“免費(fèi)采摘,地里的蒜薹隨便拿,鍋里的午飯隨便扒”,江蘇徐州的馬先生是當(dāng)?shù)氐姆N蒜大戶,有百畝蒜地,這段時(shí)間正是抽蒜薹的季節(jié),“要把蒜薹抽了,才能更好地給蒜頭養(yǎng)分。”
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往年,馬先生也試過雇人來抽蒜薹,“后來發(fā)現(xiàn)找人工的話都不夠人工費(fèi),賣也賣不到多少錢,就想到了可以讓周邊居民過來自己采摘,我們提供農(nóng)家飯,蒜薹也讓市民自己拿走。”4月28日,馬先生告訴瀟湘晨報(bào)·晨視頻,目前地里的蒜薹都已采摘完,“我們今年是第三年舉辦這個(gè)活動(dòng),明年肯定還會(huì)有的。”
馬先生介紹,去年來的人并沒有今年多,“一開始舉行這個(gè)活動(dòng)就是發(fā)現(xiàn)大家來了之后感覺挺好,雙方都有體驗(yàn)感,我們也把蒜薹弄出去了,市民也體驗(yàn)了過程。”
根據(jù)去年的經(jīng)驗(yàn),幾天前,馬先生通過網(wǎng)上發(fā)視頻宣傳,呼吁大家過來抽蒜薹,“沒想到一下子來了那么多人。”起初,馬先生計(jì)劃著一天最多接待300人,事實(shí)上最多一天來了600人,總共來了近1000人,“本來想著大家還能多玩幾天,來的人太多了,2天就弄完了。”
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馬先生介紹,此次總共提供了3頓飯,“有很多外地來的朋友,像南京的、淮北的還有山東的。當(dāng)時(shí)也擔(dān)心,怕后續(xù)菜和灶跟不上,做飯做不出來,讓大家有不好的體驗(yàn),村里也有人在現(xiàn)場維持秩序,所幸一切都還好。”
以往雇人抽蒜薹時(shí),馬先生支付的費(fèi)用是每人每天100元,“一天10個(gè)人就是1000元,他們摘的話,最起碼要摘一星期左右,現(xiàn)在只有一些做飯的成本,大概在3000元左右,便宜很多。”
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采摘的蒜薹由大家各自帶走,“除了抽蒜薹,可能大家也想來這里吃柴火灶的農(nóng)家飯,一起熱鬧熱鬧。非常感謝大家能夠來到我們村,也感謝大家那么熱情,有招待不周到的地方,希望大家多多包涵。”
來源:瀟湘晨報(bào)·晨視頻
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