2025年的白酒行業(yè),在持續(xù)的深度調(diào)整中迎來真正的“大考之年”。
在這場席卷全行業(yè)的深度調(diào)整中,并非所有參與者都能獨善其身。然而,真正的頭部企業(yè)往往在周期中彰顯底色,它們不因一時的市場波動而動搖,而是在變局之中堅守長期主義的定力,在風雨之中錘煉高質(zhì)量發(fā)展的韌性。
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4月28日晚間,瀘州老窖(000568.SZ)發(fā)布2025全年財報,報告期內(nèi)該公司實現(xiàn)營業(yè)收入257.31億元;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤108.31億元;扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤為107.60億元。
營收規(guī)模位居白酒行業(yè)前列,凈利潤在“百億俱樂部”站穩(wěn)腳跟,這不僅是一串業(yè)績數(shù)據(jù)的呈現(xiàn),更是瀘州老窖在產(chǎn)品、渠道等多方面具備戰(zhàn)略定力的真實注腳。
高端引領,產(chǎn)品戰(zhàn)略錨定行業(yè)制高點
2025年,瀘州老窖“雙品牌、三品系、大單品”產(chǎn)品矩陣所帶來的結構優(yōu)勢,仍然在為企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展注入力量。
2025全年財報中的幾個數(shù)據(jù)值得重點關注。首先是高端化成果持續(xù)顯現(xiàn)。2025年,瀘州老窖中高檔酒類實現(xiàn)營業(yè)收入229.68億元,占酒類營收比重為89.26%。
中高端白酒通常意味著更高的毛利率,財報顯示,瀘州老窖中高檔酒類毛利率達到了90.94%,保持在90%以上的極高水平。
能實現(xiàn)這樣的營收規(guī)模與毛利,是因為高端化產(chǎn)品長期以來是瀘州老窖業(yè)績的壓艙石。
在白酒行業(yè)高端消費整體承壓的背景下,高端市場的格局正在經(jīng)歷一輪深度重塑。瀘州老窖的核心戰(zhàn)略產(chǎn)品國窖1573成為了少數(shù)表現(xiàn)突出的大單品。
2025 年,國窖 1573 市場覆蓋面與滲透率穩(wěn)步提升,它穩(wěn)居高端白酒前三陣營。值得一提的是,38 度國窖 1573引領行業(yè)風潮的市場表現(xiàn)。2025年名酒企業(yè)集體追求降度,擁抱年輕化市場,而38度國窖1573正是行業(yè)首個百億級低度白酒大單品,這充分體現(xiàn)出瀘州老窖在高端市場的產(chǎn)品矩陣優(yōu)勢與消費趨勢洞察能力。
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數(shù)據(jù)顯示,2015年至2025年,38度國窖1573的銷售額年復合增長率超過30.28%,遠高于行業(yè)高端酒平均增速,已成為高端低度白酒第一大單品。
38度國窖1573憑借一抹濃香從四川走向全國,并在華北等多地取得了良好的市場影響力。在河北,其低度高端市場份額超過70%,部分地級市高端白酒宴席覆蓋率超過80%;“十四五”期間,華東、華南等新興市場低度酒銷售規(guī)模翻了兩番,逐步形成新的增長極。
瀘州老窖品牌方面,依托瀘州老窖 1952、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、特曲 60 版、頭曲、二曲等核心大單品,已經(jīng)實現(xiàn)全面覆蓋次高端商務、中端宴席、大眾自飲等全場景需求,構建起 “高端有引領、腰部有支撐、大眾有覆蓋” 的金字塔產(chǎn)品體系。
這種梯隊化布局,使得公司在行業(yè)分化加劇的背景下更具對抗周期波動的底氣。在白酒行業(yè)集中度持續(xù)提升、競爭格局愈發(fā)分化的環(huán)境中,瀘州老窖正憑借超強產(chǎn)品力構筑起品牌護城河。
渠道精耕,廠商共生共筑增長新生態(tài)
如果說高端化、產(chǎn)品力是瀘州老窖提供了穿越周期的壓艙石,那么渠道轉(zhuǎn)型則是“濃香鼻祖”在新周期中重構增長新范式的關鍵落子。
