廣東
一葉知春，春茶吐綠
踏入武江區龍歸鎮奇石村的牛郎山
放眼望去，層層茶壟順著山勢蜿蜒鋪開
滿園茶樹綠意盎然，枝頭嫩芽飽含露珠
微風拂過，一縷縷清香沁人心脾
腰挎竹簍的茶農們穿梭其間
熟練地將一片片新葉摘下
山間回蕩著春日采茶的忙碌與喜悅
茶農們正在采茶。
嫩綠的茶葉。
清晨6點，天色微亮，龍歸鎮奇石村的牛郎山農場的茶園里已經熱鬧起來。采茶工人們趕著晨露，嚴格按照“一芽一葉”的標準，開始了新一天的采摘。“我們茶園目前有200多畝，品種主要是鴻雁十二號、丹霞一號、六祖甜茶、古樹茶等這些本地茶種。”牛郎家庭農場主人胡天保介紹道。這片茶園自2018年開始規模化發展，依托黃土地和山坡地形，光照充足，加上配套的水池和灌溉設施，為茶樹生長提供了良好條件。
工作人員對茶葉進行萎凋處理。
工作人員把新鮮采摘的茶葉揉捻。
烘干好的茶葉。
隨著采摘推進，一筐筐鮮葉被送往制茶車間。茶葉采摘從3月底開始，一直持續到11月。采下的鮮葉經過18個小時萎凋，再歷經揉捻、發酵、烘干，一道道工序下來，原本青澀的茶青逐漸蛻變為香氣濃郁、色澤誘人的成品茶。
茶農們正在忙碌地采摘新鮮茶葉。
茶園的發展，也為周邊村民帶來了家門口的就業機會。正在采茶的曾阿姨說道：“我來這里上班幾年了，每天從早上8點工作到12點，離家挺近的，工作起來也很開心。”像她這樣在茶園務工的村民還有不少，這種家門口的就業方式，對村里人來說，既實在又踏實。
“以前就是自己賣，渠道窄，現在有了品牌帶動，客戶認可度高了，訂單也比往年多了不少。”胡天保說道。為了讓武江的好茶走出大山，2024年，武江區積極打造“武龍源”區域公用品牌，通過品牌運營、產品推介、旗艦店直營、線上線下展銷、直播帶貨等多種方式，一步步拓寬銷路。目前茶葉主要通過韶關自營店、強鎮富村公司以及“武龍源”品牌渠道同步銷售，市場反響也更好。
龍歸牛郎山茶園。
春茶正當時，山間茶香濃
從一片片嫩芽到一杯杯香茗
武江正依托生態優勢和品牌引領
讓這片茶場成為帶動村民致富
助推鄉村振興的“綠色引擎”
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