鮮沐科技榮獲iSEE全球獎“突破創新先鋒”

4月15日，第八屆iSEE全球獎盛典在江蘇無錫舉辦。憑借在食品供應鏈基礎設施領域的持續創新探索與實踐成果，鮮沐科技從全球數5688個參評案例中脫穎而出，榮獲2026 iSEE全球食品創新獎“突破創新先鋒”獎項。此次獲獎，體現了行業對鮮沐科技綜合創新能力和產業服務成效的認可，也進一步印證了其在食品供應鏈基礎設施領域的領先地位。

iSEE全球食品創新獎是食品領域具有較高影響力的專業獎項之一，因評審體系嚴謹、覆蓋范圍廣而受到業界廣泛關注，享有“食品界諾貝爾獎”的盛譽。獎項圍繞產品創新力、消費洞察力、用戶體驗感、商業表現力、消費者價值、科技領導力六大維度進行綜合評審，獲獎案例在一定程度上代表了當前行業創新發展的前沿方向。本屆評選覆蓋中國、日韓、歐洲、北美、澳新等多個國家和地區，匯聚了國際知名企業、本土頭部品牌及新銳創新力量。鮮沐科技此次獲獎，亦是對其長期立足食品供應鏈基礎設施領域，持續深化B2B產業賦能創新實踐的進一步肯定。

自成立以來，鮮沐始終堅持以創新為核心驅動力，以“拉近生產與消費的距離”為使命，持續構建覆蓋國內外200余城市、服務超40萬商家的高效供應鏈服務體系。憑借“供應+系統+定制”的全維度業態模式，企業不斷拓展食品供應鏈基礎設施服務的深度與廣度，展現出新業態模式的先進性與創新性。

數智底座持續夯實

鮮沐科技始終將數智化作為企業發展的核心引擎，持續推進貫通物流、信息流與資金流的三端協同，著力構建高效聯動的供應鏈運行體系。依托自研系統平臺與AI技術應用，企業實現了供應鏈關鍵節點的全鏈路可視化管理與動態調度，有效提升了整體運行的穩定性與響應效率。

目前，鮮沐科技自主研發的AI智能履約系統已實現業務鏈路全覆蓋，識別準確率超99%，在保障食品安全與交付穩定性的同時，有效支撐全國范圍內高頻、規?；穆募s需求。與此同時，企業持續完善食品安全管理體系，通過“一品一碼”系統實現從資質審核、流轉監控到全程追溯的閉環管理，切實提升產品信息透明度與供應鏈合規水平，為食品安全提供堅實保障。

定制化創新能力持續增強

鮮沐科技堅持以數據驅動創新，依托趨勢雷達與消費洞察系統，持續捕捉市場熱度與新風味趨勢，助力上游品牌開展更具針對性的產品研發與科學布局。通過共創機制，鮮沐科技已成功孵化出多款行業爆款產品，如香茅檸檬茶、椰子蛋等，實現從趨勢洞察到市場轉化的高效落地，持續提升創新成果的轉化效率。

同時，鮮沐科技組建專業研發團隊，打造“配方集市”內容與研發協同項目，圍繞茶飲、咖啡、烘焙、糖水等多個品類，為產業上下游提供系統化、定制化上新解決方案，助力客戶實現產品創新與經營效率雙提升，展現其在研發創新驅動與供應鏈整合方面的核心競爭力。

綠色發展穩步推進

鮮沐科技持續將可持續發展理念融入企業戰略與日常運營，以“綠色可持續、健康可衡量、安全可溯源”為核心經營理念，夯實食品供應鏈基礎能力，推動行業向更加規范、透明與高質量的方向發展。

圍繞農產品供應鏈的綠色轉型，企業通過原產地全量直采模式，顯著減少流通環節中的資源浪費，并建立了行業領先的水果分級分類標準，實現對不同品類水果的精細化管理與分級收購，尾果利用率提升20%，年均減少鮮果浪費超5000噸。在流通環節，鮮沐科技廣泛應用精準控熟、氣調保鮮等先進技術，結合智能供應鏈管理系統，將鮮果周轉時間控制在36小時內，整體損耗率降低30%。同時，鮮沐科技持續優化倉配管理與配送方式，降低流通環節資源消耗和環境負荷，推動供應鏈體系向綠色、低碳方向升級。

全球布局持續拓展

作為食品供應鏈基礎設施領域的佼佼者，鮮沐科技積極布局國際市場，依托成熟的技術、服務及供應鏈優勢，率先完成東亞、東南亞多個國家本地化模型的搭建。目前，鮮沐科技已實現商品、品控、倉儲物流、商品跨境及海外本地化服務的全鏈路貫通，提供一站式端到端的供應鏈解決方案，并能靈活滿足客戶的定制化需求。依托創始團隊的全球化運營經驗，鮮沐科技已在中國香港、中國澳門、東南亞、歐洲、日本、北美等地建立本土化供應鏈服務網絡，為中國食品品牌走向全球提供了強大的戰略支撐。