再見了媽媽，我要去粵西吃席

返工快樂，朋友們。

等等，假期結束，回來上班，到底是誰快樂得起來！！！

此時的上流君已經活人微死地坐在工位上：怎么這年就過完了！怎么我的假就放完了！

聽一萬遍《反方向的鐘》，能回到春節假期第一天嗎......

此時，如果告訴你，還有這么一群人，他們的大年才剛剛開始，你是否會更加失去上班的所有力氣和手段？

△來源：微信公眾號@魅力化北

沒錯，在粵西，有著“年例大過年”的傳統。農歷春節、元宵節過后，還要過一個大節——年例。舞獅、舞龍、游神、打醮、賞花燈、做大戲、放鞭炮、燒煙花、吃大餐......老天爺，這活動比我們村過大年還多還盛大？！

老師，粵西人怎么這么會整活啊？！

吃年例，是粵西年例最重要、最吸引人的活動之一。天下到底有沒有免費的午餐？嘿，你別說，在粵西還真有！而且不僅有午餐，連晚餐都給你包圓了！只要你帶上一箱王老吉，不管是不是認識，都可以到別人家里吃免費大餐。

△來源：小紅書@某某Co

家家戶戶擺席宴請賓客，粵西土豪們大手一揮，一場年例輕松花費十萬、幾十萬不在話下。走過路過千萬別錯過，來家里吃席的人越多越有面兒，不怕你吃多，就怕你吃少，如果你沒準備好1TB的胃，那就準備好“吃不了兜著走”吧！

△來源：小紅書@軟軟軟

而擺上桌的菜，那可是道道硬菜，堪比滿漢全席。

龍蝦、鮑魚、海參等生猛海鮮，烤乳豬、白切雞、芋頭扣肉等飛禽走獸，粵西人真是抱著“千金散盡還復來，烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”的氣勢在做年例。

△來源：小紅書@肉肉

對“吃雞”有嚴格要求的廣東人（雞不能沒有雞味），為了年例能讓客人們吃上肉質鮮嫩的走地雞，好多家庭會提前飼養一批雞，年例期間，沒有一只雞能夠活著離開。在年例前一晚的做鐘（擺貢品祭拜）儀式上，更是能看到幾百只雞頭訓練有素地朝著同一個方向的盛況。

△“百雞朝神” | 來源：小紅書@廣東知多點

如此盛大的宴席，可見粵西人對年例的重視。如其名“年例”，就是“年年有例，歲歲有期”，是每年特定時期（農歷正月十五日開始，一直延至農歷二月底結束）舉行的群體大型祭祀活動。據說，粵西人過年可以不回家，年例一定要回家。

△來源：微信公眾號@魅力化北

每村的年例活動由村里的“年例頭”組織，設三至四人不等，一般按各村具體情況而定。決定每年的“年例頭”的方式，大體可分以下三種：抓鬮決定，輪流做頭，長年做頭。而每個村子擺宴席的時間又不一樣，因此就會出現餐餐吃，日日吃，吃完張村吃李村，吃完一例又一例的盛況。

△來源：微信視頻號@51車俱樂部-集市廟會

△來源：微信視頻號@演演的縣城日記

粵西人民：吃不完吃不完，根本吃不完啊！

因為吃年例場面過于盛大鼎沸，到了飯點，村口車水馬龍，人流攢動，村社交通幾乎癱瘓，甚至需要交警專門到場指揮。

此時此刻，愛湊熱鬧的中國人只有一句話：不上班了！再見了媽媽，我要去粵西吃席！

除了吃年例，“做年例”和“看年例”也是年例期間的重要活動。

“做年例”傳統上包括“擺盅”、“游神”、“燒炮”三部分，“燒炮”儀式又融合在前兩個之中。“擺盅”是年例活動中的一項重要儀式，通過集中供品、設置供桌并舉行祭拜儀式，人們希望以此得到神靈的庇佑，祈求來年風調雨順、國泰民安。

△年例“擺盅”| 來源：微信公眾號@魅力化北

而“游神”則是將神廟里的神像請出來，抬上神轎，然后在村子里游行，彩旗、香爐、嗩吶、鏘、鑼鼓等相隨，沿途各家燃放鞭炮、上香火和膜拜，祈求新年好運。年例中的游神也稱為菩薩巡游，游神與擺宗臺是最隆重、最熱鬧的環節。

△年例“游神”盛況 | 來源：小紅書@Nana（環游旅行版）

在茂名高州沙田鎮忠平社年例活動中，還有號稱粵西第一大花船（重達2000＋斤）的花船巡游以及萬人游火把。每條村的青壯年紛紛出動，將花船圍繞著門首地進行“順三圈逆三圈”的巡游，期間對其不斷搖晃，當地人相信花船搖得越厲害，今年就會越順利。

