健康生活理念催生新業(yè)態(tài)

中 醫(yī) 行 業(yè) 的 良 心 和 大 腦

■來(lái)源 |第六師五家渠市融媒體中心

當(dāng)“療愈”悄然取代“鍛煉”成為都市人的高頻詞時(shí)，一場(chǎng)圍繞健康的消費(fèi)變革正在六師五家渠市悄然興起。有人打開(kāi)外賣(mài)軟件選擇一份標(biāo)注卡路里的減脂餐，有人走進(jìn)瑜伽館閉目冥想，也有人走進(jìn)中醫(yī)館，請(qǐng)醫(yī)生為自己調(diào)理身體。隨著健康理念從“保命”向“養(yǎng)神”“悅己”的轉(zhuǎn)變，催生出一批新業(yè)態(tài)。健康，正從抽象的概念變成具體的生活方式，變成一筆筆提升生活品質(zhì)的消費(fèi)。

近日，記者走訪了五家渠市的喜贊暖輕食健康餐五家渠店、禾一瑜伽普拉提館以及第六師醫(yī)院中醫(yī)科，透過(guò)三個(gè)極具代表性的行業(yè)切片，解讀這輪由需求端驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)新變局。

健康餐飲的突圍：從“吃飽”到“吃對(duì)”

午休時(shí)段，寫(xiě)字樓里的上班族陸續(xù)打開(kāi)外賣(mài)APP。在健康減脂餐推薦列表里，喜贊暖輕食健康餐五家渠店頻繁出現(xiàn)在前排。這家專(zhuān)門(mén)做健康減脂餐的外賣(mài)店，菜單上沒(méi)有炸雞和紅燒肉，取而代之的是“蜜汁雞腿蕎麥面”“香煎雞胸雜糧碗”等低油低鹽搭配。該店鋪負(fù)責(zé)人孫濤告訴記者，店鋪的定位很明確——服務(wù)于“想吃好、怕長(zhǎng)胖、還要健康”的年輕白領(lǐng)。

“以前大家點(diǎn)外賣(mài)追求‘快’和‘飽’，現(xiàn)在越來(lái)越多的人要求‘干凈’和‘控卡’。”因此喜贊暖輕食健康餐五家渠店的每份餐品都標(biāo)注熱量和營(yíng)養(yǎng)成分，甚至可根據(jù)需求定制蛋白質(zhì)與碳水比例。這種“透明化”恰好擊中了消費(fèi)者對(duì)健康飲食的焦慮與期待。

開(kāi)業(yè)不到兩年，喜贊暖輕食健康餐五家渠店的月訂單量穩(wěn)定在3000單以上，復(fù)購(gòu)率超五成。回頭客中，既有健身人群，也有因體檢指標(biāo)亮起紅燈而開(kāi)始“自救”的職場(chǎng)人。

正在等餐的市民王洪說(shuō)：“現(xiàn)在有三高，吃飯注意很多。以前覺(jué)得健康餐又貴又難吃，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)真的不一樣了。雖然比普通外賣(mài)貴一些，但吃的東西自己看得懂，心里踏實(shí)。”

這種踏實(shí)感背后，是健康意識(shí)的深層覺(jué)醒。過(guò)去人們認(rèn)為“吃外賣(mài)”等同于“不健康”，如今像喜贊暖輕食健康餐五家渠店這樣的品牌正用標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和營(yíng)養(yǎng)透明的菜單，將健康飲食變成一種可隨時(shí)獲取的日常選擇——而這一選擇，正在撐起一門(mén)實(shí)實(shí)在在的好生意。

瑜伽館的轉(zhuǎn)型：從“減肥圣地”到“心靈避風(fēng)港”

如果說(shuō)喜贊暖輕食健康餐五家渠店解決的是“吃”的問(wèn)題，那么禾一瑜伽普拉提館瞄準(zhǔn)的則是“心”的問(wèn)題。

走進(jìn)禾一瑜伽普拉提館，沒(méi)有動(dòng)感的音樂(lè)，取而代之的是空靈的頌缽聲。這家店由三位瑜伽老師于2024年合伙創(chuàng)辦，如今已成為周邊居民尋求身心平衡的一處空間。創(chuàng)始人之一龍芳向記者介紹，短短兩年間，會(huì)員結(jié)構(gòu)與需求發(fā)生了深刻變化。

