Jamu：印尼「魔法藥水」的前世今生和一個華裔年輕人的故事

前不久，看了鳳凰衛視的一個視頻，不由對視頻中拍攝的印尼“魔法“藥水“Jamu（甲木）”和一位華裔年輕人的故事產生了興趣。

上周末，我在媒體人老伙計聞喜陪同下，專程前往雅加達庫塔老城區，在原荷蘭總督府后花園的馬路對面，找到了這家古香古色的Acaraki Jamu（阿卡拉基 甲木）——新式傳統草本咖啡館。

Acaraki Jamu的創始人，是一位年輕的華裔，大名游永輝，印尼文名字：喬尼·尤沃諾（Jony Yonuwo）。

他四十掛零，面白身長，眉清目秀，十分俊朗。他雖然年輕，但頭發卻是灰白色的，似乎成為一種知性的標志。此人舉止文雅，說話不緊不慢，能說流利的中文，言談中，充滿感性色彩而不失嚴謹。

游永輝愛好廣泛，尤其對爪哇傳統文化情有獨鐘。除了熱衷傳承開發Jamu，飲品，他還醉心于哇揚皮影偶戲（Wayang Kulit）、昂格隆（Angklung）竹筒音樂、還有爪哇古文字書法，潛心研習，創新融合，頗有功力，儼然一副學者風度。

在Acaraki Jamu草本飲品店采訪時，游永輝請筆者品鑒他們炮制的Jamu原料。

1984年出生的游永輝，在雅加達上完小學，12歲時赴新加坡就讀中學，然后去加拿大約克大學斯古里克商學院留學深造，在那里待了7年，碩士畢業后回到印尼。

他的父母，乃是印尼華社賢達——知名企業家、永安藥業集團（PT Sinde Budi Sentosa）老板游繼志、胡素丹伉儷。

我原本以為，游永輝作為家族企業實力雄厚的“商二代”，創辦這個富有特色的草草Jamu飲品連鎖店，只是因為興趣所致，推陳出新，便弄了個別出心裁的商業項目。一番深談過后，才知道其情懷夢想、心路歷程，以及與之相關的民俗文化和奮斗目標，遠非簡單的商業行為所能涵蓋。

由此引出下面的許多故事，值得一說。

爪哇地的Jamu（賈穆）女

納尼克（Nanik）——雅加達西區

“Jamu（譯音：甲木）、Jamu......”

納尼克柔和的叫賣聲音，在西雅加達凱曼吉桑大街的車輛喇叭聲中幾乎聽不見，但老顧客看到她的身影，就會走過來，光顧她的生意。

身穿綠色蠟染裙裝的納尼克，慢慢放下背簍，擺在路邊。她一邊為買家倒出玻璃瓶里橙汁一樣的Jamu，一邊與采訪者閑聊。

顧客們默默買上一杯，當場喝下去，再默默離開。

早在1984年，納尼克便從家鄉中爪哇梭羅來到首都，開始走街串巷、徒步銷售自制的賈穆草藥飲品。當年她還是19歲的未婚少女，如今已60歲，變成一位有了兩個兒子和五個孫輩的祖母了。

最初，納尼克從雅加達的傳統市場購買姜黃、生姜和肯庫等原料制作賈穆。因為首都的物價比較貴，她決定從家鄉帶來這些原料以減少成本。

納尼克銷售多種具有不同特性的傳統賈穆，包括用于止咳的kencur米、用于增強免疫的temulawak，以及改善女性月經不調的酸姜黃。

這些甲木每杯售價為4,000至5,000印尼盾（約合人民幣2元左右）。

“感謝真主！我做這行幾十年了，依然比較順利，雖然顧客不像以前那么多了。我的客戶主要是這一帶值班的警察，還有比努斯校區的孩子，帕爾梅拉市場的商販。他們都記住了我。”納尼克告訴采訪者。

