山東
齊魯網·閃電新聞6月4日訊 為切實守好市民“舌尖上的安全”，濰坊市科技局組織濰坊市科技特派員蛋雞產業服務團充分發揮專業特長，深入安丘市石堆鎮、大汶河開發區等地蛋雞養殖一線，開展全流程技術指導，用實打實的服務把好雞蛋從養殖場到餐桌的每一道安全關。
服務團專家王加才、李兆華、吉利偉等一行，先后走進安丘淑香養雞場、建豐養殖場、建平養殖場，深入智能化標準化雞舍，實地查看蛋雞飼養管理、自動化設備運行、通風溫控、環境衛生及疫病防控等關鍵環節。專家們結合場區實際，現場指導科學飼喂、生物安全防護、圈舍精細化管理等技術要點，面對面解答養殖戶在日常管理中遇到的難題。
在雞蛋分揀、轉運及加工車間，服務團專家逐環節查看雞蛋清洗、分級、檢驗、包裝等全流程作業，重點核查蛋品質量管控、安全生產操作規范及產品溯源體系建設情況。針對污殼蛋、破損蛋處理、分級標準執行等細節問題，專家們現場“問診把脈”，提出可落地的優化方案，指導健全質量管控流程，確保每一枚雞蛋來源可查、質量可控。
結合夏季高溫高濕養殖特點，服務團專門組織疫病防控專題培訓，重點圍繞盲腸肝炎并發腺病毒引發種雞零星死亡等典型病例開展教學。向基層獸醫和養殖戶系統傳授疫病早發現、早處置、科學用藥、嚴格執行休藥期等關鍵技術，有效降低疫病風險，杜絕獸藥殘留，為蛋品安全再加一道“安全鎖”。下一步，濰坊市科技局持續組織蛋雞產業服務團立足全市畜禽養殖產業發展需求，常態化深入養殖生產一線，持續輸出先進養殖技術、優質產業資源與科學管理經驗，以科技創新賦能蛋雞全產業鏈高質量升級，為全面推進鄉村產業振興、打造濰坊畜牧養殖產業高地貢獻力量。
閃電新聞記者 劉九省 報道
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