補水啦成為“造風者”，行業巨頭們坐不住了

本文為食品內參原創

作者丨內參君

編審丨橘子??????????????????????????????????

繼東鵬特飲后，東鵬又造了一個“行業第一”。

日前，據東鵬飲料發布的2025年財報顯示，東鵬飲料整體營收首次突破200億大關，達208.75億元，同比增長31.8%；歸屬于上市公司股東的凈利潤44.15億元，同比增幅32.72%。

其中，東鵬補水啦作為第二增長曲線表現亮眼，2025年實現營收32.74億元，同比激增118.99%，拿下“中國電解質飲料行業第一”的寶座。

拆解東鵬補水啦的登頂之路，內參君發現，這款產品憑一己之力拓寬了電解質水的品類邊界，成為帶動全行業入局的“造風者”，而這份造風能力的背后，是東鵬飲料沉淀多年的全鏈條能力的集中兌現。

補水啦“造風”，

行業紛紛“跟風”

近幾年，在消費分級、渠道革命的雙重背景下，食品飲料行業長期深陷新品存活率低、國民級大單品孵化難的困局。另據凱度消費者指數數據顯示，國內快消品新品整體存活率僅為13%，食品飲料賽道新品存活率也僅為15%。新品九死一生早已成為行業常態。

但就是在這樣的市場環境中，東鵬補水啦卻實現了逆勢突圍。這款2023年底上市的新品，僅用兩年時間便拿下2025年超30億營收、登頂電解質飲料行業第一的成績，成為國內飲料行業近三年來增速最快、規模最大的現象級爆款。

這份穩定增長的行業價值，從全行業的集體跟進中就能得到最直接的反向印證。如行業所熟知的，電解質水賽道并非全新賽道，早有先行者完成了早期市場教育與規模化驗證。但過去很長一段時間，該品類始終未能突破小眾圈層的增長天花板，直到補水啦的出現，可以說才真正憑一己之力創造了全民級的品類風口，讓整個賽道迎來了爆發式擴容。

今麥郎、輕上、王老吉、李子園都等跟風推出同類型產品，2026年開年，農夫山泉、蒙牛等巨頭也先后官宣加碼電解質賽道；除了頭部大廠的布局，眾多中小品牌也紛紛下場做電解質補水概念產品，其中不乏品名、包裝與補水啦高度相似的品牌，試圖借著賽道風口分一杯羹。在剛結束的春糖會上，電解質水更是妥妥的“頂流”，一眾品牌都不約而同把電解質水擺在展位最顯眼的位置。

全行業的集體入場，既印證了賽道的巨大增長潛力，更坐實了補水啦的先發優勢與品類引領地位。

但值得關注的是，即便賽道玩家越來越多，想要復制補水啦的增長路徑真的沒那么簡單。

究其根本，補水啦的成功并非簡單的賽道選對，而是從行業和企業兩個維度，實現了對電解質飲料賽道的重構與突破。

從行業角度來看，補水啦跳出了傳統電解質飲料的內卷邏輯，沒有在小眾賽道里爭搶存量份額，而是直接拓寬了品類的邊界，把電解質水從“專業運動場景的低頻飲品”，重新定義成“全場景適配的日常補水飲品”，擺脫了場景與受眾的限制，直接把整個品類的蛋糕做大。

從企業端來看，食品飲料行業從來不缺風口和跟風的創意，真正稀缺的，是能把單點創意落地成國民級爆品的完整體系，而這正是東鵬飲料能脫穎而出，補水啦能持續領跑的核心所在。

補水啦到底“造”的是什么風？

想要讀懂補水啦的造風邏輯，首先要弄明白，它到底為這個行業，造起了一股怎樣的新風？

從一款全新產品到賽道龍頭，補水啦的“造風”之路，并非偶然，而是每一步都踩在行業痛點與用戶需求上，為電解質飲料賽道造起了一股“去專業化、日常化、全民化”的新風，改寫了品類的增長邏輯。

而這一切的核心，是補水啦始終以用戶為核心，拒絕品牌“自嗨”。

過往的電解質飲料品牌，始終困在“專業敘事”的桎梏里，不斷向消費者科普電解質的成分、配比、功效等，反而無形中拉高了認知門檻，把品類鎖死在專業運動的小眾場景中。

但補水啦從一開始，就跳出了這套敘事邏輯，不講什么復雜的成分概念，它只用最簡單直接的“補水”概念，戳中了所有消費者的核心需求。

這份以用戶為核心的產品思維，從產品命名階段就體現得淋漓盡致。“補水啦”三個字，簡單直白，沒有任何理解門檻，直接把產品的核心功能、飲用場景甚至消費指令說透，消費者無需任何教育，一眼就能讀懂產品價值。這種零認知成本的命名，成為產品破圈的核心起點。

而在產品包裝上，東鵬飲料有獨特的票選機制，打破企業內部的層級特權，邀請高管、員工、經銷商、終端店主、消費者平等投票，最終敲定包裝設計，從源頭確保產品貼合大眾需求。

當然，品牌的長久發展，離不開持續的心智滲透。當產品命名與定位為補水啦打開了品類破圈的大門后，補水啦以“只要出汗就要補水”的核心場景邏輯，為品類擴容找到了無限的增長空間。

