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在廣西,如果有當(dāng)?shù)嘏笥咽⑶檎写悖诓妥郎夏贸鲆煌肮陌銘?yīng)該立即表示拒絕,要跟他講飲酒帶來(lái)的危害,因此破碎的夫妻關(guān)系,兒女嫌棄的表情,陌生人如鐵錘般的拳頭,并表示自己已經(jīng)為了健康選擇滴酒不沾,但飯還是可以吃的。
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如果有當(dāng)?shù)嘏笥迅嬖V你,歡迎你蒞臨廣西,晚上整點(diǎn)兒水果撈,你千萬(wàn)不要在好奇心的驅(qū)使下貿(mào)然嘗試。如果你把這份好奇心用在攻克科學(xué)難題,那多年以后,你一定會(huì)成為受人尊敬的科學(xué)家。
你應(yīng)該第一時(shí)間選擇連夜跑路,這是過(guò)來(lái)人的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)之談。
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你拒絕飲酒,他們最多說(shuō)你這人有些古板而無(wú)趣,表示不會(huì)把表妹介紹給你這個(gè)叼毛認(rèn)識(shí)。
但如果你答應(yīng),他們會(huì)將你在老表家的甘蔗地或者豬圈(包括但不限)睡一晚的糗事逢人就講。你再想想,現(xiàn)在手機(jī)又這么發(fā)達(dá),人家拍個(gè)視頻發(fā)的到處都是,到時(shí)候幾乎整個(gè)地球的人都會(huì)跟著笑話你。
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而造成這一切的元兇,僅僅只是因?yàn)槟阍趶V西老表的邀請(qǐng)下出于好奇服用了廣西水果撈。
一口鍋,鍋里一堆切的支離破碎的不同水果,一桶倒入鍋中的公文包,一把枸杞,三五顆大棗,外加兩塊黃糖,然后點(diǎn)火熬煮而成。
這就是廣西水果撈。
很普通,從命名到原材料再到制作方式,一切都很普通,但喝起來(lái)一點(diǎn)都不普通。
堪稱(chēng)廣西第一欺詐師。
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理論上來(lái)講,經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的敲打與歲月的沉淀之后,你已經(jīng)學(xué)會(huì)能輕易躲得過(guò)帶著南方口音的陌生來(lái)電,但你不一定能躲得開(kāi)帶有廣西老表口音的水果撈。
“自家釀的沒(méi)什么度數(shù)哦”“喝著甜甜的喔”“跟水果茶沒(méi)區(qū)別,小孩子也喝的”。
跟所有的受害者一樣,當(dāng)你明白自己上當(dāng)時(shí),事情已經(jīng)變得覆水難收了。
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幾年前,我就在廣西上過(guò)一次當(dāng)。
當(dāng)時(shí)我手上有點(diǎn)閑錢(qián),還算是個(gè)文藝青年。看書(shū)看到契訶夫說(shuō),要是手上有錢(qián),我是會(huì)到處飛的。
于是便決定去廣西,先去桂林,再去柳州,然后經(jīng)過(guò)河池到百色,最后一站準(zhǔn)備去欽州探望一個(gè)畢業(yè)后再?zèng)]見(jiàn)過(guò)的朋友。
等到了欽州錢(qián)也花的差不多了。見(jiàn)到朋友,我們都很開(kāi)心。我們?cè)谌R路黃姨豬腳粉搞了點(diǎn)吃的,吃完他說(shuō),晚上喝點(diǎn)。我說(shuō),沒(méi)問(wèn)題。然后去了尖山鎮(zhèn)他老表家,按他的說(shuō)法是,他老表也是個(gè)文藝青年,最近剛從廣東那邊的電子廠回來(lái),正好大家邊喝酒邊交流一下未來(lái)文藝的發(fā)展方向。
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等到抵達(dá),已是天色將暗。老表與我同款醬油膚色,也確實(shí)是個(gè)文藝青年。從電子廠辭職的原因是自己感到了生活的無(wú)力,他說(shuō)自己像一條反復(fù)洗滌了多次之后地內(nèi)褲松緊帶一樣,看著還有點(diǎn)彈性,但實(shí)際上早就快繃不住了。于是便跑路回家歇兩天。
我聽(tīng)完之后,說(shuō),你這個(gè)表述很文藝,也很講衛(wèi)生。
老表哈哈一笑,說(shuō)既然來(lái)了,正好感受一下我們當(dāng)?shù)氐墓陌鲞M(jìn)一下感情。酒是下午他去酒廠灌的。他還說(shuō)自己電子廠打螺絲的時(shí)候,從一個(gè)河池靚仔那兒學(xué)到點(diǎn)公文包的新喝法,很像街上賣(mài)的那種水果撈,喝起來(lái)跟熱果汁一樣。
朋友說(shuō),那高低得嘗一嘗咸淡。
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在暮色中我們合力將爐子搬到院子正中,生起爐火,架上一口不銹鋼鍋,等切成塊的水果與酒液在鍋中逐漸翻騰的空檔,老表抽著煙問(wèn)我此次廣西之行感受如何?