納尼克每天清晨從5點到7點半，用從家鄉帶來的研缽搗碎草藥，制作Jamu。然后就走出家門，背著瓶瓶罐罐，從帕爾梅拉地區慢慢走到凱曼吉桑一帶沿街叫賣，時間為上午10點到下午5點。

這些年，已經有不少同行騎摩托車銷售Jamu。但納尼克仍然堅持步行。

售賣Jamu的納尼克，在西雅加達已這樣走了35年。

她從未厭倦這個行當，盡管每天必須在烈日下行走。

“我只能活在我能做的事情里，雖然時代變了，市場上出現很多成品草藥，但我相信仍有許多人喜歡傳統Jamu。”

布德·米杰姆（Bud Mijam）——雅加達南區

上午9點，另一位名叫布德·米杰姆的中年女性，已經在南雅加達的街巷走了8公里，她也是一名售賣賣爪哇傳統草藥Jamu的商販。

她背著大約15公斤的八瓶Jamu，腳步似乎一點也不疲憊。

米杰姆的裝備相當齊全。每天，她都會帶幾個杯子、一小桶洗杯子的干凈水、一個裝青檸和草藥包的小桶，還有一個裝有熱水草藥瓶的背簍。

上圖與下圖：虔誠工作的布德·米杰姆。

自20多年前，這位來自中爪哇沃諾吉里的女士，一直是Jamu的銷售者。作為一名民間藥劑師，米杰姆之選擇了草藥銷售之路，正是因為她的草藥專業知識。

這位被顧客親切稱為Bude（阿姨）的女士，每天都在清晨6點半開始她的旅程，沿著南雅加達Kebagusan地區徒步銷售。通常她會在上午10點結束行程，或者直到她帶的草藥賣完為止。

她銷售的Jamu草藥也各不相同，從特穆拉瓦克、姜黃、阿森、肯庫爾、生姜到苦味應有盡有。準備過程也相當耗時，因為下午要清洗原料，第二天早上還要開始搗碎。

“通常最多的訂單是姜黃——苦味和姜味”

長時間的徒步叫賣，讓她時不時擦去額頭上的汗水。城區逐漸炙熱的陽光，并未讓她精神松懈。

像許多售賣Jamu的婦女一樣，1965年8月出生的米杰姆，也是爪哇女性的傳統打扮——上身穿著淺紫碎花的緊身巴迪，裹一條綠色的沙龍筒裙帶，腳上則是一雙人字拖鞋。

米杰姆不僅為街上遇到的買家服務，還經常去顧客家中走訪。

一位40多歲的大哥告訴采訪者，他喜歡Jamu很久了。其家族成員也都有購買草藥飲用jamu的習慣。

“我的收入并不多。但重要的是，可以滿足家庭的基本需求，“米杰姆說。

米杰姆堅信草藥對健康有益。這位四個孩子的母親也經常給家人服用Jamu。“我有8個孫輩，從小就喝甲木，他們很少生病，對家族來說，能省下了很多不必要的開銷。”

Jamu草藥商也認可時代的進步。背著籃子的習慣開始漸漸消失。
不少Jamu商販用自行車或摩托車銷售他們的產品。甚至有人開始通過互聯網和社交媒體進行推銷。

但米杰姆還是喜歡邊走邊背著籃子四處賣貨。

“（賣Jamu）對我來說更有趣，能認識人、打招呼、見顧客，感覺很好，”她說。

姆巴·亞蒂內姆（Mba Yatinem）——東爪哇普蘭迪村

東爪哇瓊邦縣，彌漫在鄉村的晨霧還沒散，亞蒂內姆奶奶的竹簍已壓上肩頭。

72 歲的亞蒂內姆，裹著靛藍蠟染紗籠，草鞋踩著露水，背著剛搗好的新鮮Jamu，走過普蘭迪村的小路，前往附近的恩古格雷喬村，去服務那里的顧客。

“Jamu喲，暖身的Jamu ——” 她的吆喝聲裹著鄉音，在椰林間回蕩。

亞蒂內姆的Jamu手藝，是從母親那里學來的，算到如今已有50余年。她家的石臼是馬打蘭王朝時期的老物件，祖輩傳下來的配方，除了常見的姜黃、高良姜，還會按節氣加入棕櫚糖或蜂蜜調味。

