清明將至,該吃這“純陽草”了!做成小點心,咬一口滿嘴山野香!清新不甜膩~

再過幾天就是清明了，這也是一年中唯一一個節氣與節日重合的日子。

老話常說“清明食艾，無災無難?！?/strong>所以 很多地區都有清明節前后食艾的習俗。

最常見的，應該就是用新鮮的艾草制成青團，小小一顆，圓潤飽滿，還散發著艾草特有的清香。

老粉應該都知道，由于清心湖自己的青團做不了，所以，前幾天我們特意篩選了一款純素健康的青團。

沒想到，上架后很快就被搶空了，目前只有最后50袋左右了。

考慮還有很多粉絲沒買到，所以我們緊急聯系了之前的合作商，給大家又上架了去年的同款青團。

雖然不是清心湖品牌的，但標準還是一樣的——只用真正的艾草，不用麥芽糖漿，不用浸出油，只用壓榨油，還是純手工、純素的健康青團！

不想辜負大家

所以找了很久

“給大家找了一款健康青團”

一年只能吃這么一次

雖說市面上做青團的品牌并不少，我們也找了很多廠家送樣測試口味。

但是幾乎所有的青團，配料表里都有一個共同特點——那就是含有麥芽糖漿！

也許還有很多人還不知道，青團里為什么要加麥芽糖漿的原因，這里也順便給大家做個科普：

因為不用麥芽糖漿做出來的青團皮，冷了以后，就會變硬，如果要吃，還需要再次加熱。

而用麥芽糖漿做的皮則可以長久的保持軟度。(也能延長保質期）

你也可以現在去看任何一家的青團配料表里，如果麥芽糖漿的排序十分靠前，說明含量很高。

但麥芽糖漿我以前科普過，是讓人發胖、三高的元兇。

而這款青團，是我們近兩年找到的，少有的比較滿意的。

不僅配料表非常干凈，不加麥芽糖漿，實打實地用了艾草，味道也非常讓人驚喜。

而且相比工廠標準生產線出來的，這顆還是只用地道老做法，被認定是為杭州市非遺的青團！

去年買過的都夸好吃，蒸熟后，還沒開鍋就能夠聞到淡淡的艾草清香。

口感也得到了大家的一致認可：手工現做的青團，和開袋即食的那種就是不一樣！

TA到手是速凍裝，吃前需要水燒開，蒸10-15分鐘復熱，口感就非常接近新鮮出爐的青團了。

一共有2種口味——芝麻和豆沙，餡料里的糖和油都相對較低，甜度也非常自然，吃起來不會覺得齁。

尤其是油，他們是我們測試這么多家以來，唯一保證使用壓榨大豆油的。

就拿豆沙味的來說，量幾乎只有很多大牌豆沙青團的一半——口感沒那么緊實絲滑，但保留了更多豆沙本身的砂質感，與質樸綿綿的豆香。

而且它不是純糯米皮子，混入了粳米使其咬斷性更好，軟糯但又不黏牙，Q彈有勁，非常推薦大家試試看！

傳統艾草青團2種經典口味你一定不要錯過！

現在多數青團為了節約成本與更鮮亮的綠色，會選用麥苗汁來染色。

但我給大家推薦的這款青團，堅持用的是野生艾草，所以吃起來，你會發現它要比尋常青團更有艾草香！

而且收到后，你肉眼都可以看見一絲絲的艾草纖維，本草綱目里面也有記載，艾草是個好東西！

青團有兩種口味：豆沙青團、芝麻青團，都是甜口的。

1、紅豆餡：甜度較低，綿密起沙

孩子不壞牙，老人放心吃

一口咬下去，先是Q彈，緊接著是濃濃的香味加上恰當的甜味！

不是普通豆沙餡甜到膩、發齁，這個豆沙餡很細膩，質地也很油潤綿軟，輕抿就在舌頭上化開。

層次也非常豐富，還保留有一些紅豆顆粒，才會有這種粉粉的顆粒質感！

2、芝麻餡：濃濃黑芝麻香

甜度比紅豆餡略甜一些，營養滿滿

因為用的芝麻本身品質好，對半切開肉眼可見芝麻內餡泛起油脂光澤，咬一口就能感受到芝麻濃香，像是包進了一勺黑芝麻糊~

而且香甜的芝麻蒸熟后直接流沙了！濃郁的香氣在口腔蕩漾，滿足感極強。

無論哪種口味，品質都是一樣的，因為只有足夠健康的青團，達到清心湖的標準，我才會推薦給你！

現在拍，72小時就能發貨，都是新鮮生產的，還是順豐包郵（冷鏈運輸，泡沫箱+冰袋），大家可以放心吃！

收到后放入冰箱，零下18度冷凍能保質360天，所以你完全可以現在多囤點，以后饞了，隨時也能吃到很健康很好吃的青團了！

而且現在價格方面也很優惠。

對比某些網紅青團，小小一盒就要65元，劃下來一個要10元，還無法保證是否用的是麥芽糖漿。

我這次給大家推薦的青團，價格不到網紅青團的一半，健康和口感都更勝一籌。

單口味是6個一袋，2袋起訂！兩種口味都推薦你們試試看！

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平時不管是做早餐、野餐解饞；下午茶；或是送禮，送朋友，都是不錯的選擇。

關鍵是這個青團配料都很干凈，是市面上難買到的不加麥芽糖漿的青團，價格也不貴，你可以和家人吃的既開心又放心！

俗話說，不時不食，這個青團我們也只賣這幾天，過幾天也要下架了。

所以還想吃上這一口當季限定的新鮮食物的，趕緊下單吧。