初春,湖北孝感饒家灣農(nóng)機合作社的育秧基地里,機器聲轟隆隆響個不停。全自動播種線馬力全開,擺盤、鋪土、撒種、覆土、灑水……一氣呵成。
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這里是“朱湖糯米”的核心產(chǎn)區(qū)。今年,這片土地上正在悄然發(fā)生一場種植模式的變革:讓傳統(tǒng)的單季糯稻與高效的再生稻技術(shù)“聯(lián)姻”,在擦亮“朱湖糯米”金字招牌的同時,把“失落的第二季”重新?lián)旎丶Z倉。
01
從“一季千斤”到“兩季噸糧”
朱湖農(nóng)場是全國出了名的糯稻生產(chǎn)基地。“朱湖糯米”晶瑩剔透、糯性強、口感好,孝感麻糖、米酒這些地方特產(chǎn),都離不開它。
過去,當?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣種一季中晚熟糯稻。稻子收了,地就閑下來了,光熱資源白白浪費。“一畝地收一千二三百斤,效益還行,但總覺得土地潛力沒挖盡。”合作社負責人算了筆賬。
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為了把這塊潛力挖出來,孝南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合科研院所,開始探索“糯稻+再生稻”的路子。選生育期合適、再生能力強的糯稻品種,頭季收割時精準控制留樁高度,讓稻樁上的休眠芽重新發(fā)苗——不播種、不育秧、不插秧,靠著自然光熱,就能再收一季。
示范田的數(shù)據(jù)讓人眼前一亮
頭季畝產(chǎn)1200斤左右
再生季再收800斤
兩季合計,輕輕松松突破2000斤
妥妥的“噸糧田”
02
既要產(chǎn)量,更要品質(zhì)
說起來容易,做起來難。頭季要高產(chǎn),還得保護好稻樁上的腋芽;再生季要趕在寒露風(fēng)來之前安全齊穗,糯性品質(zhì)還不能掉鏈子。
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為此,孝南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院、孝感市農(nóng)科院,制定了一套本地化的技術(shù)規(guī)范。
品種上,主推抗倒伏、再生力強的優(yōu)質(zhì)糯稻;
收割時,收割機加裝秸稈粉碎裝置,留樁高度嚴格控制在30-40厘米;
管理上,頭季“健身栽培”,再生季巧施“促芽肥”和“提苗肥”。
“我們不僅要產(chǎn)量,更要品質(zhì)。”相關(guān)負責人說。實踐證明,再生季的糯稻雖然產(chǎn)量略低于頭季,但晝夜溫差大、灌漿期長,米質(zhì)同樣優(yōu)良,糯性指標完全符合“朱湖糯米”的地方標準。這些再生稻產(chǎn)出的糯米,同樣受到本地麻糖、米酒加工企業(yè)的青睞。
03
一種兩收,農(nóng)民得實惠
種植模式一變,帶來的不光是產(chǎn)量數(shù)字的提升,更是實實在在的收入。
對農(nóng)戶來說,這叫“一種兩收”。頭季稻賣的錢,基本覆蓋了土地租金和大部分成本;再生季管理簡單、打藥少,基本就是純利潤。不少農(nóng)戶算下來,畝均純收入多了300到500元。
“再生季基本就是凈賺的。”老農(nóng)們笑著說。
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加工企業(yè)也跟著受益。湖北爽露爽、米婆婆這些本地龍頭企業(yè),紛紛與種植基地簽訂訂單,以高于普通稻谷的價格收購符合標準的朱湖糯稻。
通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式,再生稻米被開發(fā)成中高端糯米產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)鏈越拉越長,價值鏈越提越高。
從“單季獨奏”到“兩季協(xié)奏”,朱湖農(nóng)場正用糯稻再生稻這把鑰匙,打開傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的增產(chǎn)新空間。
在這片以“糯稻”聞名的土地上
科技創(chuàng)新正在喚醒沉睡的土地潛力
讓“朱湖糯米”這塊金字招牌
不僅亮在品質(zhì)上
更亮在農(nóng)民豐收的賬本里
來源:孝南融媒
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