每天天不亮，她就蹲在小院里搗藥，根莖花葉在石臼中被反復研磨，滲出琥珀色的汁液，這是機器復刻不出的溫潤。

爪哇鄉村的Jamu奶奶——姆巴·亞蒂內姆。

有需要的村民聞聲而來，周圍聚起人群。有老人買一杯緩解關節痛的，也有中年男子要喝一罐提神壯陽，年輕媳婦則用它調理身體。亞蒂內姆把分裝在不同瓶子的Jamu倒給他們，那份草木醞釀的清香飄散開來。

如今村里年輕人多去了城市，不少人覺得工廠生產的袋裝Jamu更方便，但老主顧們仍執著于亞蒂內姆竹簍里的新鮮滋味。

日頭升高時，亞蒂內姆背著半空的竹簍往家走。她已有了老態，臉上刻滿皺紋，但眼睛里陽光明媚，在這爪哇鄉村，續寫著印尼草藥的傳承故事。

這些Jamu女商販日常工作的情景，來源于印尼GP Jamu（甲木協會）主席喬尼·尤沃諾（游永輝）和他領導的團隊。四年前，他們決心協助政府將印尼Jamu健康文化，向聯合國教科文組織申報“世界非遺”，開始對爪哇島數百名名Jamu從業者展開田野調查，搜集整理了各種資料。

筆者只是摘取了幾個片段，并稍加文字描述。

在印尼，爪哇島是 Jamu （甲木）文化的核心發源地，其從業者以女性為主，每天都有成千上萬的流動商販從事這個古老的行當。作為一種傳統保健的方式，其群體特征與文化屬性緊密綁定，成為維系城鄉社區健康與人們情感交流的紐帶。

然而，受時代影響，這項爪哇民間傳統職業亦面臨衰敗境遇。但值得慶幸的是，幾年前，一位滿懷責任感的年輕華人游永輝先生，組建專門團隊，不遺余力推動印尼Jamu 項目申報“世界非遺”，并獲成功。

他們漫長的努力與付出，以及取得這一成果的意義，本文將在后面敘述。

喬尼·尤沃諾（游永輝）和伊倫·烏馬爾通過阿卡拉基Jamu節向公眾傳遞了積極信息。（印尼羅盤報 圖片）

現在，我想和大家分享的是——

Jamu 及爪哇草藥文化的歷史淵源與現實

什么是 Jamu（甲木）？

草藥，是大地的低語。

它們隱藏在植物的葉脈里，在根須間，用最溫和的方式撫慰人類。

在沒有醫院、沒有藥片的時代，人們生病了，就是靠樹皮、草根、葉子來治病。草藥幫人們退燒、止痛、消炎、止瀉，是幾千年來最天然的“救命工具”。

如果說中醫是中國人的生命智慧，那Jamu 就是印尼人身體里的自然記憶。

游永輝告訴筆者，全世界已知的植物共有4萬多種，地處南洋萬島之國的印尼就有3萬多種，堪稱首屈一指的“植物王國”。

“這是一個無與倫比的綠色天然寶庫。古往今來，印尼民眾在探索哪些植物能吃、哪些植物能治病的過程中，積累了大量知識，也讓我們學會如何更尊重自然、利用自然。”游永輝對筆者說。

