唐山市曹妃甸區會達水產養殖有限公司,是一家業內知名的高科技企業,融科研、育種、養殖、推廣于一體,引領海水養殖業不斷實現新的突破與跨越,成為區域乃至全國漁業系統進步與發展的領軍企業。會達的經營模式和發展路徑,詮釋了其秉持的“孕育水族生命,締造海洋靈魂”的理念,探索出一條通往深藍的產業振興之路,一條輻射帶動眾多農戶的致富之路。
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一、登高懷遠凌絕頂,一舉望盡天涯路
會達水產養殖有限公司的帶頭人劉學會,是唐山沿海水產養殖業的知名人物,1997年,他創立會達水產養殖場,從此深耕海水,學有所悟,融會貫通,帶領企業不斷走向輝煌。
1985年高中畢業,劉學會就步入海水養殖行業,任灤南縣水產養殖公司技術員。經歷了1993年養蝦災變帶給行業的重大損失,他深刻地體悟到傳統養殖技術與模式難以抵御病害風險與市場波動,深諳科技是養殖業的定盤星和推進器。為此,堅定信心走科技興業之路,探索從水產養殖業逐步必然王國邁向自由王國。
瞄準科技前沿,緊盯行業高端。從2006年,會達水產公司開始與中國水產科學研究院黃海水產所開展合作,相繼引進、選育、推廣中國對蝦“黃海1號”“黃海2號”,養殖對蝦產量、效益大幅提升,嘗到了科技甜頭,他們逐步擴大“戰果”,與行業頂尖科研機構掛鉤,甘當新技術新產品的試驗場,擷取業內最新成果,舍棄老路走“捷徑”,“會當凌絕頂,一覽眾山小”。
2016 年,會達水產公司聯合中國水產科學研究院黃海水產研究所,引進中國工程院趙法箴院士及其6人創新團隊,建成河北省唯一的水產院士工作站,劉學會出任站長,近距離接觸業內“大師”,感受前沿科技和創新思想。這一高端平臺的建立,為會達水產安裝了水產科技的“最強大腦”。工作站內,院士及其團隊帶來的不僅是前沿的理論知識,更有解決養殖生產所遇急難愁盼的實用技術。院士團隊圍繞對蝦的良種選育、病害防控、健康養殖模式、水質調控等關鍵環節攻關,會達水產承接應用試驗,促進成果轉化,互相借力,相得益彰。
通過引入分子生物學技術、建立精準投喂模型、開發環境智能監控系統,會達水產將傳統的“靠天吃飯”的養殖業,轉變為可控、可測、可預警的現代化智慧產業。院士工作站的落戶,使海水養殖業找到了導航“北斗”,不僅大幅提升了企業的自主研發能力,更為企業的可持續發展注入了智力活水。
工作站建立以來,攻克了白斑綜合征病毒等致命病害難題,2023 年,在趙法箴院士指導下,團隊成功研發中國對蝦“黃海6 號”新品種,通過全國水產新品種認證,是大規格、耐低溫、抗病毒的新一代蝦苗,推動了工廠化健康養殖的發展與壯大,促進了增產增收。
依托院士工作站,會達水產搭建起國內一流的產學研平臺,省級產業技術研究中心、唐山市魚蝦產業技術研究院相繼落地,培養形成“水產動物多性狀復合育種”創新團隊,實現 “育、繁、推”一體化閉環運行。塞內加爾鰨全人工繁育技術填補國內空白,條斑星鰈、斑石鯛、珍珠龍膽石斑魚等十余個新品種成功引進繁育,其中4個為全省首家推廣。科技賦能,如虎添翼,企業先后斬獲河北省科技進步三等獎、中國產學研合作創新成果二等獎等多項殊榮。
二、為“種”消得人憔悴,重塑遠航壓艙石
“農業現代化,種子是基礎”。對于水產養殖,種質就是產業的“芯片”。會達水產公司深諳此道,集中力量,舍得“下注”,逐步積累并夯實雄厚的種質基礎。有了種質作為壓艙石,使發展之舟有了強勁持續的動力,放膽揚帆遠航。
劉學會和會達水產公司始終銘記,養殖業要謀求穩定發展,始終立于不敗之地,必須堅持多條腿走路,確保“東方不亮西方亮”。會達公司的做法是,一方面鞏固傳統池塘養殖,面積穩定在11800畝;另一方面,應用現代高新技術,發展工廠化標準養殖7萬平方米。主要品種有中國對蝦、日本車蝦、南美白對蝦、河豚、牙鲆魚、三文魚、梭子蟹、海參、海蟄等。
緣于雄厚的實力和強烈的行業責任感,會達水產公司被國家農業農村部授予“中國對蝦種質資源場”,成為全國唯一一家承擔和運營國家級中國對蝦種質資源的養殖企業,這里有榮耀,有責任,更要有擔當。
這個“諾亞方舟”般的資源場,保存和培育著豐富多樣的中國對蝦種質資源。會達水產公司依托這一獨一無二的平臺,致力于本土良種的提純復壯和國外優質品種的引種馴化。他們成功選育出生長速度快、抗病能力強、產量更高的新品種,并大規模向市場推廣。
為種質殫精竭慮,全力以赴盤活存量,激發潛力,會達水產公司種質資源場建設占地面積6.54公頃的五個工廠化高標準車間,包括親蝦越冬車間、親蝦培育車間、餌料培養車間、產卵孵化車間和幼體培育車間,總水體達6108立方米。
