“仰韶打酒”全國首秀：豫酒龍頭開潮飲先河，酒業創新“再現”新樣本

開創先河，引領潮流

文 | 方方

老牌名酒的全新生長路徑，正在鄭糖盛會之上啟動、鋪展。

2026 年 4 月 23 日，鄭州國際會展中心TC120展位前人頭攢動，聚集著來自全國各地的經銷商、投資者和年輕消費者，這里沒有傳統酒類展銷的嚴肅與距離感，取而代之的是一場集視覺、味覺與趣味互動于一體的酒文化新體驗......

這是仰韶酒業重磅新業態“仰韶打酒”，在全國范圍的首秀。

作為豫酒龍頭，仰韶酒業此次推出的“仰韶打酒”，不再只是賣一瓶瓶包裝酒，而是以“社區散酒新零售”為切入點，打造了一個可復制、可互動、可沉浸的新型酒類消費場景。這不僅是仰韶品牌年輕化的重要一步，更可能成為傳統白酒行業探索“潮飲新模式”的標桿案例。

01

從“賣酒”到“打酒”

仰韶重構酒類消費場景

眾所周知，渠道固化、場景單一、圈層老化......是白酒行業當前的發展瓶頸。

傳統白酒模式依賴煙酒專賣店、商超專柜、商務宴席、送禮場景，產品以整瓶盒裝為主，定價偏高、消費門檻高、飲用場景受限，越來越遠離當代年輕群體日常小酌、朋友小聚、居家自飲等消費市場。

而傳統散裝白酒賽道，長期深陷無品牌背書、品質參差不齊、門店環境粗糙低端、消費體驗匱乏的通病，始終無法走進主流消費視野，賽道長期存在巨大市場空白。

面對行業痛點，豫酒龍頭仰韶酒業率先行業一步，重磅推出專屬全新連鎖品牌“仰韶打酒”，重構白酒消費邏輯，開創白酒品牌化潮飲自選新零售超級新模式。

其突破在于：將散酒品牌化、場景化、連鎖化，并以“家門口的打酒鋪”為定位，精準切入社區市場。

對于酒商、創業者來說，“輕投資、快啟動”是這一模式的重要吸引力，相比傳統煙酒店或品牌專賣店動輒數十萬、百萬元的啟動資金，仰韶打酒大幅降低了創業門檻。

更重要的是，仰韶酒業提供了總部全流程賦能——從選址、培訓到運營、營銷支持，形成了一套完整的保障體系。這種“品牌授權+VI系統+成熟運營體系”的輸出方式，讓創業者即便沒有酒行業經驗，也能快速上手。

對于行業來說，仰韶此次全新打造的潮飲打酒模式，把白酒消費從 “節日送禮、商務宴請” 的窄圈層里解放，融入社區日常休閑、好友隨心小聚、戶外潮飲打卡、夜宵聚餐佐酒等多元消費場景。

另一方面，豫酒龍頭入局散酒，也把曾經低端粗放的散酒生意，升級為國潮潮流、品牌背書、品質可控、體驗感拉滿的新生意賽道，率先搶占全國社區新零售藍?？瞻资袌?，實打實打造白酒行業年輕化、潮流化升級全新標桿范本。

02

覆蓋多元需求

滿足每一杯期待

如果說模式是骨架，那么產品就是靈魂。

仰韶打酒此次亮相，帶來了一套層次清晰、覆蓋廣泛、適配多元消費場景的完整產品矩陣，實現了對不同人群、不同飲用需求的全面覆蓋。

從盈利結構與市場定位來看，產品布局兼顧流量與收益：

既有面向大眾日常消費、支撐門店高頻復購的基礎走量款，以穩定的市場需求為門店筑牢基本盤；也有主打品質感、提升消費體驗與門店檔次的輕奢系列，有效拉高客單價與盈利空間，形成了穩健且可持續的商業產品模型。

