200億！重慶小縣城，捧出一個超級賽道

胖東來與永輝的橙汁，同一家代工廠卻有不同的配料表，這一度引發全網熱議。

而工廠客服的回答更值得注意：FC橙汁是先濃縮脫水，再加水復原。NFC橙汁是鮮果直接壓榨、殺菌灌裝，不濃縮、不加水，最大程度保留營養與鮮爽口感。

NFC品質更好。售價上也能看出，NFC產品通常更貴。

實際上，國內高端NFC鮮橙汁曾長期被進口品牌占據，大眾也普遍將柑橘核心產區對標江西、廣東、四川。

但一個顛覆認知的事實是，在重慶三峽庫區腹心，有一個小縣城憑借一顆柑橘、一杯NFC橙汁打破格局，成為中國橙汁之都、中國柑橘城。

它就是重慶忠縣。

忠縣不僅坐擁長江沿線最大晚熟柑橘長廊，更拿下全國近30%的NFC鮮橙汁產能，成為中國高端橙汁的核心供給地。

千年忠州植橘史

忠縣古稱忠州，地處三峽庫區核心段，長江穿境而過，溫潤的氣候、疏松的土壤，讓這里成為柑橘天然的適宜生長地。

兩千多年的柑橘種植歷史，是這片土地刻下的味覺基因。

據說，唐代白居易任職忠州刺史時，便對當地柑橘偏愛至極，親自栽橘、賞橘。他還專門吟詠過忠州柑橘。

在漫長的農耕時代，忠縣柑橘始終停留在農戶房前屋后零星種植、自產自銷的初級階段。無規模、無標準、無品牌，僅僅是農家的時令鮮果，未能形成產業氣候。

直到1997年，忠縣引進美國施格蘭公司，與重慶三峽建設集團合作實施三峽柑橘產業化項目。

作為國內第一個規模化現代柑橘產業項目，施格蘭?三峽柑橘產業化項目徹底打破了忠縣柑橘傳統零散的格局。時任忠縣果業發展中心主任熊長春就曾介紹，經過規模化、標準化種植，柑橘平均畝產超過2500公斤，比農戶零星種植產量增長一倍。

當時恰逢三峽工程移民安置推進，忠縣作為庫區移民大縣，將柑橘產業作為移民后扶、生態保護、農民增收的核心抓手，把荒山變成橘園。

移民靠橘就業，一顆小柑橘就此成為破解庫區發展難題的“金果果”。

直到今天，忠縣柑橘從房前屋后的零星果樹，變成綿延長江兩岸的36.5萬畝柑橘產業長廊，成為渝東北柑橘產業的核心板塊。

十萬果農增收

從零散種植到規模化布局，忠縣柑橘用數十年時間，成長為庫區第一富民特色產業。

目前，忠縣柑橘種植面積穩定在36.5萬畝，年產柑橘鮮果超50萬噸。全縣超10萬群眾直接從事柑橘種植、加工、銷售、文旅等相關產業，帶動周邊萬州、石柱、墊江等區縣數萬農戶就業。

一個渝東北柑橘產業集群就此形成。

在產業規模之上，忠縣拿下多個全國第一：全國最大的NFC鮮橙汁加工基地、全國首個國家級柑橘田園綜合體、全國晚熟柑橘核心產區。

最值得一提的是，忠縣的NFC橙汁年產量占全國近30%，真正實現“每10杯高端國產NFC橙汁，約3杯產自忠縣”。

產業綜合產值從早期的數億元，攀升至超70億元，并朝著200億級全產業鏈目標邁進。派森百作為忠縣本土NFC橙汁龍頭，連續18年成為國宴選用飲品，打破了進口橙汁對高端市場的壟斷。

忠縣橙汁已然站上全國品質之巔。

實際上，忠縣一直重慶市里面灰頭土臉的貧困縣，曾有接近7萬名建卡貧困戶。

最直接的案例是，重慶市內國家電網供區最后一個通電的村子，就是忠縣擁有210戶村民的皇華村。那是2006年12月6日，千里之外的北京街頭，正在舉行市民外語活動周，唱響“迎奧運學外語展示文明北京”的主題。

