洋槐花~~一種獨屬于春天的無私饋贈
若許嬌癡若許情, 融于畫筆染九重。
陣陣幽香陶人醉, 喜作白羽槐花風。
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也許就在某一個清晨和黃昏,也許就在一陣細雨后,也許就在你無意的一注視間,洋槐花開了。
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含苞待放的洋槐花
對于“不懂風雅”的農(nóng)村人來說,洋槐花僅僅是開放的比較晚的一種普通白花,并沒不像水仙那般嬌艷,也沒有牡丹的高貴,甚至不如薔薇迷人;但是對于“熱愛生活”的農(nóng)村人來說,洋槐花就是調(diào)劑生活的美味佳肴,也是打發(fā)悠悠春光的完美詩章。
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槐花的維生素 C 比較高,《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示其維生素 C 含量為 30mg/100g,這含量可以和橙子媲美,是蘋果的 10 倍之多。并且,槐花中的維生素 C 含量比不同發(fā)育時期的槐米都高,由大到小依次為:槐花>大槐米>小槐米>中槐米。
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你看,在田埂上、在水渠邊一棵棵洋槐樹歪七扭八地茁壯生長著,在尖刺與綠葉之間,一束束雪白的洋槐花迎風開放,散發(fā)出淡淡清香;你看,在院子里、在墳頭上一棵棵洋槐樹也七零八落地生長著,那是血脈相連的傳承,那是質(zhì)樸民風的綻放。
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村頭的洋槐樹
洋槐樹不是什么“自古以來”。一個“洋”字就赤裸裸地表明了它的身份。據(jù)傳說,抗日戰(zhàn)爭時期,日本人為了屠戮中國百姓,就將原本生長在日本的槐樹引進到了中國。因為這種槐樹與國槐不同的地方在于其全身長滿了有毒的刺,但其樹形、葉子和花都與國槐并無二致,所以可以迷惑中國百姓,讓百姓們誤食、誤用這種“洋”槐樹的“產(chǎn)品”,希望最終達到其邪惡的目的。
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結(jié)果如何呢?毫無懸念,中國人民依靠“拿來主義”和“額滴、額滴,都是額滴”的秦王掃六合的大無畏精神,用洋槐樹葉喂牲口,用洋槐花當飯吃。至于洋槐刺,扎進手里了,用針一挑就完事了。因為中國人都知道一個詞語叫“針尖對麥芒”,精進一下就叫“針尖對刺芒”罷了。從這個意義上講,我們還是要感謝日本人,所謂千里送洋槐、心壞實用強。
掛滿枝頭的洋槐花
看似很普通,其實采摘費勁的很,吃正宗的還得是我們的大山里才有,沒有環(huán)境污染,也是陜西區(qū)域最晚開的洋槐花了,且吃且珍惜!
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洋槐花的吃法各地稍有不同。槐花蒸菜應該是最普遍的吃法了。首先,將新鮮的洋槐花洗凈、控干水分,等鍋里的水燒開后,在洋槐花中加入適量的面粉拌勻,放入鍋蒸制。蒸好的洋槐花攤開晾涼;然后在鍋中用熱油將蒜片爆香,再下入蒸好的槐花,加入適量的鹽和雞精調(diào)味,翻炒幾下即可出鍋。
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除了槐花蒸菜,還有槐花餃子、槐花炒蛋、槐花炒蛤蜊、槐花炒蝦仁、涼拌槐花、槐花雞蛋餅等五花八門的吃法。可以說,只需要將洋槐花看作是一種普通的蔬菜,其他菜如何吃,洋槐花就如何吃,準沒錯。
香甜的洋槐花麥飯
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上周末回家,白天幫家里忙了一天,晚上對門給我端了一碗洋槐花疙瘩(就是槐花蒸菜)。這是我好些年都不曾吃過的美味了,被我一口氣吃了個精光。
包裝方式:
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【產(chǎn)品品名】秦嶺洋槐花
【產(chǎn)品類型】初級農(nóng)產(chǎn)品
【產(chǎn)品規(guī)格】
1斤裝:29.9元
2斤裝:49元
【發(fā)貨地點】陜西秦嶺
【發(fā)貨時效】48小時內(nèi)(現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)不接急單),特殊天氣下雨天延遲發(fā)貨
【發(fā)貨快遞】順豐快遞
【不發(fā)區(qū)域】新疆,西藏,海南,黑龍江,吉林,云南
【包裝方式】保鮮袋+泡沫箱+冰袋
【食用方法】蒸熟,烙餅,包餃子等...
1.洋槐花屬于生鮮食品,我們只保證時效內(nèi)為您送達,什么蔫了不新鮮了不在售后范圍!
2.洋槐花開了很正常,不能百分百保證是骨朵,介意勿拍,生鮮產(chǎn)品一旦發(fā)出不退不換,不確定勿拍!
3.出單不在改件!改件請自行聯(lián)系平臺!
4.南方比較熱、收到會有損耗屬于自然現(xiàn)象(貨物務必及時取件,鮮花多捂半天就會壞。)
(本文為推廣)
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