“以前會(huì)員集中在35到55歲，大家追求高難度動(dòng)作，把瑜伽當(dāng)作挑戰(zhàn)。”龍芳說(shuō)，現(xiàn)在長(zhǎng)期練習(xí)者的年齡跨度從25歲到65歲。30歲左右的女性更關(guān)注備孕、產(chǎn)后修復(fù)，館里為此引入頌缽療愈，幫助產(chǎn)后媽媽疏導(dǎo)情緒；35到45歲的職場(chǎng)女性，希望通過(guò)室內(nèi)蹦極、女子塑形等方式來(lái)緩解壓力、增肌抗衰；而45到65歲的會(huì)員，更珍視傳統(tǒng)瑜伽帶來(lái)的身心放松，把這里當(dāng)成安放自我的“小天地”。

會(huì)員趙夢(mèng)告訴記者：“以前練瑜伽就想著瘦，現(xiàn)在就是想來(lái)‘充充電’，放松一下。一周來(lái)兩三次，比做按摩還解壓。”

正是抓住了從“外在塑形”轉(zhuǎn)向“內(nèi)在療愈”的機(jī)遇，禾一瑜伽普拉提館不僅留住了老會(huì)員，還吸引了年輕大學(xué)生、職場(chǎng)女性等多元客群。如今，這家瑜伽館的營(yíng)業(yè)額比轉(zhuǎn)型前翻了一番——這正是消費(fèi)升級(jí)最直觀的體現(xiàn)。

中醫(yī)科的轉(zhuǎn)向：從“等病來(lái)”到“主動(dòng)調(diào)”

從餐盤(pán)到墊子，健康消費(fèi)的觸角還延伸進(jìn)了第六師醫(yī)院的中醫(yī)科。

第六師醫(yī)院中醫(yī)科副主任圖爾雄介紹，近兩年25至45歲上班族的咨詢量顯著上升，以往以中老年患者為主的中醫(yī)科正迎來(lái)“年輕潮”。更關(guān)鍵的是訴求的轉(zhuǎn)變：“以前患者病重了才來(lái)，現(xiàn)在更多是來(lái)調(diào)理，養(yǎng)身從怎么治轉(zhuǎn)向怎么防。”圖爾雄說(shuō)。

亞健康調(diào)理、慢性疲勞、睡眠障礙、頸肩腰勞損，成為年輕人主動(dòng)就醫(yī)的主要?jiǎng)右颉?/p>

這種需求變化直接體現(xiàn)在業(yè)務(wù)增長(zhǎng)上。據(jù)圖爾雄介紹，近三年督灸、穴位埋線、藥物罐等中醫(yī)適宜技術(shù)的需求量增幅在10%至100%之間。其中督灸受到年輕女性和職場(chǎng)人群青睞，穴位埋線成為忙碌上班族調(diào)理脾胃、減重降脂的熱門(mén)選擇。

面對(duì)需求激增，科室在服務(wù)供給上迅速調(diào)整：由一個(gè)普通門(mén)診增加到兩個(gè)普通門(mén)診、一個(gè)專(zhuān)家門(mén)診及一個(gè)特色治療室，并長(zhǎng)期配備一名醫(yī)師和一名護(hù)士專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)治療。

市民劉雨馨對(duì)此深有體會(huì)。過(guò)去她常感冒、胸悶，這兩年開(kāi)始注重養(yǎng)生，按照醫(yī)生的建議調(diào)理身體，定期來(lái)醫(yī)院刮痧通經(jīng)絡(luò)、拔藥罐。“以前是病了才來(lái)抓藥，現(xiàn)在不一樣了，把錢(qián)花在養(yǎng)護(hù)上，防患于未然。身體好了，少請(qǐng)病假、少受罪，這錢(qián)花得值。”她說(shuō)。從“治病”到“養(yǎng)護(hù)”，消費(fèi)的重心正在前移。

從被動(dòng)治病到主動(dòng)防病，從“醫(yī)師建議”到“患者訴求”，第六師醫(yī)院中醫(yī)科的轉(zhuǎn)變恰是健康消費(fèi)升級(jí)的縮影。當(dāng)人們?cè)敢鉃椤安簧　蓖度霑r(shí)間和金錢(qián)時(shí)，健康便不再只是醫(yī)院的職責(zé)，而成為每個(gè)人日常生活中的主動(dòng)選擇——更成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

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編輯｜桔梗 視覺(jué)｜石斛