很多現代藥物，其實都是從草藥里學來的。例如：阿司匹林源自柳樹皮；奎寧（治瘧疾）來自金雞納樹；青蒿素來自黃花蒿。

可以說，草藥是現代醫學的“老師”。

在印尼，Jamu 不只是一杯飲品，它是一種生活方式：街邊小攤、傳統市場、家庭廚房，甚至五星級酒店，都能見到它的身影。

爪哇先民們用多年觀察發現：姜能驅寒暖胃；姜黃能消炎排毒；羅望子幫助消化；檳榔葉止痛；椰子水清熱解渴……

于是，一杯杯Jamu就這樣誕生了。

它不靠化學配方，不依賴強效藥性，而是靠植物本身的力量，讓身體慢慢恢復平衡。

Jamu的秘訣不在于“治”，而在于“養”，主要蘊含著對心靈的暗示，而產生的一種生活信念。

——這是采訪中，游永輝多次強調的Jamu的文化內涵。

換言之，Jamu，不是藥方，而是印尼人把健康交給自然的方式。

游永輝進一步解釋說，事實上，“Jamu”這個詞，本源于爪哇語 “djampi usodo”：其中 “djampi” 意為“禱告 / 祝福”，而 “usodo” 指“健康 /康復”——也就是說，喝 Jamu 被視為一種對健康的祈愿。

歷史記載：草藥調制文化作為一套保健體系，最初僅在爪哇的宮殿為人所知，專門為國王蘇丹、皇后、王子和公主研制。王室成員利用草藥來維持健康、體能和美貌。

另一個原因是，國王妃子眾多，當然需要體魄和“力量”才能寵幸她們。在爪哇傳統意識里，男人們已知食用草藥是為了保持陽剛氣質。這個配方收錄在Centhini的古籍中。

爪哇梭羅蘇丹統治時期，王宮里的嬪妃佳麗。

隨著時間推移，宮廷里的人開始向公眾介紹調制Jamu的方法。這一過程始于八世紀的滿者伯夷王國末期，并在后來的王國繼續延伸，包括日惹蘇丹國和梭羅蘇丹王國。

女性與Jamu：一段跨越千年的溫柔連接

為什么Jamu的從業者都是女性呢？

游永輝解釋道：“最初研制Jamu的人，應該是男人，后來在宮廷流行，開始以女官為主來完成這項工作。再后來傳到民間，仍然由鄉村的依布（ibu）——也就是印尼話所稱的太太主導此事，因為這更符合女性的靈活性和天生友善，男人則更適合在田里耕作。”

女藥劑師的技藝，大多通過家族母女代代相傳，部分從鄰居學習或自學；不少人兼具“生產者”與“銷售者”雙重角色。

她們凌晨4點便起床采收、研磨草藥，先為家人制作甲木，再將剩余產品背著十幾二十公斤的背簍沿街售賣。

在日惹、梭羅等地區，這些女性從業者還會上門服務，形成“家庭生產 + 社區服務”模式，部分人更成為掌握定制化配方的民間藥劑師，能根據顧客年齡、生活習慣來調整草藥配比。

從古代到現代，每一代爪哇女性都會用植物的力量照顧家人。

“她們不僅是使用者，更是守護者。可以說，在Jamu的味道里，裝滿了印尼女性的溫柔與堅韌。”游永輝這樣總結說。

傳統與現代碰撞下的隱憂

盡管Jamu草藥作為一種文化現象，在印尼爪哇仍然樹大根深，但不可否認，它也同中國的中醫中藥一樣，面臨著飄零凋敝的隱憂。

城鎮里，西藥的快捷與“科學”標簽，讓年輕人漸漸遺忘了祖母陶鍋里慢熬的暖意，代際傳承的鏈條在藥香消散中松動；監管缺失與夸大療效，像一層灰霧蒙在Jamu的聲譽上，也讓信任變得脆弱。

