組裝機器人、捏花饃、種蔬菜……這些高校勞動教育課程成了爆款

解鎖智能搬運小車、親手制作非遺花饃、走進田間地頭躬身實踐……近年來，多所高校勞動教育課程紛紛成爆款。值此“五一”國際勞動節到來之際，跟教育小微一起來看《人民日報》報道，走進三所高校的精彩課堂，看勞動教育如何在高校落地生根——

華中科技大學——

把真實世界的“不完美”擺在學生面前

精準識別前方貨物、平穩抓取、自主規劃路徑避開障礙……在華中科技大學工程實踐創新中心實訓教室內，一堂名為“智能物流搬運機器人應用”的勞動教育課正在進行。

“智能物流是智能制造的重要應用領域，我們對標真實產業場景，設置了機器人組裝與基礎運動、機械臂控制、視覺識別、路徑規劃應用4個獨立課程模塊。”課程教師程佩介紹，這門課強調手腦并用、知行合一。

人工智能與自動化學院的大四學生趙澤儒和同組的伙伴們一起調試剛剛組裝好的智能搬運小車。按下啟動鍵，小車在模擬賽道上緩緩啟動，眼瞅著就要行駛到原料區抓取貨物，結果提前停下，機械臂在空中重復做著物料抓取動作。

“按照預設，小車應該走直線，但實際運行中路徑發生了偏移。”趙澤儒在請教老師后，發現可能是編碼器或者定位模塊出現了問題，但是一時之間又找不到更換的設備。

硬件沒有適配的，就只能在軟件上想辦法。他們根據路徑的偏差值，重新回到電腦前，一點點調整參數，經過反復調試，小車最終穩穩將貨物送達指定位置。

“不少學生習慣在理想化、標準化的條件下解決問題，勞動教育則把真實世界的‘不完美’擺在學生面前——電池會沒電、傳感器會漂移、機器人會跑偏……”工程實踐創新中心直屬黨支部書記陳小麗說，學生只有親手解決這些問題，才能學會應對實際生產場景中的各類突發狀況。

同一時間，另一堂勞動教育課電子箔畫制作在隔壁教室開展。學生們有的眉頭微蹙，用鉛筆一筆一畫細致勾勒出箔畫線稿；有的一手托著銀箔，一手握著小鑷子，小心翼翼地將箔紙平鋪在畫紙上……經過激光雕刻、涂膠、貼箔等步驟，一幅幅可以聲控或觸控的精美電子箔畫就誕生了。

“這門課將傳統藝術與現代技術結合，完成具有聲、光、電交互功能的箔畫作品。”課程教師彭軍芬介紹，課程通過激光加工、電子制作等現代技術，讓非遺工藝在勞動實踐中煥發新生。

集成電路學院大四學生李浚鏢經過8個學時的學習，完成了一幅玉蘭花圖案的電子箔畫作品。“這門課對于我們而言，并不僅僅是拿學分，更重要的是教會了我們把書本上的知識真正用起來。”李浚鏢表示。

目前在國外讀博的華中科技大學未來技術學院2021級畢業生趙九州，此前曾在國內多家制造企業和科研單位實習。“本科期間的勞動教育課提升了我的動手能力，對我的實習工作幫助很大，讓我更好地理解精密制造的原理和應用，能夠靈活應對產線上的各種突發狀況。”趙九州說。

陳小麗介紹，華中科技大學的勞動教育課共劃分為先進制造、智能應用、創意制作、傳統文化4個板塊。

目前，華中科技大學勞動教育課程主要面向本科生開展，于2022年全面鋪開。在本科四年期間，學生可根據興趣自主選課，修滿32學時視為合格。課程實施以來，已有3萬余名學生選修，教學人時數達到近90萬人時。

西安交通大學——

非遺就活在一代代人的指尖

“我從沒想過，自己會和一團面較勁一下午。”說這話時，王冠茹正小心翼翼地捧著一個剛剛出鍋的玫瑰花饃。花瓣層層舒展，色澤艷麗，麥香撲鼻。她的手指上還沾著些許面粉，眼神里滿是歡喜。

這名西安交通大學馬克思主義學院的碩士研究生，不久前上了一堂特殊的勞動教育課。課堂上沒有晦澀的理論，也沒有厚重的文獻——只有彩色面團、蒸箱，以及手把手教大家捏花饃的非遺代表性傳承人劉淑梅。

自2020年起，西安交通大學將勞動教育納入人才培養方案，構建起“理論+實踐”“必修+選修”的育人框架。在課程設計中，學校特別強調將中華優秀傳統文化、非物質文化遺產代表性項目引入課堂，讓學生在親手操作中習得勞動技能，觸碰文化根脈。

起初看到課程通知時，王冠茹并沒有太多期待：“原本以為勞動教育只是簡單的動手操作，甚至覺得有點浪費時間。”

然而，當老師開始示范時，她的注意力被一點點吸引了過去。劉淑梅從面團配色講起，接著是基礎塑形、手法技巧，再到造型設計——復雜的陜西花饃技藝被拆解成一個個易懂易學的步驟。“你看，搓的時候掌心要放松，力度均勻，花瓣才會自然。”老師一邊說，一邊將一小塊黃色面團搓成細長的花瓣雛形。