從度數跨度與品類創新來看，體系設計極具巧思：

酒精度從低度微醺飲品到高度原漿白酒實現全區間覆蓋，能滿足追求輕松小酌、淺嘗微醺的年輕消費者與女性群體，推出口感柔和、風味豐富的低度果酒系列；也能堅守傳統白酒消費人群的喜好，打造陶香醇厚、風格鮮明的高度純糧酒品；同時還創新性引入貼合當下潮流社交的特色酒飲，適配聚會打卡、休閑小聚等年輕化場景，打破了傳統白酒單一的品類邊界與飲用場景限制。

這套多元化、全梯度的產品設計，本質上是仰韶酒業對當下酒類消費新趨勢的深刻洞察與精準回應。

如今的消費市場，年輕一代早已告別單純追求 “醉酒” 的傳統飲酒邏輯，轉而更看重飲酒的體驗感、趣味性與個性化，追求喝得品質、喝得自在、喝得有態度。

仰韶打酒正是瞄準這一核心轉變，以名酒品質為根基，用全人群覆蓋的產品體系、靈活輕量化的消費形式，精準契合了當代消費者的飲酒新需求，也讓白酒這一傳統品類，真正走進日常、貼近年輕、融入生活。

03

以“趣味互動+古風IP”首秀

讓“打酒”成為潮玩事件

產品與模式之外，仰韶打酒在本次鄭州糖酒會上的亮相方式，同樣值得行業參考。

品牌選擇中原主場的行業盛會完成首發亮相，是立足河南大本營、深耕全國市場的戰略布局，也是依托鄭糖展會超高行業關注度，讓全新創新模式一次性面向全國經銷商、跨界創業者、全網行業媒體開放展示。

布展中，還原了線下標準連鎖打酒鋪場景、爆款產品全線陳列、國風專屬 IP 氛圍營造，讓到場客商、全網達人、到場酒友全方位直觀感受仰韶首創新模式的差異化競爭力。

現場，“酒后表情管理挑戰賽” 成為最吸睛的互動環節。參與者從10度產品逐級品鑒至70度，若能保持表情不亂，即可獲贈280ml仰韶酒一瓶，娛樂化的設計，巧妙傳遞了產品線豐富的核心信息，同時降低了消費者嘗試的心理門檻。

現場還設置了抖音打卡+古風IP互動，鼓勵觀眾拍攝短視頻分享。在微醺氛圍中，傳統文化元素與現代社交玩法自然融合，讓“仰韶打酒”不再只是展位上的一個品牌名，而成為一個可傳播、可參與的社交事件。

這種玩法和傳播，正是仰韶打酒面向未來的品牌語言，它不再高高在上地“講文化”，而是讓消費者在體驗中“玩文化”。

正如現場一位年輕參觀者所說：“以前覺得白酒離我很遠，現在覺得打酒還挺酷的。”

專程蒞臨仰韶展位參觀的鄭州糖酒會組委會領導一行也表示，“這一創新舉措為消費者帶來了全新的互動體驗，更為傳統白酒行業的營銷轉型提供了有益探索。仰韶酒業作為豫酒領軍企業，敢于打破常規、擁抱年輕消費群體，展現了龍頭企業的創新擔當。”

的確，作為深耕中原、斬獲“河南省省長質量獎、中國十大新名酒、全國消費名品”等重磅榮譽、入選 “中華老字號” 的豫酒絕對龍頭，仰韶酒業多年來始終走在行業創新升級的最前沿，一次次以敢為人先的開拓魄力，引領中原白酒產業突破發展邊界。

此次推出“仰韶打酒”，不僅是一次業態創新，更是豫酒龍頭對行業未來的一次戰略押注。

在白酒行業存量競爭加劇、傳統渠道增長乏力的背景下，仰韶打酒以“社區新零售+輕資產加盟+年輕化互動”三位一體的模式，開辟了一條差異化的增長路徑。它既保留了仰韶大品牌的品質信任資產，又以更低門檻、更靈活場景、更趣味溝通方式，觸達了過去難以覆蓋的社區與年輕消費群體。

無論如何，在4月23-25日的鄭州國際會展中心TC120展位，我們看到了一種可能性：白酒不一定只屬于宴席與禮贈，它也可以屬于社區的日常、年輕人的微醺、創業者的夢想。

仰韶打酒，正在舉重若輕地，為傳統白酒打開一扇新的大門。

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