廣東
知食說
最優秀的知食分子都在這里
香港消費者委員會向農夫山泉表示“抱歉”
7月18日，香港消費者委員會在官網發布澄清聲明，就農夫山泉測試樣本結果引發的誤會表示“抱歉”。澄清聲明顯示，香港消委會將該樣本改列為一獨立類別“飲用天然水”并重新評分。重新評分后，該樣本的整體表現由4.5星調整至5星。
娃哈哈副董事長宗馥莉辭職傳聞撲朔迷離
7月18日，網絡上流傳看似有著娃哈哈集團副董事長宗馥莉親筆簽名的辭職信，稱宗馥莉于7月15日起辭去娃哈哈的副董事長、總經理職務，不再參與經營管理。此事頓時引發各方關注，有關她的各種傳言，以及娃哈哈經營現狀的消息此起彼伏，一時真假難辨。有人網絡舉報稱宗馥莉涉嫌侵占國有資產。還有接近娃哈哈的人士表示，前段時間娃哈哈高層陸續走了幾個。另有娃哈哈前高管和經銷商稱宗馥莉離職屬實。還有報道稱這段時間宗馥莉一直在與股東、高層博弈。但至今，娃哈哈集團和宗馥莉本人都沒有明確表示或給予回應。娃哈哈集團第一大股東，杭州上城區國資委表示正了解核實情況，至今也無下文。
雅培擬將早產兒配方奶粉撤出市場
據外媒報道，雅培實驗室首席執行官羅伯特·福特表示，由于投資者擔心Similac Special Care奶粉的安全問題引發訴訟，該公司正考慮將該配方奶粉撤出市場。報道稱，這款強化配方奶粉專為體弱的嬰兒設計，需在醫生的監督下食用。本月在美國密蘇里州的一場審判中，雅培被指控未能披露該產品可能會增加致命腸道損傷的風險。
飲用水跌回“1元時代”
近日，相關媒體實地探訪湖北、上海、浙江、廣東等多地的超市與便利店發現，目前飲用水品牌價格戰的主要陣地集中在商超，部分商超渠道中“綠瓶”農夫山泉已下探至0.74元/瓶。這意味著，瓶裝水從“2元時代”重新回到1元甚至1元以內。調查還發現，娃哈哈純凈水596ml*12一包只要11.99元，折合不到1元一瓶；康師傅喝開水熟水飲用水550ml*12一包9.9元，折合0.825元/瓶。
瑞幸咖啡第2萬家門店正式開業
7月18日，瑞幸咖啡宣布品牌的第20000家門店——北京中關村·在握旗艦店正式開業。2023年6月，瑞幸咖啡在福建廈門開出第10000家門店，距今僅過1年零1個月。財報數據顯示，今年第一季度，瑞幸門店數量凈增2342家，總數達18590家，遍布國內超315個城市。
貝因美擬設立新零售合資公司
7月18日，貝因美發公告表示，公司擬與桐廬縣國資委下屬桐廬科技創新產業發展投資有限公司(以下簡稱"桐廬發展")在杭州市桐廬縣共同投資設立貝因美(杭州)新零售有限公司(暫定名，以市場監督管理部門注冊名為準)，該公司注冊資本為人民幣1億元，其中貝因美以自有資金出資8000萬元，占注冊資本的80%。合資公司成立后將成為公司控股子公司，納入公司合并報表范圍。
達能任命研發新高管
日前，達能已任命Carla Hilhorst擔任新設立的“研發創新-品類與區域”高級副總裁職位。她將直接向達能首席研究、創新、質量和食品安全官Isabelle Esser匯報工作，常駐荷蘭烏得勒支的達能全球研究與創新中心。在她的新職位上，她將在執行集團的研發戰略中發揮主導作用，該戰略的重點是加深對消費者和患者需求的了解，推進醫學和營養科學，并加強產品開發和可持續增長。在加入達能之前，她就職于聯合利華，擔任營養業務集團的首席研發官。
奈雪將調整或關閉部分直營門店
7月18日，奈雪的茶在港交所公告稱，第二季度集團新增48間奈雪的茶直營門店，關停48間奈雪的茶直營門店。截至2024年6月30日，集團共經營1597間奈雪的茶直營門店，另有297間奈雪的茶加盟門店，主要集中在中、低線城市。2024年新開設的自營店規模預計將低于之前幾年，將在2024年調整或關閉部分表現不佳的直營門店。
瑞幸咖啡蛋香牛肉風味三明治恢復上市
近日，瑞幸咖啡經典烘焙單品「蛋香牛肉風味三明治」恢復上市，售價依舊親民，僅需9.9元，在瑞幸咖啡小程序即可下單，部分門店更是迅速售罄。此次上新的「蛋香牛肉風味三明治」依舊選用星期零植物牛肉片。
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