比如，在品牌形象的高度上，東鵬補水啦綁定CBA、中網、乒超等頂級體育賽事，簽約頂級代言人，建立起電解質飲料的專業、權威形象，夯實了品類核心認知。

而在核心人群觸達的深度上，補水啦針對不同的“汗點”場景，打造校園、景區、村BA、音樂節等特色專案，精準觸達學生、運動愛好者、戶外工作者等核心消費人群。

在全民傳播的廣度上，通過線上影視綜藝植入、線下梯媒高鐵公交地鐵等全域布局，把“出汗就要補水啦”的心智無縫融入消費者的日常生活。

爆款體系化，

是東鵬的核心定力

當然，飲料行業的爆款要想走向長紅，必須有一整套完整的體系作為支撐，這也是所有跟風者學不走的核心壁壘。

補水啦能從一眾跟風者中持續領跑，短時間內就成為東鵬特飲之外第二個30億+超級大單品，讓東鵬的第二增長曲線從規劃變成現實，核心依托的是東鵬打磨二十余年、可跨品類復制的爆款孵化體系。

這套體系的核心根基，是東鵬一以貫之的深度用戶需求洞察能力。早在東鵬特飲時代，品牌就憑借對消費者需求的精準把握，開創性推出防塵蓋+PET瓶的設計，解決了功能飲料的飲用場景痛點，成為產品破圈的關鍵，成功打破了國際巨頭的多年壟斷。

而到了補水啦的打造上，這份洞察能力再次發揮作用。據悉，在補水啦推出的前幾年，東鵬已經啟動了運動飲料市場的深度調研，數百場實地走訪，收集一手用戶數據，提前完成了運動蛋白飲料、電解質飲料等多品類的產品儲備。

也正是因此，在2023年電解質品類風口來臨時，東鵬補水啦能果斷聚焦賽道、快速落地產品，精準踩中品類躍遷的關鍵窗口。

這份對用戶需求的深度洞察、對品類趨勢的提前預判，讓東鵬可以在對的時機做對的事情，這種敏銳也體現在品牌的全品類布局中。比如，順應健康化消費趨勢，東鵬特飲在2025年上新無糖版本，補水啦開辟無糖系列，下半年陸續推出無糖茶飲“焙好茶”、低糖港氏奶茶等產品，每一步都精準踩中消費需求的變化。

而這套體系的核心支撐，是東鵬沉淀多年的渠道與數字化能力。財報顯示，在渠道布局上，東鵬飲料已構建覆蓋全國、深度下沉的立體化渠道網絡，截至2025年末，擁有超過3400家經銷商，有效活躍終端網點突破450萬家，實現全國地級市100%覆蓋。這也是補水啦能快速實現從一二線城市到下沉市場的全渠道鋪貨，精準觸達不同消費場景的基石所在。

數字化方面，無論是十年前推出的“掃碼贏紅包”，還是此后迭代形成的“一物一碼”“五碼合一”全鏈路數字化體系，東鵬在產品溯源、防竄貨等方面的布局，早已成為行業標桿。財報顯示，公司在2025年多維度加速推進體系智能化升級：面向經銷商的小程序整合訂購與營銷功能，提升下單效率；同時，東鵬自主研發的物聯網核銷設備進一步簡化終端核銷流程；落地智能冰柜，實時監測動銷數據，為智慧零售與消費者偏好分析提供核心支撐，持續引領運營效能革命。

所以說，東鵬補水啦的成功，不僅是一個爆款的誕生，更是東鵬飲料爆款孵化體系的一次成功驗證。

從結果來看，這套可復制的爆款孵化體系，不僅構筑了新入局者難以復制的壁壘，更在東鵬“1+6”多品類戰略中得到了全面驗證。財報顯示，除了補水啦登頂電解質飲料賽道第一，東鵬特飲作為公司的“核心引擎”，2025年營收突破150億，已連續五年成為銷售量最高的能量飲料，同時全國市場銷售額份額占比從34.9%上升至38.3%，一舉斬獲銷量與銷售額“雙料第一”，正式登頂中國能量飲料市場。

值得一提的是，近日，張雪機車在WSBK世界超級摩托車錦標賽葡萄牙站成功奪冠，實現了中國摩托品牌在這項世界頂級摩托賽事中的歷史性突破，相關事件迅速引爆全網，成為現象級體育熱點。而東鵬特飲作為張雪機車唯一的飲料類品牌贊助商，也憑借此次極具前瞻性的品牌布局，收獲了海量市場關注與網友自發好評，“東鵬特飲押寶張雪機車贏麻了”“投資天才”“眼光毒辣”等相關討論刷屏各大社交平臺，展現出東鵬超強的品牌破圈能力。

同時，其他品類的驚喜表現也讓市場預測東鵬的下一個爆款指日可待，財報顯示，2025年上市的果之茶已邁入5億級單品行列，“東鵬大咖”市場份額躍升至中國即飲咖啡市場前三名，“東鵬大咖生椰拿鐵”口味在瓶裝生椰拿鐵中占比超八成，實現斷層領先。而包括茶、咖啡、植物蛋白等在內的“其他飲料”品類，在2025年貢獻營收19.86億元，同比增長94.08%，呈現出強勁的增長潛力……不同賽道、不同品類的產品接連實現突破，印證了東鵬的爆款能力不是單次偶然，而是體系化的順理成章。

結語

正如東鵬飲料集團董事長林木勤在年報中提到的，“行業形態會迭代重構，但發展本質始終如一：做消費者信得過、方便買、喜歡喝的產品。”

東鵬補水啦的“造風”之路，也告訴整個行業，真正的賽道引領者，從來不是靠內卷取勝，而是靠對用戶需求的深度洞察、對品類邊界的重構能力，以及一整套可落地、可復制的全鏈條體系，親手將風口牢牢抓住。

風口易逝，而體系長存。東鵬用補水啦證明，爆款從來不是運氣的產物，而是體系的必然結果。而這份體系化的核心定力，也將讓東鵬飲料在向綜合型飲料企業巨頭邁進的道路上，走得更穩、更遠。