但就是因為柑橘，忠縣也成為了重慶最勵志的縣城之一。不只是因為這個產業帶來了企業入駐和GDP增長，而是整個忠縣人民都過上了好日子。

比如通過土地流轉、入園務工、訂單種植等模式，忠縣普通果農每畝柑橘年均收入超8000元，規模化種植戶年收入可達數十萬元。

當地政府還持續搭建技能培訓平臺，面向種植戶、返鄉創業者開展免費柑橘種植、管護、分揀培訓，從育苗、修剪、施肥到病蟲害防治，全流程技術兜底。

到2016年底，忠縣就摘掉了市級扶貧工作重點縣帽子。兩年后，“中國西部百強縣市”的名單里，就出現了忠縣的名字。?

為什么是忠縣？

實際上，從柑橘類來看，國內擁有不少的產區。就連重慶市內，也有奉節臍橙、開州春橙等。或許不少產區的體量遠大于忠縣，但從成長速度而言，這個小縣城可謂躋身前排。

為什么？筆者認為四個字——“先見之明”。

早年忠縣柑橘品種雜亂、品質參差、有品無牌，市場競爭力薄弱。但這個小縣城很早就開始在品牌上思考問題，并于2008年被授予“中國柑橘城”的稱號。

這還是全國第一個此類地域名片。

此后，忠縣又推出“忠橙”區域公用品牌，統一品種標準、品質標準、包裝標準，整合全縣橘園資源，徹底結束分散混戰的局面。

到如今，“忠橙”品牌價值突破180億元，榮膺“中國品牌500強”與“中國（橙類行業）十大領軍品牌”雙項重量級榮譽。

而在健康消費浪潮下，NFC鮮橙汁大行其道。特別是2015年前后，匯源、農夫山泉、零度果坊等紛紛推出NFC產品。

但你知道嗎？人家忠縣，早在2004年就建成了?國內首條NFC橙汁生產線?。

如今，忠縣已經建成全國最大的NFC橙汁加工中心。其引進現代化榨汁、殺菌、冷灌生產線，實現鮮果“即時采摘、即時榨汁、全程冷鏈”，最大程度保留柑橘營養與口感。

除此之外，忠縣還集聚培育鮮果商品化處理企業17家，橙汁年加工產能達60萬噸，并開發精油、果膠、橙皮丁等柑橘衍生產品。

比如將橙皮深加工成橙皮丁，年產能達500噸，出口日本及歐洲；榨汁后的皮渣，通過生物技術轉化為有機肥和飼料，年處理能力達1.5萬噸。

據悉，忠縣企業在從橙皮中提取的香精油、從皮渣中萃取的高純果膠和類黃酮等高附加值產品研發取得關鍵突破，部分產品附加值提升可達3倍以上。

一切都在早早布局。

不止如此，從整個產業來看，忠縣柑橘正在延伸到全產業鏈。其上游建成國家級柑橘脫毒育苗中心，年繁育優質無病毒苗木300萬株，保障全產業鏈種苗品質；下游建成重慶三峽柑橘交易中心，搭建柑橘產業大腦數字化平臺，上線至今累計交易額近4億元，初步形成產地集散、全國流通的交易格局。

而針對柑橘保鮮期短、錯峰上市難的行業痛點，忠縣還聯合西南大學等科研院所，研發晚熟柑橘掛樹保鮮技術。該技術將鮮果上市期延長至次年5月，避開集中上市期，產品溢價提升30%以上。

忠縣的提早布局不止于此。

近幾年，這個小縣城還甚至打造出三峽橘鄉國家級田園綜合體，開發柑橘賞花、采摘、研學、田園度假等文旅業態。農產品到食品飲料加工，再到文旅，一枚柑橘正支撐忠縣勾勒更長久的未來。

當地媒體報道稱，從2020年開園至今，三峽橘鄉田園綜合體吸引了大量游客，帶動當地農民就業，拓寬居民增收渠道。

到2025年，這個小縣城甚至入選“全國縣域旅游發展潛力百佳縣”。

忠縣柑橘的未來，或許不止200億了。?

文丨五童

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本文由「渝魯大道」原創發布