其實,對于我國這個人口眾多,地域遼闊,東西部發展不平衡的大國來說,新疆養殖海鮮的根本原因有三個,那就是:提供更物美價廉的海產品,治理鹽堿地,扶貧致富。
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新疆海鮮的養殖模式
至于遠離海洋的內陸新疆如何養海鮮,首先必須選擇適合的品種,不是所有種類的海鮮都能“海鮮陸養”,首選的是南美白對蝦,三文魚等品種。而“海鮮陸養”模式是指在陸地營造類似于海洋的生態模式。
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“池塘”里長出來的南美白對蝦
而之所以首選南美白對蝦,是因為其是世界上最重要的經濟蝦類之一,根據聯合國糧食及農業組織(FAO)發布的數據顯示,2017年全球共有38個國家和地區養殖南美白對蝦,養殖總產量為446.8萬噸,在甲殼類養殖總產量中占比最高,達到29%。中國、印度、印度尼西亞、厄瓜多爾、越南、泰國等是養殖南美白對蝦的主要國家,其產量居世界前列。
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南美白對蝦的全球出口量
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