員工只能站著吃飯，別拿“學習國外” 踐踏職場權益 | 新京報快評

員工餐廳提供怎樣的服務，折射不同的企業文化。

▲由于沒有座椅，員工在食堂站著吃飯。圖/封面新聞

文| 熊丙奇

公司食堂沒有椅子，員工全程只能站著吃飯？近日，有網友發布的視頻顯示，溫州一公司食堂只有長桌，大多數員工都站在桌邊吃飯，有些人則直接坐在窗沿上。

據大風新聞等媒體報道，涉事公司工作人員稱，食堂不設板凳是效仿國外模式，員工久坐辦公較累，站著吃飯效率更高，通常20多分鐘就能吃完返回崗位。溫州市龍灣區人社局工作人員表示，這屬于公司內部管理，企業在食堂是否設置凳子，建議員工直接找企業協商。

嚴格說來，企業是否提供職工食堂，食堂內是否必須設置凳子，確實屬于企業的自主權，監管部門無法干涉。這屬于企業文化建設范疇。但關鍵在于，企業員工是否接受這樣的企業文化，公司這么做，是增強對員工的吸引力，還是令員工覺得不舒服。

企業是否開設食堂，提供在食堂就餐的服務，這屬于企業的自選項以及員工福利。這家企業工作人員說是在“學習國外”，也并非虛言。國外確實有少數企業，倡導員工“立食”，主要解決員工久坐的問題，同時不希望員工在食堂待太久、交流太多。

但也有很多國外企業，給員工提供很好的就餐環境，把員工邊吃飯邊溝通交流，作為加強團隊合作的重要措施。

如據報道，谷歌與蘋果公司的員工餐廳就很不同。谷歌員工餐廳空間寬敞裝修舒適。只要你是由谷歌員工帶進去的，就可以隨意享用食物，并悠閑暢談。而蘋果的員工餐廳則狹小且擁擠，在有限的座位上吃飯變得匆匆忙忙，因為你周圍站滿了找座位的人，他們在等你吃飯好讓出位置。

這背后是不同的企業文化。谷歌希望員工能在相互討論中碰撞出新的創意，這種理念直接體現在員工餐廳的設計中。蘋果公司則要求所有員工嚴格保守工作秘密。可以說，不舒適的就餐環境，是刻意制造的，避免員工碰面閑聊。

所以，員工餐廳提供怎樣的服務，并不能一概而論，也不能由監管部門作出規范要求。企業有權把自己的管理理念，融入員工餐廳設計與服務中。

但同時，要避免東施效顰，把某些企業的做法簡單搬過來強加給員工。只有從企業的實際、員工的需求出發，雙方進行協商、溝通，才能讓員工理解企業的管理價值觀念。

撰稿 / 熊丙奇（教育學者）

編輯 / 徐秋穎

校對 / 楊利

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