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近日，永和豆?jié){憑借 “鮮芒椰椰豆?jié){粉” 在2025年蒙特獎（Monde Selection）品質獎項中摘得食品類別金獎，這不僅是對產品卓越品質的肯定，更標志著這個有著40余年歷史的品牌在國際舞臺上實現了新的突破。
蒙特獎自1961年創(chuàng)立，素有 “食品界奧斯卡” 之稱，其評審團匯聚米其林星級廚師、比利時大廚協會成員、國際知名糕點師等全球專業(yè)人士。評審過程涵蓋感官品鑒、包裝評估及實驗室分析，嚴苛程度可想而知。
永和豆?jié){ “鮮芒椰椰豆?jié){粉” 能從眾多產品中脫穎而出，在獨特品質、產地、用途等關鍵指標評審中獲得高分，足見其品質經得起國際標準的檢驗。值得一提的是，在蒙特獎歷年獲獎產品中，豆?jié){類制品獲獎極為罕見，此次永和豆?jié){的勝出，更顯含金量十足。
這份金獎背后，是永和豆?jié){對品質的極致追求。產品嚴選北緯47 - 49°寒天黑土的非轉基因優(yōu)質大豆，歷經 16 道工藝，采用五大 0 添加配方。“鮮芒椰椰豆?jié){粉” 特別添加東南亞進口天然椰粉與廣西優(yōu)質臺芒果粒，實現高蛋白、高膳食纖維，3 分鐘速溶，冷熱皆宜，完美契合現代消費者對健康與便捷的雙重需求。
為迎合年輕群體，永和豆?jié){還在產品體驗上大膽創(chuàng)新。通過市場調研發(fā)現，Z世代消費者對食品的 “社交屬性” 關注度極高，永和豆?jié){全新推出 “鮮芒椰椰豆?jié){粉”、“元氣莓莓豆?jié){粉”“茉莉雪芽豆乳粉”“青檸薄荷豆?jié){粉”等，原料配方上迎合當代年輕人的喜好，口味新鮮，營養(yǎng)健康，適配早餐、下午茶、聚會等多種場景，讓產品成功成為社交平臺的熱門打卡對象。
40余年來專注一顆大豆，永和豆?jié){堅守品質，成功通過ISO9001、ISO22000、HACCP等質量管理體系認證。此次獲獎，既是對其過往努力的認可，也為品牌開拓國內外市場帶來了新機遇。未來，永和豆?jié){將繼續(xù)以品質為核心，為消費者帶來更多優(yōu)質產品。
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