宗哲麟
圖片 / 宋梅 受訪者提供
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