王冠茹不自覺地往前探了探身子。她拿起自己手邊的面團，試著模仿老師的動作。第一次，花瓣太厚；第二次，邊緣裂了；第三次，形狀歪歪扭扭。

“別急，慢慢來。”旁邊的同學湊過來，向她分享自己的小竅門——將手掌微微沾濕，塑形時更容易掌控。王冠茹點點頭，重新揉面、配色、塑形。

“在陜西，逢年過節、婚喪嫁娶，花饃都是必不可少的。每一種造型都有寓意，比如石榴象征多子多福，牡丹象征富貴吉祥……”等待花饃出鍋的間隙，學校后勤保障部的勞育指導教師馮向東向同學們講起陜西花饃的歷史淵源。

“以前覺得非遺離我們很遠，是博物館里的東西。但當你親手去揉、去捏、去感受的時候，會發現它本來就在生活里。”王冠茹慨嘆。

等待花饃出鍋時，王冠茹看著手中未成形的花饃，心里滿是別樣的觸動。從一開始漫不經心、覺得只是動手玩玩，到一次次失敗、反復調整，再到看著面團在自己手中慢慢成形，她在與面團較勁的過程中，也在和自己對話。

大約半個小時后，熱氣騰騰的花饃從蒸箱中取出，麥香彌漫整個教室，同學們的“哇哦”聲連連。

“平日里埋首論文與課題，總是匆匆忙忙，很少有機會這樣安安靜靜、心無旁騖地專注一件小事。捏制花瓣時的耐心、等待出鍋時的期待、成品出爐時的驚喜，都讓我重新體會到慢下來的珍貴。”王冠茹說。

回到宿舍后，她寫下日記，記錄自己的心情與思考：“勞動不只是動手，更是靜心；技藝不只是技巧，更是態度。看似簡單的花饃，藏著專注、堅持與用心，也讓我明白，無論是學習還是生活，踏實走好每一步，遠比急于求成更有力量。”

為保證課程質量，“學校專門聘請非遺面塑傳承人、地方名廚擔任校外勞育指導教師。”學校后勤保障部黨委副書記代曉勇說。

截至目前，西安交通大學已系統構建起8大類40多項勞動實踐精品課程，覆蓋綠化養護、烹飪技能、醫療急救、服務勞動等多個方向。課程上線后，累計有超3萬人次報名選課參與。

中國科學院大學——

添上農忙時的一雙手

“土先培起來，根才能扎得更穩。”農業技術員一邊示范，一邊提醒。

春季里的一天，北京懷柔區懷北鎮，中國科學院大學資源與環境學院研究生一行走進一處農場，跟著農業技術員學習番茄培土。順著壟溝一點點把土培到根部，什么時候該下鍬，什么時候該收手，土要培到什么位置才合適……大家蹲在地里一邊聽一邊學，慢慢摸到了門道。

大棚里的這一幕，是國科大近年來勞動教育的縮影。采番茄、拔白菜、撿板栗、收南瓜……一批批學生從實驗室、教室走出來，走到田間地頭。

“勞動教育不只是把事情做完，更是學著把事情做好。”資環學院學生王凱月說。幾次下來，遇到現場情況，她不再只盯著書本上的理論，而是會先看實際，再想辦法。“我后來才發現，像番茄培土培到什么位置、板栗先踩一踩殼再撿，這些看起來很小的技巧，其實都凝結著勞動智慧。”

勞動教育，給農忙時的老鄉們添了一雙手。

“我們這里的農產品小而精，紅肖梨、板栗、鮮食玉米、番茄等特色產業不少，但人力成本高、管理難度大，農忙時特別缺人。”懷北鎮團委負責人段伊靜說，學校組織一撥撥學生參加勞動，“提供最直接的人手支持”，哪怕幫著摘一片地的玉米、采一片地的番茄，也能緩解壓力。

每到收獲時節，白菜地里的勞動課便如約而至。農業技術員先做示范，學生按組分工。有人負責田間采收，有人負責搬運、歸攏和裝車。“白菜拔出來后，還要去掉外層黃葉，清理根部帶著的泥土。”王凱月說，看著不復雜，做起來很費力。

“學生在這些勞動教育中承擔的，是服務社會的任務。”資環學院團委書記鹿紹宇表示。

別開生面的勞動教育，也讓更多技術、課題和資源下沉基層。

“這白菜長勢怎么這么好？”一名學生問。“用了國科大未來技術學院團隊研發的功能性水溶肥。”農業技術員接過話頭，順著講起了地里的事：土壤板結怎么緩解、長勢不齊怎么調整、蔬菜耐不耐儲存怎么判斷。對學生來說，勞動課既有勞動，又有知識。

在段伊靜看來，大學生走進農場、試驗基地、產業園，也讓高校里的技術、課題和資源有了繼續往基層深入的可能。“應用是研究的落腳點。希望越來越多大學生參與基層勞動，在真實問題中找到研究方向。”她說。

植樹節前后組織學生參與種樹，收獲季安排手剝核桃相關課程……近年來，國科大持續推進勞動教育，在重要節氣、農忙時節引導學生走進田間地頭，理解勞動價值、增長實踐本領。

“既能服務社會，又能反哺科研。”一名學生說，勞動教育可以讓我們了解基層真實情況，把相關需求帶回實驗室，讓科研更貼近實際需求，“這樣的勞動課也是一堂認識行業、深入基層的實踐課”。

從實驗室到大棚，從課堂到田野，學生們把活力和技術播撒在希望的田野，把青春的目光投向需要他們的沃土。

文字 |范昊天 張丹華 黃超 王夢荷（參與采寫）

來源 |《人民日報》

視頻 |人民日報客戶端

圖片 |華中科技大學、西安交通大學、國科大資環學院微信

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