隨著時代的變遷越來越快，雖然印尼人口仍在持續增加，但背籃售賣Jamu的婦女卻在顯著減少，當她們不得不轉向其他生計時，Jamu的溫度，正不可避免的一點點冷卻。

游永輝的初心：讓傳統走進現代生活

多年以前，我曾在一篇文章里，對當代有關印尼華社精英做過如下評價：

縱觀千島之國，眾多華族新生代人物藏龍臥虎，俊杰輩出。他們中間，無論是子承父業的少東家“掌門”，還是自我創業的工商新秀，雙重文化背景的熏陶，使他們熱愛印尼，也情系中華；造福本土，亦關注同胞。正所謂：桐花萬里山丹路，雛鳳清于老鳳聲。

八零后的游永輝，無疑是更年輕一輩的代表。

前面說過，游永輝醉心于傳承弘揚Jamu草藥、哇揚皮影、昂格隆等爪哇優秀的傳統文化藝術。這當然很好理解，因為他是第三代華裔，印尼是他生于斯、長于斯的祖國。但對他而言，之所以懷有這樣的情結，主要來自于他在國外留學時，不經意間受到了某種刺激。

“我在加拿大，曾有外國同學問我：你來自哪里？我回答說，來自印尼。結果那些同學一臉茫然：是巴厘島的印尼嗎？我只好不斷和他們解釋：印尼不是巴厘島的，巴厘島只是印尼的一個省。——我被深深刺痛了，從而產生了自卑心理。那些外國人居然不知道印尼是一個國家，還以為是巴厘島的一個地方！”

游永輝意識到，印尼在國際的知名度實在太低了！除了巴厘島，其他幾乎沒有什么存在感。“這也不能全怪那些外國同學無知，而是印尼缺乏宣傳，有很多民族特色的好東西，不僅沒有在世界上廣泛亮相，就連本國民眾也缺乏認知。”

游永輝懷著推動印尼傳統文化的初衷，為弘揚爪哇Jamu草本飲品貢獻良多。他說，我希望未來我的兒女在外國時，提到印尼祖國時不會有自卑感。

他因此萌發出一種責任感：要為保護發揚印尼傳統文化盡一份力。

海外留學的國際視野和年輕人敢想敢干的銳氣，使游永輝明白，傳統文化的生命力，不能總是因循守舊，靜態保存，必須在保留傳統價值觀的基礎上，創新求變，才能讓青年一代喜聞樂見。

2009年，游永輝回到雅加達，協助父母經營家族企業的同時，開始了文化革新的探索之旅。

他聘請編導和知名演員，策劃拍攝了一部表現印尼藝人堅守傳統哇揚皮影戲的電影，情節曲折、鏡頭精湛，片中主人公“雖九死其猶未悔”的故事感人肺腑，并在有關國際展演中獲“最佳影片”提名獎。

接著，又帶領音樂人和電腦工程師合作攻關，對西爪哇巽他族的傳統竹筒樂器“昂格隆”進行數碼化改造，也獲得成功。

今年8月，游永輝的母親——印尼書畫學院董事長胡素丹女士，協助中國大使館在其永安大廈承辦了“山高水長，休戚與共”——中印尼建交75周年書畫攝影展。開幕式上，游永輝主持研發的“昂格隆”自動奏響了中國國歌，清脆激昂的演奏令人耳目一新，中國大使和眾多來賓為之倍感驚喜。

在印尼，爪哇島占據全國人口的一半以上，很多人會說爪哇語，卻不能讀寫爪哇文字，這種古老的文字正面臨失傳。游永輝便身體力行，嘗試將書法藝術與爪哇文字相融合、公開表演（下圖），希望借鑒中文書法形式讓群島傳統文字與現代社會接軌，使其不被時代湮沒。

在游永輝開展的一系列文化活動中，他花費心血最大、投入精力最多、成果最豐盛的項目，還是本文主要描述的Jamu飲品。

游永輝說，他本人對Jamu和相關職業也有一個認識的過程。

以比如那些Jamu婦女，早上4點就起床，她們先進行禱告，如果沒有禱告，她們就會取消制作與售賣，在她們心中，沒有禱告，就沒有Jamu。

因為Jamu的保鮮只有四個小時，味道不對就倒掉不要了。很多Jamu婦女，寧愿每天做兩次，也不愿放進冰箱，因為她們認為放進冰箱味道就不一樣了。保護Jamu的品質，是她們始終堅持的原則。

