莫氏雞煲三天連開三店，老莫線上直播帶貨湯底料包，3小時賣超25萬元

莫氏雞煲的熱度一路從清明假期延續至五一。店主老莫曾調侃稱“生意太好我做不了啊”，但伴隨流量洶涌而來，莫氏雞煲的分店甚至已經開出了廣東、計劃走向全國。

4月30日，莫氏雞煲珠海分店正式開業，老莫本人親自到店制作海鮮雞煲。而過去兩天里，莫氏雞煲的分店已分別在云浮市新興縣、佛山市順德區清暉園附近開業。至此，莫氏雞煲爆火一個月三家分店已經火速落地。

網友拍攝的視頻顯示，莫氏雞煲廣西南寧分店已出現圍擋。店主介紹稱，該店確系新聞上的“莫氏雞煲”分店，目前在籌備中，預計下月10號左右開啟營業。

連續三天，莫氏雞煲老板莫叔分別赴三地剪彩迎客，與熱情的食客拍照合影。有莫氏雞煲工作人員表示，還有分店正在緊鑼密鼓地籌備中。

老莫表示，“最關鍵是帶動整個順德的經濟圈，慢慢門店會分布全國。” 順德文旅集團招商運營總監還透露，現在全國很多商場和街區商業都已（向莫氏雞煲）投來橄欖枝。此外，該總監強調開的是分店而非加盟店。

事實上，近期有一份“莫氏雞煲預加盟意向協議”在網絡上流傳。其中提到莫氏雞煲的一次性加盟費為10萬元、月度管理費為2萬元，此外還需按每月營業額的8%支付服務費。對此，藍鯨記者致電莫氏雞煲欲核實加盟傳聞，截至發稿未能接通。

藍鯨新聞從順德大良店工作人員處了解到，其門店為直營店，雞也是總店提供配送的。

莫氏雞煲的拓展可能并不局限于某一種模式。比如其目前在珠海的門店就是以合作當地餐廳品牌的方式落地；而上海一家粵菜館也和莫氏雞煲達成了長期合作，推出“莫氏雞煲上海分煲”套餐。

除了這些莫氏雞煲官方聯動過的項目，電商平臺上也涌現了大量“莫氏雞煲同款湯料”產品，有鏈接銷量近5萬。

30日下午，極目新聞記者來到陳村鎮紺現村莫氏雞煲店。“3、2、1，上鏈接。”老板莫叔和兒子正對著手機直播售賣湯底料包，在線觀看人數超萬人，湯底料包銷售火爆，一度出現售罄的情況。

公開信息顯示，新開的莫氏雞煲順德大良分店關聯公司為佛山市順德區禾潤餐飲管理有限公司。其法定代表人為李銳敏，老莫（本名莫贊榮）與該公司無直接商業關聯。

據媒體報道，莫叔曾因投資180多萬元承包魚塘失敗，無奈轉行做起秘制雞煲。談及那段經歷，莫叔坦言確實欠下180多萬元的債務，但近期雞煲爆火已還清大部分，還剩三四十萬元尾款。莫叔表示：“之前大家知道我困難沒催，現在賺到錢了，肯定要還給他們。”

現代快報/現代+ 綜合 極目新聞、藍鯨新聞等

公開信息顯示，新開的莫氏雞煲順德大良分店關聯公司為佛山市順德區禾潤餐飲管理有限公司。其法定代表人為李銳敏，老莫（本名莫贊榮）與該公司無直接商業關聯。

關于門店拓展，老莫曾在接受第一現場采訪時直言是“為了讓更多人吃到莫氏雞煲，另外我自己很缺錢，肯定要開的”。其透露，之前投資180多萬承包魚塘失敗，無奈轉行做起秘制雞煲。近期雞煲爆火已還清大部分，還剩大約三四十萬尾款。