我說(shuō)在桂北還是有些不適應(yīng),主要是不適應(yīng)那邊的山,尤其是晚上,有點(diǎn)嚇人,從窗戶(hù)看出去感覺(jué)山在凝視我,跟我們北方的山完全不同。
老表笑嘻嘻的說(shuō),兄弟,你叮我說(shuō),一會(huì)兒喝點(diǎn)水鬼沖,再看看這些山,感受就會(huì)完全不同喔。我說(shuō),一定一定。
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只有喝過(guò)水果撈的人,才知道這玩意兒到底有多瘋,它是那種從不依靠外形取勝的狠角色。跟那些從酒精度數(shù)上就讓人退避三舍的酒不同,水果撈會(huì)極力佯裝出一幅親和的外表,讓你忘記了你在喝酒,然后毫不留情的干翻在場(chǎng)所有人。
但那個(gè)時(shí)候,我還很年輕,對(duì)這個(gè)世界充滿(mǎn)了好奇。在一陣令人驚嘆的點(diǎn)火儀式之后,我們開(kāi)始就著一些吃的開(kāi)始服用這一鍋水果撈。
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說(shuō)實(shí)話,這種感受很奇特。在爐火的作用下,水果與酒體在熬煮中完成了合體,你中有我,我中有你。這便是說(shuō),你能喝到帶著荔枝香的熱酒,同時(shí)又吃到了帶著酒精味的荔枝。再夾雜著方糖融化之后的絲絲甜味,一口入魂。
把公文包與水果撈團(tuán)結(jié)在一起的,在我想來(lái)一定是人中龍鳳。
根據(jù)朋友的說(shuō)法,廣西公文包的原料很多,不單指某一種。叫公文包,只是因?yàn)槌休d酒液的塑料桶提在手上像是提著公文包。特點(diǎn)就是度數(shù)低,本地人經(jīng)常喝,一直喝到暈暈乎乎才罷休。
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低度酒大都這樣,當(dāng)你覺(jué)得有些頭暈的時(shí)候,其實(shí)是在給你一個(gè)離席的機(jī)會(huì)。你已到站,請(qǐng)返航。
但水果撈根本不會(huì)給你這個(gè)機(jī)會(huì)。
也就是說(shuō),當(dāng)你服用水果撈,感覺(jué)到有點(diǎn)頭暈時(shí),一切都已經(jīng)晚了。就像身處一艘失控的飛船上,你能做的,也就只剩下聽(tīng)天由命了。
如果飲用公文包,是為了給自己一杯遺忘。那么服用水果撈,等于是遺忘“遺忘”這件事。
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剛開(kāi)始喝,我們還能交流一下對(duì)生活的看法,以及人為什么要喝酒。
按老表的說(shuō)法,其實(shí)這倆是一回事兒。生活是什么?兄弟,你叮我講,生活就是電子廠外出租屋里前任房客留下的破爛桌椅。最大的作用就是讓你提醒自己千萬(wàn)不要踢到桌腿或者被桌角給磕到。但是每次你被那些破爛桌椅磕到的次數(shù)比你嗑到的CP還要多。
這個(gè)時(shí)候,你就得整點(diǎn)兒水果撈。
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水果撈不會(huì)讓房間里的桌椅消失,但可以幫你軟化生活,讓一切變得可以忍受。
所以,喝水果撈的目的很簡(jiǎn)單,就是帶你離開(kāi)當(dāng)下所在。
你一喝,就覺(jué)得真不錯(cuò),水果撈如同醫(yī)藥,確實(shí)有療效。入口甜滋滋,腦子變得暈乎乎,仿佛生活開(kāi)始變得不再那么疼了。
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也有人講,這是廣西老表們自己的流浪地球計(jì)劃。也就是說(shuō),如果有一百萬(wàn)個(gè)廣西老表同時(shí)點(diǎn)燃一百萬(wàn)萬(wàn)口沸騰的水果撈,就等同于給廣西安裝上了一百萬(wàn)個(gè)沖向宇宙的推進(jìn)器。
為了這個(gè)應(yīng)對(duì)這個(gè)未來(lái),克服銀河旅行中的失重與眩暈。一些廣西老表們便提前部署,紛紛參加民辦宇航員集訓(xùn),采用的辦法就是服用水果撈。
