一葉知春,春茶吐綠
踏入武江區龍歸鎮奇石村的牛郎山
放眼望去,層層茶壟順著山勢蜿蜒鋪開
滿園茶樹綠意盎然,枝頭嫩芽飽含露珠
微風拂過,一縷縷清香沁人心脾
腰挎竹簍的茶農們穿梭其間
熟練地將一片片新葉摘下
山間回蕩著春日采茶的忙碌與喜悅
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茶農們正在采茶。
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嫩綠的茶葉。
清晨6點,天色微亮,龍歸鎮奇石村的牛郎山農場的茶園里已經熱鬧起來。采茶工人們趕著晨露,嚴格按照“一芽一葉”的標準,開始了新一天的采摘。“我們茶園目前有200多畝,品種主要是鴻雁十二號、丹霞一號、六祖甜茶、古樹茶等這些本地茶種。”牛郎家庭農場主人胡天保介紹道。這片茶園自2018年開始規模化發展,依托黃土地和山坡地形,光照充足,加上配套的水池和灌溉設施,為茶樹生長提供了良好條件。
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工作人員對茶葉進行萎凋處理。
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工作人員把新鮮采摘的茶葉揉捻。
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烘干好的茶葉。
隨著采摘推進,一筐筐鮮葉被送往制茶車間。茶葉采摘從3月底開始,一直持續到11月。采下的鮮葉經過18個小時萎凋,再歷經揉捻、發酵、烘干,一道道工序下來,原本青澀的茶青逐漸蛻變為香氣濃郁、色澤誘人的成品茶。
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茶農們正在忙碌地采摘新鮮茶葉。
茶園的發展,也為周邊村民帶來了家門口的就業機會。正在采茶的曾阿姨說道:“我來這里上班幾年了,每天從早上8點工作到12點,離家挺近的,工作起來也很開心。”像她這樣在茶園務工的村民還有不少,這種家門口的就業方式,對村里人來說,既實在又踏實。
“以前就是自己賣,渠道窄,現在有了品牌帶動,客戶認可度高了,訂單也比往年多了不少。”胡天保說道。為了讓武江的好茶走出大山,2024年,武江區積極打造“武龍源”區域公用品牌,通過品牌運營、產品推介、旗艦店直營、線上線下展銷、直播帶貨等多種方式,一步步拓寬銷路。目前茶葉主要通過韶關自營店、強鎮富村公司以及“武龍源”品牌渠道同步銷售,市場反響也更好。
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龍歸牛郎山茶園。
春茶正當時,山間茶香濃
從一片片嫩芽到一杯杯香茗
武江正依托生態優勢和品牌引領
讓這片茶場成為帶動村民致富
助推鄉村振興的“綠色引擎”
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