春節不打烊保供貨！西部最大凍品交易市場忙得“腳不沾地”

“月月，過年想要啥子禮物？是不是想要自行車？還想要啥子？”2月4日中午12點，重慶明品福凍品交易市場（下稱“明品?！保?號冷庫，55歲的冷庫主管孟懷永在吃飯的間隙，給孫女月月打了一通視頻電話。

屏幕那頭，3歲的孫女奶聲奶氣，一口一個“爺爺”，讓他眉眼彎彎、嘴角上揚，甜到了心里，一上午的疲憊也煙消云散。

坐落在重慶高新區的明品福，是中國西部地區最大的綜合性凍品交易市場之一。每年春節期間，都是這里進出貨的高峰期，是最忙碌的時節。

該市場穩定庫存在32萬噸。春節前后，市場延長營業時間，工人們加班加點裝卸搬運，質檢團隊嚴把安全關，全員在崗保障物流暢通，每天貨物進出量超過1萬車次，3000噸冷鏈食品商品發往重慶各地。春節期間，為保障重慶以及相鄰省市老百姓的餐桌的豐富多樣，市場延遲一天放假，提前三天開工，同時，每天將有30余人留守值班，確保每天出貨保障。全力保障全市人民春節期間食材供應穩定充足，讓市民春節餐桌新鮮不斷檔。

▲重慶明品福凍品市場一片火熱景象。雷鍵 攝

頭天晚上11點才下班，當天清晨6點半，孟懷永就到崗了，比平時提前一個小時。忙碌了一上午，這才坐下來緩口氣。

“大家都在加班加點干，市場里的商戶生意好，我們也才好。”與千千萬萬的普通勞動者一樣，他的想法簡單質樸：多掙點錢，讓一家人的日子過得更好一點。

PART 01

全力奮戰：臨時“客串”交通疏導員

時間的指針撥回到4個小時前。此時，是一天當中車輛進出市場的高峰期。隨處可見的貨車、叉車、板車、人流交織在一起，讓市場內的擁堵加劇。

▲孟懷永臨時“客串”起交通疏導員，手拿一個擴音喇叭，在2號冷庫外來回穿梭。雷鍵 攝

“倒！倒！方向回正，好！”當記者見到孟懷永時，原本應該負責調派搬運工裝卸貨的孟懷永，臨時“客串”起交通疏導員，手拿一個擴音喇叭，在2號冷庫外來回穿梭，疏導交通，幫助每輛運輸車合理安排車位，盡快裝貨，讓庫存的貨物流通出去。

“他們都喊我老孟，你也這么喊就行。”和記者打完招呼后，他也無暇顧及再多說其他。

明品?，F有8個冷庫，庫存貨物有上萬個品種。每天，從這里進出的凍貨都有上萬噸，平均下來，每個冷庫進出貨至少1000多噸。最近生意紅火，很多貨物都是頭一天才進庫，第二天就又出庫了，從這里發往重慶各地以及云、貴、川等相鄰省市。

2號冷庫外，有20多個車位，最忙的時候，車位上停滿了車不說，外圍還停了不少車等位。

不過，經驗豐富的孟懷永，早就見慣了這樣的“大場面”，要把這些車都安排好，并不是難題。

“老孟，要出18噸貨，安排一下！”

“老孟，我們的車還有一小時到，安排一下！”

一邊拿著擴音喇叭，他一邊還要關注著手機，商戶要進出貨，都會提前給他發信息。

▲孟懷永一邊拿著擴音喇叭，一邊關注手機信息。雷鍵 攝

整個2號冷庫，有28間房，商戶兩三百家。每家商戶的需求，都要妥善處理，不能耽誤，更不能出錯。哪些要進貨，哪些要出貨，哪個時候進出，都要心中有數。否則，用他的話來說，就“亂套了”。