當(dāng)你服用水果撈,服下的不是水果與酒的混合物,而是會(huì)帶你飛向太空的新能源燃料,可燃清補(bǔ)涼。隨著點(diǎn)火升空儀式的開(kāi)啟,再見(jiàn)吧媽媽?zhuān)裢砦揖鸵h(yuǎn)航。
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三碗發(fā)射到月球,六碗讓你抵達(dá)木星。你服用的水果撈越多,在太空中的續(xù)航時(shí)間就越長(zhǎng)。一鍋喝完,恭喜你朋友,你完成了一次騎著電瓶車(chē)自駕銀河系的壯舉,從此以后你可以自稱(chēng)是銀河騎手。
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一些宇航員在返航著陸之后,會(huì)在醫(yī)院醒來(lái),然后開(kāi)始講述自己在外太空所見(jiàn)到的景象,他們說(shuō)太空中到處是200斤的田雞,五十米長(zhǎng)的黃狗、一根看不到盡頭的甘蔗以及遠(yuǎn)山如同囈語(yǔ)般的呼喚。
一切如恩格斯所言:“這自由之酒,格外濃烈,它不會(huì)麻痹我們的感情,它只會(huì)在感情深處注入新的意境。”
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現(xiàn)在經(jīng)常能看到一些不信邪的酒蒙子,在網(wǎng)上發(fā)出疑問(wèn),表示自己高度白酒一斤的量,這種水果撈能服用多少?
其實(shí)我并不建議貿(mào)然嘗試,除非你已經(jīng)確定將自己固定在了椅子上。
按說(shuō)那次只跟普通的飲酒一樣的夜晚,我去見(jiàn)一個(gè)朋友,朋友又帶了朋友,我們飲酒,碰杯,閑談,天花板上的吸頂燈在杯中的酒液中搖曳,如同未曾熄滅的月亮。等飲盡一斤或者更多點(diǎn)的杯中月亮,我們便會(huì)在路口相互告別。
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但那次服用廣西水果撈不一樣,老表帶著我們從尖山鎮(zhèn)自家小院起飛,然后一同登上了月球。印象中,老表還向我們展示了自己的太空步。
而這一切,僅僅是因?yàn)槲覐牡首由险酒饋?lái),而恰好那時(shí)吹來(lái)了一陣風(fēng),遠(yuǎn)處的山開(kāi)始旋轉(zhuǎn),大地開(kāi)始倒懸。
之后的事兒,我便沒(méi)了任何印象。
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第二天酒醒以后,發(fā)現(xiàn)自己躺在老表家堂屋的地板上,頭疼欲裂,感覺(jué)像是銀河旅行中不慎遭遇了外星悍匪,然后被綁起來(lái)用勺子掏空了腦仁。身上散發(fā)著難聞的氣味,如同遭受了宇宙輻射。看什么都感覺(jué)有重影。
朋友也躺在地板上,他看了我一眼,然后說(shuō),自己喝不下的時(shí)候,聽(tīng)到了一聲戰(zhàn)吼,以為是迪迦來(lái)救他了,沒(méi)想到是我用陜西話喊他起來(lái)繼續(xù)喝。他還說(shuō)我問(wèn)他相不相信光,喝光的光。
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我向朋友道歉,說(shuō)給你添麻煩了,昨晚喝酒沒(méi)控制住自己。
朋友說(shuō),沒(méi)關(guān)系啦。但我得糾正你一點(diǎn)。
我說(shuō),什么。
朋友說(shuō),水果撈是前天晚上喝的。
提示:過(guò)量飲酒有害健康。
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本文創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)
撰文| 陳鏘
文內(nèi)圖片 |網(wǎng)絡(luò)
審校 | 湯加
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