北京
參考消息網(wǎng)5月5日報道 據(jù)西班牙《國家報》網(wǎng)站5月2日報道，歷經(jīng)數(shù)年的上訴與司法拉鋸，這場激烈卻不見硝煙的“肥肝大戰(zhàn)”，終于在紐約落下帷幕。
動物權(quán)益活動人士取得了最終的司法勝利，他們反對為催大鴨鵝肝臟而實施的強(qiáng)制填喂行為，其訴求戰(zhàn)勝了以維系生意存續(xù)為核心訴求的家禽養(yǎng)殖戶。
紐約市早在2019年就通過了肥肝銷售禁令，但家禽養(yǎng)殖場接連提起的司法上訴讓禁令的落地一拖再拖。
現(xiàn)在，紐約上訴法院最終裁定，2019年通過的這項禁令必須嚴(yán)格執(zhí)行。在紐約市范圍內(nèi)，但凡菜單上出現(xiàn)肥肝菜品的餐廳，將面臨最高2000美元的罰款。
有紐約人在社交平臺上調(diào)侃，這簡直是新版“禁酒令”。還有人打趣或猜測，接下來會不會出現(xiàn)肥肝走私，甚至是地下黑市交易。另一邊，動物保護(hù)組織為禁令落地歡呼，認(rèn)為這終結(jié)了強(qiáng)制填喂鴨鵝、使其肝臟脹至正常10倍重量的“酷刑”，而養(yǎng)殖戶則堅稱這類殘忍操作早已是過去式。
紐約州北部的養(yǎng)殖場并未就此罷休，預(yù)計它們將聯(lián)合此前曾為其提供法律庇護(hù)的紐約州農(nóng)業(yè)與市場部，加倍發(fā)力以推翻這項禁令。
在美國，任何事背后都有對應(yīng)的游說團(tuán)體。支持動物權(quán)利選民組織以“在紐約為動物構(gòu)建政治力量”為口號，是這場反肥肝行動中最活躍的力量，同時也是由近50家動物保護(hù)組織組成的聯(lián)盟的牽頭方。
聯(lián)盟成員之一的世界動物保護(hù)協(xié)會美國分會，在社交平臺X上發(fā)文慶祝稱：“今日的判決是農(nóng)場動物的重大勝利。紐約上訴法院維持了2019年通過的肥肝銷售禁令，并再次強(qiáng)調(diào)絕不容許殘忍行為在我們的食品體系中容身。”（編譯/張微雨）
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