經過一上午的全力奮戰，搬運工、叉車工手腳麻利地在冷庫進進出出，一趟又一趟把貨物裝車，到11點多時，車位上停留的貨車慢慢變少，上午的擁堵高峰期也臨近尾聲。

PART 02

工作秘訣：多走多看多做

暫時“卸任”交通疏導員后，孟懷永便趁著空隙，進冷庫巡查了一圈。記者也跟隨其后。

剛一進入冷庫的門，一股寒氣便立刻撲面而來，令記者冷得直哆嗦，有種到了哈爾濱的感覺。

“這里面只有零下18℃。要是你夏天來，室外溫度40多℃，里外溫差60℃，真是冰火兩重天。”他笑瞇瞇地說。

一邊帶著記者往里走，他一邊查看著貨架上整齊堆碼的貨品。盡管貨品琳瑯滿目，但一切都在他的掌握之中。

▲孟懷永趁著空隙在冷庫巡查了一圈。雷鍵 攝

“這些貨品要入庫，都必須經過嚴格的查驗?！泵蠎延栏嬖V記者，商戶把貨品運來后，在卸貨前就要提交相關資料。作為主管，他會一一核對是否票貨一致，并查驗是否具備檢疫合格證明或質檢報告。只有資料齊全合格，他才會安排工人卸貨入庫?！斑@關系到老百姓舌尖上的安全，我們必須把好關?！?/p>

從2013年11月來市場上班，他已經在這里待了12年多，也見證了這里的變化。“從最初只有一個冷庫，到現在有8個，貨品真是越來越豐富了，而且高端優質的貨品也越來越多?！彼锌?，特別是隨著國家更加開放，冷鏈物流更加發達，很多來自不同國家的海鮮、高端肉類等，以前都沒見過，如今也漂洋過海，端上了重慶市民的餐桌。

走了一圈下來，他突然發現一扇庫門有點問題，又拿起手機拍了照，在“管家助手”系統里第一時間上報，通知設備維護人員前來及時處理。

聽一旁的工人說，孟懷永剛來時，其實是一名叉車工。由于踏實肯干、認真負責，沒幾個月，就被提拔為冷庫主管。

“干了這么多年，你認為做好這份工作的秘訣是啥？”記者不禁問道。

“多走多看多做?！彼忉屨f，不多走多看，就發現不了問題；不多做，就解決不了問題。

12年來，他在這里工作的每一天，都是平凡的日子，沒有驚天動地的故事，也沒有光鮮耀眼的經歷?？删褪沁@份實在與堅持，讓他在同事和領導心里，贏得了滿滿的認可與贊譽，在平凡的崗位上閃閃發光。

PART 03

未來可期：為家人創造更好的生活

巡查結束后，孟懷永回到了辦公室。這里的環境有些簡陋，只有兩張老舊的辦公桌、兩把老舊的椅子以及一個同樣老舊的沙發。

▲吃完飯后，孟懷永和家人視頻聊天。雷鍵 攝

此時，他拿出從家里帶來的飯菜，便用微波爐加熱了吃。他說，最近市場里忙，外出吃飯耽誤時間，他都是自己帶飯。

飯菜是老婆給他準備的，炒了回鍋肉，他吃著很香?！袄掀艔N藝好，合我胃口?！?/p>

安靜的辦公室里，與外面的車水馬龍形成了鮮明對比。但在這里聊天，能更加明顯地感受到，由于說了太多話，孟懷永的聲音已經沙啞得厲害。“這有啥子，早就習慣了?！彼呛堑卣f。

在簡單的交談中，記者得知，他家住九龍坡區西彭鎮，離市場不算太遠。每天，他騎摩托車來上班，大約半小時的車程。

日復一日，年復一年。他始終踏踏實實堅守自己的崗位，干好自己的本職工作，用自己辛勤的勞動，為自己和家人創造更好的生活。

如今，孟懷永家三代同堂，除了他和老婆，還有兒子、兒媳以及一對龍鳳胎孫子、孫女。

在他的手機上，壁紙是孫子、孫女的合照。相冊里，還有許多他倆的照片?！斑@是我的‘開心果’?！毙菹㈤g隙，他經常會掏出手機看一看，或者給孫子、孫女打一個視頻電話，噓寒問暖一番。對于他來說，家人臉上的笑容，就是對他辛苦付出的最好回報。

“馬上過年了，拿到年終獎，準備給兩個孫孫買輛自行車，再包個大紅包?！彼χf。

盡管年過半百，但為了家庭、為了孩子，孟懷永仍想著多干幾年，“再拼一些，再多掙一些，也讓家里的日子過得再好一些。”他的眼神堅定，藏著對未來的滿滿信心，透著一股未來可期的勁頭。

“新的一年，有啥愿望？”當記者這樣問時，他回答道，不久前，他在微信朋友圈里，發了這樣一句話：“不是越來越老，而是越來越好?！?/p>

和千千萬萬奮斗者一樣，他不想服老，也不會服老。