公開資料顯示,瀘州老窖通過自建電商平臺與深化第三方平臺合作的雙重布局,開展全渠道戰(zhàn)略,全面落地數(shù)智營銷,增強對終端消費者的觸達能力。
自建平臺指的是瀘州老窖打造了集品牌展示、產(chǎn)品銷售、會員運營于一體的官方直營渠道。數(shù)智營銷指的是一套先進的全鏈路溯源體系。
現(xiàn)階段,瀘州老窖推動“五碼關聯(lián)”系統(tǒng)全面落地,實現(xiàn)“箱碼、盒碼、瓶碼、蓋外碼、蓋內(nèi)碼”五碼合一,實現(xiàn)了從生產(chǎn)到消費的全鏈路溯源。該系統(tǒng)自2023年起全面換裝,不僅讓消費者可通過掃碼實現(xiàn)防偽溯源,有效解決了消費端真?zhèn)伪鎰e的核心痛點,還為公司提供了寶貴的動銷數(shù)據(jù)。
這一轉(zhuǎn)型的成效正在以量化數(shù)據(jù)的方式清晰體現(xiàn)出來。
首先是酒企觸及到的消費者更多了,真實開瓶需求得到了體現(xiàn)。據(jù)瀘州老窖在2025-2026年度經(jīng)銷商大會上披露的數(shù)據(jù),2025年,該公司累計向市場投放五碼產(chǎn)品超1200萬箱,消費者開瓶超5600萬瓶,消費者掃碼人數(shù)超1360萬,依托數(shù)字化工具構建起真實開瓶驅(qū)動的良性增長模式,有效實現(xiàn)了市場基本盤穩(wěn)定。
此外,瀘州老窖的動作是構建“廠商共生、產(chǎn)業(yè)協(xié)同的命運共同體”的重要一環(huán)。
相比傳統(tǒng)白酒行業(yè)長期受困于渠道壓貨、價格倒掛等老生常談的問題,瀘州老窖的數(shù)字化路徑指向的是根本性的商業(yè)模式迭代。基于五碼產(chǎn)品的控盤分利體系,實現(xiàn)了利潤分配的透明化與可追蹤,這不僅有效壓縮了竄貨亂象的空間,還保障了經(jīng)銷商的合理利潤空間。
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最新財報數(shù)據(jù)體現(xiàn)出,瀘州老窖在經(jīng)營提效方面卓有成效。2025年,該公司新興渠道收入已達到13.86億元。值得注意的是,其管理費用為9.62億元,同比下降12.57%,體現(xiàn)了精細化管控對優(yōu)化費效比的貢獻。
此外,瀘州老窖2025全年投入研發(fā)費用為為2.16億元,長期保持高位,為智能釀造技改等數(shù)智化項目提供了現(xiàn)實助力,顯示出企業(yè)推動高質(zhì)量發(fā)展的決心。
展望未來,隨著白酒需求的底部漸顯與宏觀經(jīng)濟的逐步回暖,瀘州老窖憑借其穩(wěn)健的價盤管理、領先的數(shù)字化運營體系以及持續(xù)優(yōu)化的經(jīng)銷商生態(tài),有望在行業(yè)復蘇中率先受益。
事實上,與2025年報同期披露的2026年一季報,已經(jīng)傳遞出了積極的信號。
一個突出的數(shù)據(jù)是,2026一季度,瀘州老窖經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為 45.43億元,同比大增37.35%。充沛的現(xiàn)金流不僅是企業(yè)長足發(fā)展的底氣,更表明最近企業(yè)銷售回款能力的增強,一定程度反映出經(jīng)銷商備貨意愿回升。
另一個關鍵指標也佐證企業(yè)發(fā)展的改善信號顯現(xiàn)。財報顯示,截至2026年3月末,瀘州老窖的合同負債余額為27.94億元,處于歷史較高水平,為企業(yè)后續(xù)的業(yè)績表現(xiàn)提供穩(wěn)定基礎。
七百年濃香薪火相傳,新時代高質(zhì)量征程再啟,2025年瀘州老窖還在書寫獨特的故事。
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整體來看,面對行業(yè)深度調(diào)整的挑戰(zhàn),瀘州老窖以高端化筑壁壘、以渠道精耕固根基,堅守“天地同釀,人間共生”的企業(yè)哲學,以長期主義穿越周期波動,以改革創(chuàng)新激活發(fā)展動能,在產(chǎn)品結構、渠道治理、品牌價值、產(chǎn)業(yè)生態(tài)等方面均實現(xiàn)提質(zhì)升級。
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