工廠化育種車間進一步細分為親蝦越冬區、家系構建區、家系保種區等若干作業單元,蝦池和家系培養桶整齊排列,桶有編號,家系選育,定向交尾,精準操作,不同家系的親蝦被精準標記。一個家系就是一對父母的所有子代,在相同環境中篩選存活多、品質好的品系,把握育種的關鍵環節。接著,進行抗病毒試驗,“考量”對蝦的抗病能力。通過耐低溫性狀測試,強化優勝劣汰、優中選優,種質比對與篩選有專業軟件,全部由計算機完成。經過一輪又一輪嚴苛的“沙里淘金”,實現中國對蝦的種業創新與提升。作為國家級種質資源場,必須精益求精,因為這里肩負著全國唯一的科技創新使命,不斷篩選并保存中國對蝦優良品種。
為改變中國對蝦靠海洋捕撈選種、品質弱化的現狀,會達水產公司結合中國水產科學院黃海水產研究所,在院士工作站的具體指導下,通過自繁自育,篩選優質種蝦。從“黃海1號”填補我國海水養殖動物選擇育種空白,到“黃海6號”以耐低溫特性拓展養殖空間,會達水產的“黃海系列”苗種徹底使良種覆蓋率達到100%,結束了“野捕家養”的歷史,為傳統產業模式劃上休止符,開啟了科學發展新紀元。如今,種質資源場已形成中國對蝦、日本對蝦、半滑舌鰨等多元化名優品種體系,成為河北省建設標準最高、養殖品種最多的苗種繁育基地。
2022年1月,農業農村部批準會達水產公司為國家級水產良種場,并命名為“國家級河北唐山中國對蝦良種場”。其主要任務是:按照良種生產技術操作規程,運用完善的工程、技術措施和嚴格的管理措施,保存和選育種用遺傳材料和親本,為水產苗種繁育單位提供良種親本。會達水產公司成為國家級中國對蝦種質資源保護與利用的重要基地。
三、眾里尋她千百度,龍頭基地帶農戶
掌握了前沿與核心技術,獲得了種質資源,會達水產公司并沒有停下前進的腳步,在鼓足干勁、快馬加鞭的同時,劉學會和公司把目光聚焦產業化,在自身發展的同時,謀劃并實施如何帶動整個產業鏈協同發展。公司整合技術、品牌、市場和資源諸多面的優勢,積極探索水產行業聯動經營發展新模式。
2015年,劉學會以“盟主”身份,牽頭組建唐山市水產養殖產業技術創新戰略聯盟,整合3所高校院所與15家重點企業的有力力量,打破了行業分散經營的壁壘。2018年,依托省級農業龍頭企業優勢,會達水產公司升級成立省級農業產業化聯合體,構建起“良種選育—苗種孵化—養殖加工—銷售推廣”完整的產業鏈。聯合體創新采用“龍頭企業+科技+合作社+基地+農戶”模式,通過訂單養殖統一規劃布局,推行標準化生產與品牌化運營。
在具體運行中,會達水產作為龍頭企業,發揮著核心引領作用,通過院士工作站提供科技支撐,確保養殖過程的標準化和科學化;通過種質資源場提供優質資源(蝦苗);通過自建的標準化基地進行示范養殖。同時,聯合周邊的專業合作社,將分散的農戶組織起來,形成利益共同體。
公司為聯合體成員統一提供苗種、技術指導、飼料供應和品牌銷售服務,不僅解決了農戶“如何養殖”以及“怎么銷售”等諸多疑難問題,更通過精深加工,開發出高附加值產品,拓展并延伸了產業鏈,提升了整體效益。最終,企業經營利潤通過穩定的訂單和二次分紅反哺給農戶,實現了“建一個組織、興一項產業、活一地經濟、富一方百姓”的良性循環。
會達水產公司創立的“神鰲” 牌產品榮獲河北省著名商標,使產品附加值大幅提升。在此基礎上,有針對性的對養殖戶開展技術培訓,輻射帶動20家創新型企業成長,農戶入社率超80%。養殖戶在聯合體推廣的“黃海6號”苗種助力下,畝收入增加1000元以上,切實提升了養殖戶的經濟效益,讓群眾看到了“航母聯合艦隊”抵御風浪的能力和水平。
龍頭+模式不僅增加了養殖收益,也帶來了產業生態的重塑,影響重大且深遠。會達水產公司創建的現代農業園區實現一二三產融合,養殖、休閑、加工并舉,試驗成功的近海生態養殖與深海模擬養殖模式,推動漁業向可持續發展轉型。從技術服務到市場對接,從品種供給到模式輸出,聯合體讓曹妃甸及周邊區域水產養殖實現了“生產規模化、經營產業化、產品標準化、管理現代化”的全面升級。
會達水產公司先后獲得了全國現代漁業種業示范場,農業部水產健康養殖示范場,國家級“基層科普行動計劃”農村科普示范基地,國家家現代農業科技示范展示基地,國家級中國對蝦良種場。國家水產種業陣型企業、國家級水產健康和生態養殖示范區、國家高新技術企業、國家科技型中小企業等榮譽稱號,授予單位有國家層面,也有省、市、區各個層級,除了農業農村部門,還有科技部門甚至工業和信息部門,這中心證明會達水產公司已經完成傳統農業企業的轉型,變身現代高科技龍頭企業。
會達水產公司以科技為核、以創新為魂、以種質為基、以共享為本的發展之路,是一條足跡清晰的高質量發展的路徑。不僅生動詮釋了一家現代農業企業通過嫁接高端科技、領先一步天地寬成功范例,還有“孕育水族生命,締造海洋靈魂”的科學理念,更有勇立潮頭、耕海牧漁的膽識和氣魄,為現代農業企業科學發展提供了可資借鑒的成型模式。
會達之路,映射現代農業的轉型之路。這是光明大道,越走路越寬……
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