她們每天都去市場采購原料，我從生意人的角度問：為什么不買一周的原料，多買還可以拿到折扣。她們說，市場的原料也是每天到貨的，天天買到的都是最新鮮的。

一杯Jamu只有三千或四千盾，太過便宜，能不能提高價格？她們回答說，現在收入已經足夠養家了，可以供養孩子讀書。

我曾問她們，為什么瓶子上沒有顯示品牌？她們不知道品牌是什么意思，我說就是讓顧客記住的標志，她們說：“我本人就是標志。”

社會上有一些不良商人，把品牌當成一個擋箭牌，相比之下，她們純樸多了。

游永輝在老城核心游覽區——法塔西拉廣場旁邊，租了一幢始建于1912年的荷蘭建筑。樓下被改造成一間品牌為Acaraki的Jamu草本咖啡館，樓上則作為他每個星期天向公眾傳授爪哇傳統文化的課堂。

上圖與下圖：游永輝領導的印尼Jamu協會舉辦的Jamu文化節嘉年華活動。

對游永輝和很多年輕人來說，Jamu 曾是“媽媽／奶奶喜歡的苦澀飲料”，與潮流、時尚、都市生活顯得格格不入。正是在這種背景下，他和其團隊成員，對傳統的甲木飲品賦予了新的創意——

“既然人們天天都喜歡喝咖啡、喝茶、喝果汁，為什么不能把甲木也變成大家天天喜歡喝的東西呢？”

抱著這樣的想法，游永輝將傳統草藥飲品進行“咖啡式創新”：用類似咖啡店的研磨／沖泡方式處理原料；把姜黃、羅望籽等傳統原料做成風味飲品：展示原味讓人聞，讓人先感受“草本香氣”；然后將其與汽水、冰淇淋、酸奶混合，做成適合年輕人口味的飲品。

沖泡前，店員把一些香料如姜黃、羅望子等Jamu原料用烘焙機烘烤。然后用電動研磨機研磨之后再進行沖煮。

他的目標并不復雜：讓年輕人愿意喝，讓他們自發喜歡上這個傳統。

在游永輝看來，給 Jamu 換一件“衣服”，它依舊是那杯古老的健康之水。

事實上，這間融傳統與時尚為一體的飲品店一開業，確實吸引了許多年輕人，他們因為“好喝”“好玩”而愿意嘗試，甚至主動成為 Jamu 的擁護者。

由于地處熱鬧的旅游景點，不少外國游客也饒有興趣進來品嘗，從此記住了這種印尼特有的“魔法藥水”。

Acaraki Jamu的時尚風格和特色飲品，每天都吸引了大批客人光顧。

游永輝的草藥飲品店一炮打響，之后形成連鎖，很快又在雅加達南部和北部開了新店。不過，他并不滿足于把 Jamu 做成“網紅飲品”，而是有了一個更宏大的抱負——讓Jamu wellness culture（甲木健康文化）成為“世界非物質文化遺產”。

印尼Jamu的“世界非遺”之路

按照聯合國教科文組織的定義：所謂世界非遺，就是由該組織認定，代表人類共同文化遺產，需世代傳承、具有突出普遍價值的文化實踐、表現形式、知識技能或相關實物與場所。

說的形象一點：世界非遺，就像人類文明共同珍藏的 “時光寶盒”—— 里面裝著各民族代代相傳的手藝、歌謠、儀式與智慧，是穿越歲月仍鮮活的文化基因，也是全人類共享的精神財富。

對任何一個國家而言，其本國優秀傳統文化項目，一旦被認定為世界非遺，不僅能對該項目帶來制度化的保護、資金投入和社會關注，讓傳統得以延續。此外，非遺稱號能夠強化國家文化自信，讓世界認識并尊重其獨特文明，從而提升國家形象與軟實力。

