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有這么一個(gè)場(chǎng)景。
媽媽問(wèn)三歲的女兒:以后我們就住在鄉(xiāng)村好嗎?
女兒回了一句:村莊兒女各當(dāng)家。
這位媽媽后來(lái)告訴我,書讀百遍,其義自現(xiàn),她教女兒念誦詩(shī)詞,卻從不解釋。但來(lái)到合谷村上,女兒突然就蹦出了這句詩(shī)。
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這是范成大的《四時(shí)田園雜興》:晝出耘田夜績(jī)麻,村莊兒女各當(dāng)家。童孫未解供耕織,也傍桑陰學(xué)種瓜。
合谷村上就像還原了這幅景象,青山作伴,溪水靜流,小扣柴扉,雞犬相聞,鄉(xiāng)下人的日常,城里人的風(fēng)景。都說(shuō)小孩最敏銳,一下就get到了。
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合谷村上民宿位于溧陽(yáng)天目湖上游的平橋村,村上有個(gè)著名的平橋石壩,號(hào)稱中國(guó)最大的非鋼筋混凝土水庫(kù)大壩,也是亞洲最大的漿砌石拱壩,算是個(gè)不小的景點(diǎn),一年四季都有游客觀光。
要去合谷村上,還得再往村里開,開到?jīng)]有左鄰右舍的合頭嶺,才算是到了。
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在這個(gè)六萬(wàn)平米原生態(tài)山谷中,常州人老高兄妹倆買下了三四戶村民的宅基地。
開民宿、布局退休、享受田園……面對(duì)土地,他們?cè)羞^(guò)很多想法。最后,用稍嫌網(wǎng)文風(fēng)的語(yǔ)言來(lái)概括,差不多是一個(gè)關(guān)于「3年選址,5年建設(shè),從無(wú)到有干了整整8年,‘完美’錯(cuò)過(guò)民宿紅利期」的故事。
合谷村上2022年正式開業(yè),今年是第3年。2024年初,合谷村上被評(píng)為甲級(jí)民宿。
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合谷村上自有一派鄉(xiāng)野感,不驚艷,也非爆款,尤其與「場(chǎng)景」「網(wǎng)紅」「流量」等熱詞不相關(guān)。也有平臺(tái)獨(dú)愛這份渾然天成,今年9月,戀綜嘉賓也步入合谷村上,拍攝了《有秘密的我們2》(鄉(xiāng)野季)。
11個(gè)客房,根據(jù)地勢(shì)和所處的小環(huán)境,分為山院、竹院和溪院,分別對(duì)應(yīng)觀山、隱竹、聽溪這樣的隱逸生活。合院式的,復(fù)式的,房型、格局、風(fēng)格、走向不同,甚至小到每張床的床祺也都不同。
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室內(nèi)梁柱刷白的那間山景房,是從溧陽(yáng)兵工廠獲得的靈感。兵工廠的房梁,木構(gòu)做的白色油漆褪色后,呈現(xiàn)出這樣的年代感,高雷非常熟悉。
高雷是設(shè)計(jì)師,把每個(gè)房間都設(shè)計(jì)成「孤品」,是一種沒(méi)有甲方的創(chuàng)意自由,但那么多SKU,生意上的賬并不好算。
「每個(gè)房間都能看到不同的風(fēng)景」,高雷覺(jué)得,這事有意義,就夠了。
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設(shè)計(jì)之初,是帶著美好的心愿落筆的:哪怕同一個(gè)人來(lái),每次都能看到不同的風(fēng)景。
事實(shí)上還真有,臺(tái)風(fēng)天,住在溪院的客人推門看到被風(fēng)吹落滿地的棗子,心念一動(dòng),又多住了兩晚。那兩晚,他挪到山院,說(shuō)很喜歡放晴后的遠(yuǎn)山。
松弛、自然,是合谷村上營(yíng)造的村莊度假感。
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2月的時(shí)候,杏花提前開了,倚靠在窗臺(tái)上就可以觀賞;桃花、櫻花次第開放,春日里的每天都不同;稍晚點(diǎn),苦楝盛放,是一場(chǎng)靜默而盛大的春夏交接;
夏日濃蔭,是小梅和龍貓的初遇,他們穿過(guò)村子里一條神奇的大樹隧道,來(lái)到合谷村上,此時(shí)的村莊儼然一副工筆畫。
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「山中小院里,有的是吱吱的蟬鳴,冰鎮(zhèn)的西瓜,馨香的野花……山風(fēng)穿過(guò)庭院,拂過(guò)閑花野草,坐在小院的竹椅上,看遠(yuǎn)處天際深邃,山徑蜿蜒。蟲鳴鳥叫,螢火蟲,小溪玩水。臥看牽牛織女。」在夏天去過(guò)合谷村上的朋友這樣形容。
夏天是山野生命力最蓬勃的時(shí)候,老高經(jīng)常在晚飯后帶客人去偶遇螢火蟲,沿途講解生態(tài)環(huán)境和保護(hù)螢火蟲的常識(shí)。「這種浪漫的場(chǎng)景,特別受小情侶們的歡迎。」
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到了深秋,三角楓或銀杏樹把天空點(diǎn)綴成黃金年代。晚上不拉窗簾,清晨由陽(yáng)光把你叫醒——絲毫不用擔(dān)心隱私,因?yàn)閷?duì)面除了山就是樹,偷窺者只有鳥雀;
冬日,不管有沒(méi)有雪,泡湯都是一項(xiàng)必備動(dòng)作。合谷村上的大部分房間都自帶院子和泡池,高雷認(rèn)為,院子代表了人們對(duì)鄉(xiāng)村的向往。
