香飄萬里 智創未來 2026中國香料香精科學技術大會圓滿落幕

4月22-23日，以“香飄萬里 智創未來”為主題的2026中國香料香精科學技術大會（CSF）暨吉水縣香料香精產業鏈推介會在江西省吉水縣圓滿舉辦。本次大會匯聚院士專家、科研院校、龍頭企業及行業精英，全方位展現行業科技創新成果、健康融合趨勢與綠色發展路徑，為中國香料香精產業高質量發展擘畫新藍圖。

開幕啟新程 聚智共話發展

4月22日，大會隆重開幕。吉水縣委書記肖梓才、江西農業大學常委/副校長/教授游金明、國家市場監管總局食品生產經營安全監管司原司長馬純良、吉安市人民政府副市長胡海洋、中國香妝協會理事長顏江瑛先后致辭。

顏江瑛理事長指出，我國香料香精行業正處于轉型升級關鍵期，2025年國內香料市場約198億元、香精市場約302億元，“十四五”期間年均復合增長率達4.3%，科技創新已成為核心引擎。馬純良強調，行業要堅守質量安全底線，以原料、技術、產品、管理、文化五大創新，加快推動我國從香料大國向香料強國邁進。胡海洋表示，吉安將強化政策與要素保障，推動香料香精產業向價值鏈高端攀升。游金明介紹，學校依托國家級木本香料重點實驗室，將持續為產業提供科技支撐。肖梓才推介吉水全產業鏈優勢，致力打造全國影響力百億林化香料產業集群。

開幕式后，院士專家論壇重磅開講。中國工程院院士謝明勇系統分享植物基乳酸菌發酵食品研發與產業化成果，中國科學院院士朱為宏帶來光敏化學產品工程前沿突破，上海應用技術大學柯勤飛教授聚焦“芳香-健康”雙導向功能性香氣分子挖掘與穩態化關鍵技術，江西水利電力大學原黨委書記金志農詳解樟樹種質資源與良種選育，中外專家聯袂帶來一場高水平學術盛宴。同期，中國香料香精行業十大科技進展遴選活動正式啟動，為行業創新樹立標桿。下午，吉水縣香料香精產業鏈推介會順利舉行，政企校精準對接，一批科研成果與產業項目達成合作意向，產業賦能成效顯著。

平行論壇結碩果 重磅嘉賓亮鋒芒

4月23日，三大平行論壇同步舉行，學術深度與產業廣度兼備，多位行業重磅嘉賓坐鎮主講，權威引領產業方向。

芳香健康論壇聚焦“芳香+大健康”跨界融合，現場圍繞國民健康痛點與情緒管理需求展開密集學術分享，干貨滿滿、氛圍熱烈。

江西中醫藥大學副研究員、現代中藥制劑教育部重點實驗室副主任黃小英率先登場，深入解析中藥揮發油在心血管健康管理中的獨特價值與應用路徑，為芳香療法守護心血管健康提供科學依據。

西南大學心理學部教代會主任高笑教授另辟蹊徑，解讀辛辣飲食背后的情緒密碼，從味覺與心理關聯維度拓展芳香健康研究新視角。

浙江大學莊柳靜研究員團隊由博士研究生吳釩代講，帶來基于腦機接口的嗅覺數字化尖端成果，讓香氣感知實現可測量、可調控、可轉化。

北京工商大學吳華副教授系統闡釋芳香物質在情緒舒緩與健康守護中的作用通路，揭開芳香康養的科學機理。

上海應用技術大學楊星星副研究員代寇興然教授分享個性化香氛智能調配技術，破解定制香水研發成本高、周期長的行業難題。本屆大會行業學術論文一等獎獲得者徐李揚、阮千純分別帶來迷迭香精油抗抑郁、香氣嗅覺干預壓力恢復的最新研究成果，用實驗數據支撐芳香情緒調節功效。資生堂李玨倩經理則聚焦高喚醒緊張性焦慮，分享氣味精準調節情緒的創新方案。本次論壇內容豐富、議題廣泛，多場專業報告全方位覆蓋芳香健康科研與產業應用前沿。論壇將傳統香療智慧與現代生物醫學、神經科學深度融合，為健康消費升級提供全新技術路徑。

