北京
說起早餐的萬能營養擔當，牛油果必須擁有姓名！
淡淡的奶油香氣，一口下去，比冰淇淋還絲滑；而且富含單不飽和脂肪酸和膳食纖維，既能通便，對心血管也特別好。
可現實總是那么骨感，超市買的要么硬如石頭，放兩天又突然布滿黑絲，半顆爛果浪費的錢都夠買杯咖啡了......
那么不妨看看這個：哥倫比亞直供哈斯牛油果泥。
配料表只有牛油果，沒有額外的鹽分或者油脂，擠出來就像剛切開的果肉般青翠綿潤。
不用自己費心處理，也不怕吃不完浪費——50g獨立小包裝，挖一勺抹面包、拌沙拉、打奶昔，簡單調味后就是完美一餐。
再也無需擔心，興奮地搭配好了菜譜，卻臨時切出一顆滿是黑絲的牛油果了。
作為去年熱賣的爆品，工廠現今有一批保質期過半的庫存打折處理。我們就爭取來了給廚友們當福利。
生產日期最早2025年6月，保質期18個月，介意的廚友謹慎下單。
原價劃下來要7、8元每袋的牛油果泥，現在最低每袋不到4.5元，幾乎是7折多的實惠價。
悄悄再跟大家說一句，這個廠家其實是許多線下高端餐廳和茶飲店的供貨商。
目前，它的冷凍牛油果泥年產量可達1.8萬噸，是經市場檢驗過的TOP級品質。
外頭動輒30多塊的奶茶和40多塊的沙拉，有了這一袋，在家真的輕松就能復刻出來。
重點是小小的綠果子里富含滿滿營養，減脂期吃不夠的微量元素和脂肪，有它在，妥妥地安心~
來自哥倫比亞高山果園，
超低溫鎖住新鮮
哥倫比亞的高海拔土壤富含礦物質，加上充足的陽光和晝夜溫差，是其成為了全球牛油果的主要產區之一。
這里種出的哈斯牛油果，果肉更細膩、油脂含量更高，風味濃郁。
這袋牛油果泥的原料，來自當地的高山果園。
清晨低溫采摘，能最大程度保留其獨特的青草香氣和翡翠般的色澤。只選取120g+的大果，果香濃郁，果肉飽滿，入口宛如冰激凌般絲滑。
平常我們吃牛油果，切開后很容易氧化變黑。
但這一袋牛油果泥選用最新鮮的原料，手工挖取果肉，同時采用HPP超高壓滅菌技術，在不破壞營養和風味的前提下消滅細菌。
機器擠壓式挖取會帶來果核和果皮上的雜質，導致果醬容易氧化，口感酸澀。
接著通過-196℃超低溫深凍，瞬間鎖住新鮮，避免酶促褐變，確保每一口都像現切般鮮潤，且保質期更長。
通過BRC全球食品安全認證和NON-GMO非轉基因雙重認證，從原料到成品全程可溯源。
同時每一箱牛油果進口時，都附帶海關報關單，不用擔心進口食品來源不明。
BRC認證包含對工廠環境、工藝流程等200+項嚴苛審核，NON-GMO認證確保原料未經基因改造。
解凍后質地細膩、絲滑、綿密，也沒有氧化變色。
撕開包裝袋的瞬間，青草混合堅果的香氣便漫出來，這是哈斯牛油果特有的標志性風味。
營養爆棚的超級食物，
急凍鎖住高蛋白脂肪。
牛油果作為國際公認的超級食物，營養價值非常高。
它幾乎不含糖分，每100g果肉卻富含6.8g膳食纖維，相當于2碗燕麥粥的纖維含量。
還含有豐富的維生素（A、C、E、B族群）和礦物質（鉀、磷、鎂、鈣等）。
其實很多人都認為牛油果脂肪多不健康，但其實基本都是單不飽和脂肪酸，是優質脂肪，對調節膽固醇、心血管非常友好。
牛油果還是典型的高鉀低鈉食材。
每100g果肉的鉀含量高達485mg，比香蕉還高出1/3；而鈉含量極低還不到5mg，能夠有效幫助調節血壓水平。
更妙的是，急凍工藝非但不是缺點，反而是營養鎖鮮的關鍵。
比起剩下半個放在冰箱里氧化發黑，不如每天早晨來一口仍舊新鮮翠綠的。
50g小袋分裝
冰箱里的百變營養師
對于獨居的廚友或者小家庭來說，新鮮牛油果總是吃一半，再浪費一半。
這款牛油果泥的50g小袋分裝設計，恰好可以解決這個煩惱。
分量剛好夠一人一次食用，無論是涂抹面包還是制作飲品都恰到好處。
無需預處理，撕開包裝就能直接使用，省去了切塊去核的麻煩，更不用擔心熟度把握不當造成的浪費。
將白煮蛋與一只比較熟的牛油果一起搗碎，根據口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。
抹在烤脆的酸面包上，撒海鹽黑胡椒就是開放式三明治；夾在面包片里，就是一份可愛便攜的早餐。
牛油果三明治 by 廚友@醬紫忙
點擊圖片即可查看菜譜
混進煮熟的意面，加檸檬汁變身低卡"青醬意面"；
牛油果海蝦意面 by 廚友@千島源山茶油
點擊圖片即可查看菜譜
甚至能替代奶油口感做烘焙，拌入香蕉泥凍硬，就是無糖版巧克力慕斯。
牛油果海鹽慕斯 by 廚友@小皮猴
點擊圖片即可查看菜譜
他們也喜歡這袋牛油果泥。
“淡淡的牛油果味，每次一袋很方便，主要早上吃，增加不飽和脂肪的攝入，加勺蜂蜜口感好很多?！?/p>
by 廚友@木子的廚房與愛
“好吃，對于喜歡并且習慣每天吃牛油果的人來說特別方便，每次買回來牛油果，一次一個吃不完不說，經常放著放著就發黑軟爛了。”
by 廚友@杜_oti8
“一包一次很方便，感覺和現開的新鮮程度一樣”
by 廚友@黑米和拉米
by 廚友@黑米和拉米
“直接吃，沒啥味道。倒了點牛奶，淡淡青香蕉味。適合懶人，隨取隨用，也不用擔心會壞掉的問題?！?/p>
by 廚友@小P_enot
! 來點好味道!
【清倉】哥倫比亞哈斯牛油果泥
50g*10袋 / 盒
￥12889.8/ 2盒
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生產日期：最早2025年6月
保質期：18個月
儲存方式：不建議反復冷凍保存，開封后請保持密封冷藏狀態，并盡快食用完。
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獲取保存方式&食用指南
買手：嘉豪
策劃：九本
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