遇到一位有意思的老先生,他說(shuō)自己堅(jiān)持“晚飯七分飽”,每頓晚飯就吃一小碗粥加點(diǎn)青菜,心想這樣能長(zhǎng)壽。
結(jié)果半年不到,瘦了好幾斤,晚上還總餓醒,白天沒(méi)精神,連遛彎都覺(jué)得累。
其實(shí),七分飽沒(méi)錯(cuò),但過(guò)了62歲,身體底子變了,再拿年輕那套標(biāo)準(zhǔn)要求自己,反而傷身。
那么,過(guò)了62歲,晚飯到底該怎么吃?芹姐總結(jié)了5點(diǎn)。
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晚飯要吃,但不能吃飽
七分飽這個(gè)說(shuō)法本身沒(méi)問(wèn)題,問(wèn)題是很多人不知道什么叫“七分飽”。
真正的七分飽,是吃到不餓了,但還沒(méi)覺(jué)得飽,這時(shí)候放下筷子,過(guò)半小時(shí)也不會(huì)覺(jué)得餓。
很多老年人怕吃多,結(jié)果吃到五分飽、三分飽,晚上九十點(diǎn)就開(kāi)始胃里發(fā)空、心發(fā)慌。
長(zhǎng)期這樣,胃氣受損,氣血跟不上,人反而老得快。
晚飯吃到不餓就行,別吃到撐。
如果晚上八九點(diǎn)覺(jué)得餓,可以喝小半碗溫?zé)岬拿诇?/strong>,不要吃硬的、涼的。
晚飯時(shí)間,別拖到七點(diǎn)后
有些老人習(xí)慣等兒女下班一起吃飯,晚飯常常拖到七八點(diǎn)。
胃不和則臥不安, 胃里還有沒(méi)消化的東西,人就躺下睡覺(jué),胃氣往上頂,輕則反酸、燒心,重則影響睡眠質(zhì)量。
過(guò)了62歲,胃的蠕動(dòng)能力本來(lái)就慢了,晚飯?zhí)恚澄镌谖咐锎镁茫菀咨瞪鷿瘛?/strong>
最晚六點(diǎn)半之前吃完晚飯,吃完后散散步,讓胃里的東西往下走一走,睡覺(jué)時(shí)才安穩(wěn)。
晚飯別吃太“硬”
很多老人晚飯就喝粥配咸菜,覺(jué)得清淡健康。但時(shí)間長(zhǎng)了,蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪都不夠,肌肉流失得快。
脾主肌肉。脾虛了,肌肉就松,人就容易摔跤。62歲以后,摔一跤的代價(jià)太大了。
晚飯里要有一樣“精”的東西,比如一小塊蒸魚(yú)、兩三個(gè)蝦仁、半碗蛋花湯,或者一小塊豆腐,量不用多,但要保證優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚飯少喝湯水,尤其是稀粥
有些老人晚飯喝一大碗稀粥,再加點(diǎn)咸菜,覺(jué)得這樣好消化。
但稀粥水分大,喝下去稀釋胃酸,反而影響消化。
而且稀粥在胃里待的時(shí)間短,很快就排空了,晚上容易餓醒。
更重要的是,老年人很多有夜尿多的問(wèn)題。晚飯喝太多湯水,晚上起夜三四次,睡眠片段化,長(zhǎng)期下來(lái)耗傷腎氣。
晚飯的湯水控制在半碗以內(nèi)。
如果喜歡喝粥,煮稠一點(diǎn),別喝太稀的,晚飯后到睡前,盡量少喝水。
晚飯后做一個(gè)小動(dòng)作,助消化、睡得香
吃飽了別馬上坐著看電視,也別馬上躺下。芹姐教你一個(gè)小動(dòng)作,方法很簡(jiǎn)單:
晚飯后散步10分鐘,然后找張椅子坐下來(lái)。雙手掌心相對(duì),快速搓熱,放在肚臍上。順時(shí)針揉肚子36圈,逆時(shí)針再揉36圈。
力度不用太大,感覺(jué)肚子里面微微發(fā)熱就行。
這個(gè)動(dòng)作叫“摩腹”。 中醫(yī)認(rèn)為肚臍是“神闕穴”,連著五臟六腑。
每天晚飯后揉一揉,能幫助胃氣下行,促進(jìn)消化還能改善便秘和夜尿多的問(wèn)題。
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