在全球文化競爭中，誰的傳統能進入世界文化體系，誰就能占據更多文化敘事空間。申遺也是爭奪國際文化話語權的一部分。

但是，非遺申報絕非易事情。

其難度在于：一是材料要求嚴格：需提交詳盡的歷史淵源、傳承譜系、活態狀況等專業資料，任何環節不嚴謹都可能被否決。二是必須證明“獨特性”與“瀕危性”：要清晰說明項目的文化價值，以及為何“非申報不行”。三是傳承群體需真實有效：必須證明該文化在當地仍有人實踐、傳承，并獲得社區的真實認可。四是國際評審標準高：聯合國教科文組織有多輪專家審查，任何一項不達標都會被退回。五是周期長，各國申報名額有限，排隊多年、競爭激烈是常態。

程序繁、標準高、周期長、競爭強，是世界非遺申報的核心難點。

2021年，正值新冠疫情席卷全球，游永輝組建了一個十多人的團隊，開始了紛繁復雜的申報工作。此時，他已擔任了印尼Jamu協會的副主席一職。

其實在此之前，印尼早就進行過這項申報工作，但因缺乏經費難以運作，申報十年，并無進展。

為了Jamu申遺，游永輝求助于父母，慷慨捐贈了一大筆錢，用于支持兒子為國增光的舉動。他聘請了一位印尼專家，提供專業指導，幫助準備申遺文件。他和團隊成員奔赴雅加達、泗水、三寶壟、日惹四個地區，歷時六個月，先后走訪了500多位以售賣Jamu為職業的婦女。

“這個過程非常辛苦，因為有些婦女只會說爪哇語，所以我們需要把她們的談話資料，先翻譯成印尼語，再翻譯成英語。

訪問團隊有十幾到二十人。由于正值疫情期間，首先要做好防疫工作，幸好一切順利，沒有出現狀況。

我本人也參與了訪問，但主要是幕后支持。按照規定，申報表格有40多項內容，每項填報，須控制在150—500字以內。我們最后提交的申遺文件不到20頁，要將印尼Jamu上千年歷史濃縮于此，團隊耗費了大量心血。

這份報告經國家文教部批準，還要獲得公眾與聯合國專家的認可。每個問題都要清晰明確，并要有500人以上的簽名。由于是疫情期間，這增加了難度和時間。”

2023年3月，印尼Jamu申遺報告被提交給聯合國教科文組織。幾個月后，游永輝他們接到通知，前往非洲博茨瓦納評選現場，接受質詢，進行答辯。

2023年12月6日，印尼Jamu申遺宣告成功——這一爪哇民間草藥瑰寶，由此變成全球認可的“印尼文化名片”。

游永輝Acaraki Jamu飲品店的墻上，擺放著聯合國教科文組織頒發的Jamu世遺牌匾。左邊是印尼博物館有關Jamu的國家記錄證書。

游永輝說，從那一刻起，Jamu 不再僅僅是印尼的傳統草藥飲品，而是世界了解印尼、理解印尼文化的一把鑰匙。

申遺成功，游永輝于2004年當選為印尼Jamu協會主席。他和他的公司并沒有因此獲得特權或利益。在游永輝看來，這就是一份“責任”，鞭策我繼續推廣宣傳，讓更多人認識 Jamu —— 作為健康、文化與自然的橋梁。

他在講述過程中，始終神態平靜，但眼睛充滿真誠，有時會浮現出一層晶瑩的光芒——這是對傳統文化的深情守望。我為之受到了感染，并決心寫一篇長文，以此向這位情懷、信念、能力三者兼具的華族年輕人致敬。

在這浮躁的世界里，我記住了他臉上明凈淳樸的微笑。

（親愛的讀者，如果你已堅持瀏覽到這里，說明作者的心血沒有白費。謝謝閱讀！）