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漳州龍文烏煙厝
漳州有奇宅,名曰“烏煙厝”
文 /林鴻東
前文曾提及,漳州地區(qū)除了長(zhǎng)泰,其實(shí)并無泉廈風(fēng)格的紅磚厝。過去,因紅瓦、紅磚柱或墻體間夾雜的紅色粗磚,人們常將漳州北部的龍溪風(fēng)格紅瓦貝灰厝誤稱為“紅磚厝”,甚至將漳州劃入紅磚厝的核心分布區(qū)域。這種歸類,未免失之嚴(yán)謹(jǐn)。
事實(shí)上,漳州沿海地區(qū)的傳統(tǒng)大厝民居,主要可歸為兩類:一為龍溪風(fēng)格的貝灰厝,一為潮汕風(fēng)格的貝灰厝。二者與泉州、廈門一帶的紅磚厝,存在顯著差異,尤其是后者,與紅磚厝更是截然不同。僅憑紅瓦便將大厝歸為紅磚厝,難免以偏概全——譬如東山島的紅瓦厝,又怎能算作紅磚厝?紅磚厝最核心的標(biāo)識(shí),在于外露的紅磚墻體。
我曾以“素白”來形容漳州貝灰厝的色調(diào)。然而,近日張宇浩兄發(fā)來幾張龍文區(qū)古厝的照片,告知我還有一種墻體呈黑灰色的民居,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“烏煙厝”。
據(jù)從事剪瓷雕文創(chuàng)的青年匠人林欣墻介紹,這種黑灰色墻體,實(shí)則是覆蓋了一層由草木灰(或木炭)與貝灰混合而成的涂料,民間稱作“烏煙灰”。其功用有二:一則增添墻面的雅致感,使其不顯蒼白單調(diào);二則起到保護(hù)作用,使墻體更耐風(fēng)雨侵蝕。匠人們還常在涂層上劃出規(guī)整的方格紋樣,仿若磚砌墻面,此工藝稱為“畫假磚”。
在漳州,相較于素白的貝灰厝,烏煙厝數(shù)量較少,多用于形制較為考究的大厝,尋常人家的宅舍則仍以素白墻面為主。至于烏煙厝在漳州民居中的具體分布,仍有待進(jìn)一步的田野調(diào)查。
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