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城市的房子,是一個(gè)精密的立方體,每一寸都被賦予明確的功能標(biāo)簽,物與人的安置,需要嚴(yán)絲合縫;
鄉(xiāng)村的房子,因?yàn)橛辛嗽鹤樱盟仆妒胨钜栽鹤訛橹行模蝗θκ庨_去,人與天地四季并駕齊驅(qū)。
天地間,合谷村上的一池暖意里,盡可以蕩開天馬行空的念想。
把視角再拉遠(yuǎn)一些,是合谷村上的竹林、菜園和雞窩。
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冬天挖筍最好。
和春筍不同,冬筍無(wú)法靠肉眼發(fā)現(xiàn)。合谷村上的老張是本地人,他抬頭看了一眼子的倒向,隨手用一把鋤頭在竹根部一放,手比劃了一下,泄露一個(gè)天機(jī):就在這里——說(shuō)的是竹筍的馬腳。
冬日主藏,挖筍人是唯一被允許在此時(shí)叩問(wèn)大地秘密的人。
只管蹲下,使勁刨土。果然,土里藏著鵝黃或淡褐色的筍尖。再刨,直到冬筍越來(lái)越清晰。最后一刻,還得請(qǐng)老張,反向一用力,「咔」一聲,像冬天骨骼里迸出的春意,筍離盤中餐更近了一步。
也有發(fā)現(xiàn)筍窩時(shí)的歡呼。一頓刨土,收成了足足7個(gè)冬筍,美其名曰「竹林七筍」。
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這是合谷村上自己建立的時(shí)序。
合谷村上有著天目湖和南山竹海兩大景區(qū)的雙重流量——距離兩處都不到半小時(shí)車程,但它偏偏不要。高雷覺(jué)得,蹭景區(qū)流量是一條捷徑,走得多了,民宿很容易就「廢了」,變得麻木而不會(huì)造血。
「看天吃飯的主動(dòng)權(quán)不在自己手里,如果哪天景區(qū)流量下滑,民宿也只能坐以待斃:要么降價(jià),要么關(guān)門。」
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從遠(yuǎn)離人流量的選址就可以看出,合谷村上更希望自己打造目的地,希望從游客里篩選出同樣也喜歡安靜鄉(xiāng)村生活的人。
「印象最深的是北京的一家三口。初中生的兒子是自然發(fā)燒友,三天里,他們用三個(gè)大本子記錄了山里的植物和昆蟲。」
高雷說(shuō),也有客人連住了三天,天天坐在桂花樹下,一壺茶,一本書。離店前看預(yù)報(bào)會(huì)下雨,那就再多住一天吧。
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合谷村上在等待更多人愛上真實(shí)的山野,撇開心緒,于細(xì)微處,感受山谷與自然之樂(lè)。
「我們盡一切所能創(chuàng)造一個(gè)短時(shí)隱居的環(huán)境。隱居的樂(lè)趣,得來(lái)容易,一念之間。」
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今年夏天,竹林下的泳池建好了。對(duì)于合谷村上來(lái)說(shuō),勉強(qiáng)算得上「網(wǎng)紅」的一處。冬日里,泳池是不能被利用了,但在池邊小酒館喝酒,看枝椏里的落日一點(diǎn)點(diǎn)沉下,天光漸暗。
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都說(shuō)冬天的夜是一下子黑的,我后來(lái)意識(shí)到,那是城市節(jié)奏。在鄉(xiāng)村的無(wú)所事事里,天色也是一個(gè)緩進(jìn)的過(guò)程。
竹林小酒館里還有高雷自己砌的土窯,客人來(lái)之前他就開始燒柴了。
披薩臺(tái)在另一側(cè),玉米粉揉好的面團(tuán)攤平,自己熬的蕃茄醬、天目湖香腸、薄荷葉等往餅上攤,再送進(jìn)窯內(nèi),整個(gè)過(guò)程很快。慢功夫是客人來(lái)之前燒柴的準(zhǔn)備工作。
就像高雷戲謔的「賣唱」。他從車上卸下他的「賣唱工具」,音響、不同的鼓、大小吉他,接好電源,再調(diào)音——這個(gè)過(guò)程很漫長(zhǎng),但客人只需要吃飽后點(diǎn)歌就行。
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民宿里總要有歌聲,自彈自唱才是住民宿才有的歡愉。
因?yàn)槊袼蓿呃滓渤S龅较矚g彈吉他的客人。尤其當(dāng)大家都蹦出年代感的旋律,感覺(jué)像是找到了失散多年的好朋友。
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高雷記得有位吉他彈得很好的客人,每天晚飯后都會(huì)先回房,給孩子洗完澡,安頓好家人,跑來(lái)公區(qū)。那時(shí),高雷已經(jīng)備好啤酒,調(diào)好琴弦等著他了,「雖然剛認(rèn)識(shí),但已經(jīng)非常默契。」
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高雷說(shuō),他的下一步計(jì)劃是,民宿圈愛好者組個(gè)樂(lè)隊(duì),去附近的民宿義務(wù)演出,增加民宿的文藝氛圍。
正如高雷最喜歡的《禮物》里唱的:剩最后一曲/你先開口唱吧/不然都睡了/ 總要有一個(gè)人/醒著。
:合谷村上
:合谷村上
:江蘇省常州市溧陽(yáng)市天目湖平橋村合頭嶺1號(hào)
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