香料香精行業異味治理技術論壇緊扣綠色低碳與環保剛需，生態環境部惡臭污染控制重點實驗室翟友存高級工程師權威解讀行業VOCs及異味防治技術指南。天津大學王永超助理研究員帶來異味氣體生物凈化技術與工程應用成果，以高效、低成本技術破解行業環保痛點。希迪昇科技顏吉崟經理分享RTO設備與無焰氧化技術的可持續發展方案，實現高效治理與低碳減排雙贏。論壇匯聚多位一線技術專家與企業實踐者，除上述核心分享外，還呈現了多場務實落地的治理技術與工程案例分享，覆蓋全場景環保解決方案，為企業綠色轉型升級提供全流程解決方案。

科技創新交流論壇匯聚產業前沿頂尖智慧，現場大咖云集、成果迭出，全面打通從基礎研究到產業應用的創新鏈條。

江西農業大學陳尚钘教授深耕樟樹特色香料資源挖掘與精深加工，系統分享良種繁育、機械化采收、高附加值利用等關鍵技術，有力夯實天然香料原料產業根基。

北京工商大學黃明泉教授帶來天然香料香氣小分子分析技術最新進展，前瞻展望多模態感官組學應用前景。

山東新和成藥業朱全東經理深度解析麝香類香料產品研發與市場趨勢，指明合成替代天然的行業發展方向。責揚天下陸心媛總監從可持續經濟全球化視角，解讀香妝行業ESG體系建設與綠色發展路徑。

元氣森林高飛總監分享無糖植物飲料消費新趨勢，為香精應用打開終端消費新場景。

蘇州稻香村張靜總監揭秘風味食品爆品打造與全域傳播邏輯，搭建風味科技與市場爆款的橋梁。

江西農業大學寧曉丹博士、中香精油集團張華錦總監分別帶來山蒼子精油、龍腦樟精油的創新研究成果，白俄羅斯國立工藝大學拉莫特金?謝爾蓋?亞歷山德羅維奇教授通過視頻分享歐洲云杉精油制備技術，中外專家同臺碰撞創新火花。論壇聚焦科技創新與產業融合，除重點嘉賓分享外，還有多位中外專家、企業技術負責人帶來前沿成果與產業實踐，內容兼具學術高度與應用價值。

盛會圓滿收官 產業邁向新階

本次大會為期兩天，議程緊湊、成果豐碩，既是一次匯聚兩院院士、歐洲院士等頂尖智慧的學術高峰會，也是一場銜接產學研用的產業對接會，更是一場引領創新方向的未來動員會。大會全面展現了我國香料香精行業在科技創新、健康融合、綠色低碳、數字智能四大領域的最新突破，進一步強化了吉水作為全國重要香料香精產業基地的地位，推動一批關鍵技術成果落地轉化、一批產業合作項目達成意向。

本次大會由中國香妝協會、吉水縣人民政府主辦，江西農業大學（木本香料國家林業和草原局重點實驗室）、中國香妝協會科技工作委員會、中國香妝協會芳香產業專委會、吉水縣工業園區開發建設有限公司、吉水縣香料香精產業聯盟聯合承辦，并且得到了廣州市名花香料有限公司、山東新和成藥業有限公司、格林生物科技股份有限公司、廣東銘康香精香料有限公司、北京工商大學、上海應用技術大學、贛南師范大學、江西水利電力大學、中國認知科學學會化學感知分會、中國民族醫藥協會芳香醫藥分會、中國民間中醫醫藥研究開發協會芳香芳療產業分會等多家知名企業與高校院所的鼎力支持。

大會的成功舉辦，搭建了全國最具權威性與影響力的香料香精科技交流平臺，凝聚了行業創新發展共識，完善了“基礎研究—技術攻關—成果轉化—產業集聚”的全鏈條創新生態，對加快我國香料香精產業高端化、智能化、綠色化、國際化轉型，助力鄉村振興與區域經濟高質量發展，服務健康中國戰略具有重要而深遠的意義。以本次大會為新起點，中國香料香精行業將繼續以科技創新為翼，以芳香產業為橋，為創造美好生活、建設美麗中國持續貢獻芬芳力量。

（本文由中國香妝融媒體根據現場整理報道，如有偏差或疏漏之處，請以實際為準。）