億滋×盒馬，打造烘焙新風向

近日，億滋與盒馬聯合打造的“超級奧利奧千層蛋糕”在盒馬全國門店獨家首發。這款蛋糕憑借標志性外觀、雙重風味與四重口感，一經上市便成為烘焙賽道熱門單品，引發社交平臺打卡熱潮。

作為雙方“品牌+渠道”深度共創的最新成果，它延續了此前奧利奧利卷、抹茶迷你慕斯蛋糕的爆款勢能，進一步夯實億滋在冷藏烘焙領域的創新地位。依托本土化研發與全渠道戰略升級，億滋正在持續加碼中國烘焙市場，以更貼合本土消費需求的產品，彰顯長期深耕本土市場的決心。

發布“超級奧利奧千層蛋糕”

《消費鈦度》了解到，“超級奧利奧千層蛋糕”是億滋和盒馬雙方基于消費者深度洞察聯合共創的重磅新品，延續了奧利奧“玩在一起”的品牌精神。

具體來看，作為奧利奧首款千層形態冷藏蛋糕，新品在外觀、風味與口感上全面升級。外觀采用經典奧利奧餅紋頂飾，辨識度拉滿；風味打造可可+香草雙重慕斯夾心，醇厚清爽平衡；口感實現四重層次：嚼勁餅皮、濃郁可可慕斯、絲滑香草慕斯，搭配底部巧克力脆珠與奧利奧碎，體驗豐富。

在產品研發上，億滋依托全球蘇州研發中心與恩喜村的制造實力，對餅皮厚度、夾心比例、層間結構進行精細化優化，實現均勻輕薄餅皮、穩定夾心層與黃金比例搭配。

《消費鈦度》在小紅書平臺上了解到，該蛋糕售價39.9元/400g，尺寸約5-6寸，適合家庭或好友分享。值得關注的是，“超級奧利奧千層蛋糕”近期正在走紅，憑借獨特口感與高性價比，成為烘焙賽道現象級熱門單品，收獲大量消費者好評。不少消費者在社交平臺分享體驗，稱其“一口封神”“奧利奧愛好者狂喜”，對豐富的口感層次給出高度評價。同時，作為盒馬獨家新品，該蛋糕僅在門店冷柜區發售，目前正分批上新。

在業內人士看來，這款集顏值、風味與口感于一體的新品，既精準滿足了消費者對高品質甜品的核心需求，又憑借出眾體驗與社交話題性，為年輕群體帶來耳目一新的味覺享受，成為冷藏甜品市場的創新標桿。依托強大IP影響力與突破性口感，“超級奧利奧千層蛋糕”快速掀起消費熱潮，成為年輕人社交分享、到店打卡的熱門之選。

品牌+渠道的強強聯手

“超級奧利奧千層蛋糕”的推出，標志著億滋在冷藏蛋糕創新賽道再落關鍵一子，也讓億滋與盒馬雙方戰略合作持續走向縱深。

事實上，盒馬不僅是億滋中國在冷藏蛋糕領域的核心戰略合作伙伴，更是雙方產品創新的重要策源地。依托億滋全球研發資源、本土化生產能力，結合盒馬對終端消費需求的精準洞察，雙方正持續探索“品牌+渠道”共創模式。

此前，億滋與盒馬合作推出的奧利奧利奧利卷，作為零售渠道首款品牌冷藏蛋糕，上市后迅速登頂盒馬烘焙品類熱銷榜單，累計銷售額逼近億元大關，成為現象級甜品單品，充分印證合作模式的市場競爭力。今年春季，雙方再度推出限定新品奧利奧迷你慕斯蛋糕（抹茶），作為盒馬春日抹茶季專屬產品，精準滿足季節化、場景化消費需求。

此次超級奧利奧千層蛋糕的推出，是雙方合作的又一次升級。市場分析指出，億滋憑借奧利奧強大的品牌影響力與社交媒體流量，為盒馬帶來增量客流與消費熱度；盒馬則以全國門店網絡、精準用戶運營與場景化營銷，為新品提供高效落地與曝光平臺。二者優勢互補，讓品牌經典風味不斷延伸至冷藏蛋糕細分領域，持續拓寬產品邊界，強化億滋在高端烘焙與冷藏甜品賽道的市場地位。

更為重要的是，從爆款卷類到限定慕斯，再到創新千層，億滋與盒馬的合作正在從單品試水走向體系化創新，形成穩定高效的共創機制，為快消品牌與零售渠道深度協同提供可復制的成功樣本。

全渠道創新深耕本土

值得一提的是，“超級奧利奧千層蛋糕”的獨家上市，正是億滋中國持續加碼冷藏蛋糕賽道、堅定推進本土化創新的關鍵舉措。

作為布局中國市場的食品巨頭，億滋旗下擁有奧利奧、趣多多、吉百利、炫邁等一眾國民級品牌。一直以來，億滋秉持“在中國，為中國”理念，深度融入本土商業生態。依托強大的品牌矩陣與本土化研發實力，億滋不斷從經典零食向創新烘焙延伸，從口味優化向場景拓展邁進，持續打造貼合中國消費者的標桿產品。

當前，中國烘焙市場正朝著健康化、高端化、場景化方向加速升級，冷藏蛋糕憑借新鮮口感、高顏值與沉浸式體驗，成為行業增長最快的細分賽道之一，億滋精準把握這一趨勢，持續加大資源投入。

與此同時，億滋近年來正在讓渠道戰略持續優化升級，并針對會員店渠道完成組織與人事調整，將O2O即時零售業務并入全國重點客戶部門，實現會員店、大型商超與即時零售一體化統籌運營。

隨著快消行業資深從業者李賀履新相關業務負責人，此次組織調整旨在整合全域渠道資源，深化盒馬會員店布局，打通線下門店供貨、產品陳列與線上即時履約鏈路，高效匹配高品質即時消費需求，依托專業運營團隊加碼優質渠道，進一步挖掘市場增量。

業內人士表示，從日常休閑零食到場景化甜品，從經典口味煥新到本土化創新研發，億滋不斷拓寬產品邊界，將中國消費者的口味偏好、食用場景與社交需求深度融入產品設計，以一系列爆款產品落地，充分展現出跨國企業深耕中國市場的決心與實力。