之后，把花船抬到指定的地點，村民們將香火、紙錢、驅邪符咒等扔上花船進行焚燒，寓意將一年的晦氣和邪惡力量一并燒去，并祈求祖先保佑家人平安、健康。

△來源：小紅書@Mang0

到了晚上，村民們則人手一個火把，護送花船回到廟里，在黑夜中形成一條綿延幾公里的火把龍，場面極度壯觀。

△萬人游火把 | 來源：微信視頻號@鵬叔看茂名

除此以外，還有各種令人瞠目結舌的神奇年俗表演，友情提醒，以下內容較為驚悚，膽小者慎看。

比如，“穿令箭”——

△來源：微信視頻號@朝歌-2021

表演者把一根大鐵針從人體的各種部位穿過。一般情況下，會從嘴兩旁的臉頰穿過，穿的時候據說不會感到疼痛，也不會流血，游神結束后，把令箭撥出來，用些香灰抹在穿令箭的傷口上，傷口立刻愈合。甚至用令箭穿耳、穿舌、穿喉嚨等部位，也是安然無恙。

△疑似找到祛痘祛黑頭最原始最簡單粗暴的方法

又譬如，走或滾刺床——

△來源：公眾號@清晨泡一杯茶

幾十米長不等的臺架上，鋪置著一排密集的荊棘。表演的人光腳走在上面，或赤身在刺床上翻滾，神情痛苦。看得上流君也不由得帶上了痛苦面具。

以及，粵西人民真的是鋼鐵之軀，上得了刀山，還要下火海——走火堆。

△來源：公眾號@清晨泡一杯茶

地面鋪上一堆點燃的碳碎和干稻草，待大火燃起之后，一旁鑼鼓鞭炮齊鳴助興，還不斷向火堆中加入干草以保持火勢旺盛，表演者赤著腳走過燒得通紅的床道。

不過，也不是人人都需要去參與這些年俗活動。當地人相信，只有被神靈選中的人才能完成這些儀式，而在此過程中，這些“天選之子”會被神靈附身，因此身體感覺不到疼痛，也不會受到傷害。

這些習俗不僅是技藝的展示，更是當地人對神靈的信仰和敬畏的體現。作為旁觀者，自然是尊重和理解即可。

△老師，這里有外地人想嘗試，趕快抓去粵西穿令箭滾刺床走火堆

而“看年例”，則是人們看大戲、賞表演。除了常見的舞獅、舞龍等新春傳統表演，還有八音、粵劇、木偶戲等具有當地特色的活動。

比如，擁有三百多年歷史的飄色，由小朋友們扮演神話故事中的角色，每個小朋友都被鋼絲固定起來，看起來就像是懸空了一樣。

怪不得你們粵西人民敢上刀山下火海呢，原來是從小就練雜技啊！

△來源：小紅書@我家住著土匪山賊猛男金剛

此外，茂南洪拳、化州王家拳表演，音樂一響起，就讓人想起黃飛鴻。完蛋，中國人人均會功夫這事兒又要傳開了。

舞獅、木偶戲也是精彩不容錯過——

△來源：小紅書@曉

看了這么多，上流君發現，原來粵西年例才是更適合中國寶寶的中式大趴體！

還等什么？

All you gotta do is just meet me at the 粵西年例！

這場在粵西地區傳承了一千多年的新年狂歡節，它的起源與歷史上一位大名鼎鼎的巾幗英雄——冼夫人有關。

被尊稱為“嶺南圣母”的冼夫人，生長于廣東，是梁、陳、隋三朝時嶺南部落首領。這位“女戰神”打小就聰明有謀略，長大后更是能行軍打仗，所向披靡。冼夫人一生只為維護國家統一和民族團結，而她的子孫們也是各個不含糊，一個接一個為嶺南地區的穩定出大力。

△來源：小紅書@蒲州司馬

在粵西地區流傳著兩個說法，一是年例活動初時由馮、冼家族的大型祭祀活動而興起，逐漸傳到民間成為了民俗；二是在冼夫人軍營中興起。那時候，為了讓辛苦的官兵們樂呵樂呵，就在軍營里搞了個 “宰牛鬧春”，也就是 “開宰牛會”。大家一起吃吃喝喝，熱熱鬧鬧。后來傳來傳去，慢慢就變成現在全民狂歡的熱鬧年例。

另外，還有個 “結社聯防說”。以前為了防賊寇外敵，冼夫人號召鄰村的人一起結社。社里的青壯年平時忙著種地，閑下來就操練，一到打仗的時候就出征抗敵。為了方便指揮，團結士氣，大家就建了社廟，供奉各路神仙。冼夫人去世后，老百姓為了感恩，每年結社日都會去拜神與冼夫人，祈求平安。唐朝之后，這就成了一種風俗。

△來源：小紅書@還會長高

無論是哪種起源說法，粵西年例的習俗都體現了粵西人民對冼夫人的崇敬和懷念。在“游神”活動中出游的“神像”也正是冼夫人的雕像。民間長期將拜祭和紀念冼夫人相結合，形成了獨一無二的地方特色——年例。

△來源：微信公眾號@魅力化北

曾經，冼夫人以她的智慧與勇氣，書寫了一段段護佑一方平安、保家衛國的傳奇。年例活動是粵西人民對冼夫人的紀念，更是對其赤誠的愛國主義精神的敬仰和傳承。

咱就是說，粵西年例簡直是把快樂老家過年的氛圍直接拉滿，上流君現在滿腦子都是那頓頓不重樣的硬菜、熱熱鬧鬧的游神隊伍，還有那些讓人驚掉下巴的神奇年俗表演。

所以，兩箱王老吉已備好，怎么還沒有電話來叫我去吃年例的呢？

作者| Truman

編輯|Truman