一葉覽千山,一茶洗煙塵。新豐縣黃磜鎮峰高霧繚、土地肥沃,其茶葉種植地主要分布在茶峒、營盤、雪峒等村,海拔介于750至1000米的高山之間,晝夜溫差大,是名副其實的“高山云霧出好茶”。
![]()
菲比幸福 攝
近日,在位于黃磜鎮雪峒村的豐盛茶場登高望遠,只見一排排茶樹依山而種,隨著山勢綿延起伏,形成了漫山疊翠的茶梯田。
![]()
每到采茶季,豐盛高山茶農民專業合作社便雇用周邊村民采摘和制茶,茶產業已成為當地帶動群眾增收、助推鄉村發展的支柱產業。
![]()
眼下,每天有40余位村民搶“鮮”而動,如蜂蝶般穿梭于茶壟間,將嫩綠新芽采入簍中。
![]()
黃梅香
雪峒村村民
有茶葉采摘的時候,我們就可以來這邊茶場工作,剛好也是在家附近,來學習一門手藝還可以照顧家庭。
![]()
剛從茶山采下的鮮葉,被迅速送到山下的制茶車間。這里機器輕鳴,茶香氤氳。茶葉歷經曬青、炒青、揉捻、烘干等多道工序,最終鎖住春天的鮮活與山野的清氣。正如制茶師傅所言,這里優越的氣候條件,是茶韻天成的基礎。
![]()
陳振金
制茶師傅
我感覺黃磜現在的茶產業越做越好,茶產量也越來越多,看到很多茶場都在生產。一般來說,茶葉生長需要在比較濕潤的環境,海拔最好在600米以上,常年有霧氣籠罩的,這樣的條件下做出來的茶會有明顯的回甘味,黃磜的自然條件就十分符合。
從山間一片葉,到萬家杯中茶,當地高山茶以其香醇味甘的品質屢獲省級紅茶、綠茶獎項認可。
![]()
鄭碧逵
雪峒村黨支部副書記、豐盛高山茶農民專業合作社負責人
我們主要生產兩個品種,一個是青心烏龍,另一個是金萱,我們現在每年采摘的數量大概是5噸,茶葉生長周期比較長,所以采摘后做成茶的質量會更好,我們有信心把黃磜的茶葉推向更大的市場。
雪峒村豐盛茶場種植面積約1200畝,規模大、生態優,蘊藏著茶文旅融合發展的廣闊潛力。目前,雪峒村已建成馬爾代夫露營地、豐正度假村酒店、佛手瓜采摘基地等一批特色項目,通過串聯茶園、露營、度假、采摘、賞花等多元業態,積極構建“春采茶、夏親水、秋摘瓜、冬賞花”的四季旅游體驗,推動茶產業與鄉村旅游深度融合。
![]()
此外,村里還新打造了百畝桃園,持續推動旅游配套從“有”向“優”升級。未來,計劃增設特色民宿,讓游客“推窗見茶山云海,入眠伴清風茶香”,進一步繪就茶旅融合助力鄉村振興的生動圖景。
高山云霧出佳茗,茶旅融合繪新景。黃磜鎮有關負責人表示,下一步,將緊緊依托這些得天獨厚的資源優勢,持續豐富旅游業態、提升服務品質、完善景區功能,全力推進雪峒村國家3A級旅游景區創建工作,以茶促旅、以旅興農,真正把生態優勢轉化為發展優勢,走出一條具有黃磜特色的、可持續的鄉村振興之路。
來源:秀美新豐客戶端
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.