初夏漸盛,黃海潮涌
在距離日照海岸線10余海里處的嵐山海域
生長(zhǎng)于“財(cái)金海上糧倉(cāng)壹號(hào)”網(wǎng)箱的三文魚
進(jìn)入養(yǎng)殖豐收新周期
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當(dāng)一尾銀鱗閃爍的深海三文魚,從遙遠(yuǎn)高緯度海域游進(jìn)日照蔚藍(lán)懷抱,一場(chǎng)關(guān)乎科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)變革、海洋強(qiáng)市的深刻轉(zhuǎn)型,正在黃海之濱澎湃起勢(shì)。
一尾魚,何以激活一座城市的藍(lán)色新動(dòng)能?日照用十余年深耕、久久為功的實(shí)踐做出回答——
天賜深藍(lán)稟賦
科技破題拓“新空間”
經(jīng)略海洋,必先識(shí)海。日照坐擁黃海中部冷水資源這一全國(guó)獨(dú)特的稀缺資源——距岸百余海里的深海之下,常年保持低于10℃、整體不超過(guò)16℃的低溫水體。然而,這片黃金寶地曾長(zhǎng)期沉睡。彼時(shí),我國(guó)高端三文魚市場(chǎng)高度依賴進(jìn)口,每年數(shù)十萬(wàn)噸需求缺口,既制約百姓餐桌升級(jí),也關(guān)乎“藍(lán)色糧倉(cāng)”安全。
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向海而興,破局在技。2011年,日照攜手中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院等頂尖力量,向“低緯度暖海域養(yǎng)冷水魚”這一世界級(jí)難題發(fā)起沖鋒。十年磨一劍,鯊魚防護(hù)、魚鰾補(bǔ)氣、魚群智能監(jiān)控等核心技術(shù)逐一攻克。全球首座全潛式智能網(wǎng)箱“深藍(lán)1號(hào)”、全國(guó)首艘養(yǎng)殖工船相繼投用,“陸基工廠化育苗—近岸網(wǎng)箱標(biāo)粗—深遠(yuǎn)海冷水團(tuán)養(yǎng)成”的陸海接力模式成熟落地。目前,日照三文魚養(yǎng)殖水體達(dá)26.3萬(wàn)立方米,大型桁架式網(wǎng)箱3座、深水網(wǎng)箱千余口密布海域,年產(chǎn)能力穩(wěn)步攀升,打破了高端三文魚進(jìn)口依賴,日照深海三文魚部分指標(biāo)等于甚至優(yōu)于進(jìn)口三文魚,用實(shí)打?qū)嵉钠焚|(zhì)擦亮了“中國(guó)造”的底氣。
鏈?zhǔn)剿季S發(fā)力
陸海聯(lián)動(dòng)筑“產(chǎn)業(yè)環(huán)”
日照三文魚的成長(zhǎng)史,正是一部海洋經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)史。日照?qǐng)?jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈思維,編制專項(xiàng)規(guī)劃、組建產(chǎn)業(yè)專班,構(gòu)建“一核引領(lǐng)、三環(huán)接力、多極支撐”的“1+3+N”產(chǎn)業(yè)布局,讓一條魚串起育苗、養(yǎng)殖、加工、冷鏈、裝備、文旅融合的千億級(jí)產(chǎn)業(yè)生態(tài)——
海工裝備制造基地加速崛起,大型智能網(wǎng)箱實(shí)現(xiàn)本土化造;精深加工延伸價(jià)值鏈,刺身、預(yù)制菜、魚油等高附加值產(chǎn)品走向全國(guó);全域冷鏈打通“從深海到餐桌”的快速通道;海洋牧場(chǎng)與文旅融合,讓游客沉浸式感受深藍(lán)魅力,推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。
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產(chǎn)業(yè)興則百姓富,海洋旺則城市強(qiáng)。一批龍頭企業(yè)茁壯成長(zhǎng),社會(huì)資本競(jìng)相涌入。在萬(wàn)平口、燈塔廣場(chǎng)、萬(wàn)達(dá)商場(chǎng)等旅游景點(diǎn)、商超布局日照深海三文魚品牌體驗(yàn)店、“一口飯”三文魚餐廳等駐點(diǎn),鮮活三文魚24小時(shí)直達(dá)市民餐桌,刺身、預(yù)制菜、魚油等高附加值產(chǎn)品走向全國(guó),帶動(dòng)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)、增收致富,成為海洋經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村振興強(qiáng)力引擎。
配套延伸提能級(jí)。向上游,全市海工裝備產(chǎn)業(yè)已具備年造10萬(wàn)噸級(jí)船舶10艘能力,可設(shè)計(jì)建造10萬(wàn)立方水體養(yǎng)殖網(wǎng)箱;向下游,培育規(guī)模以上水產(chǎn)品加工企業(yè)37家,美佳、榮信等龍頭企業(yè)年加工三文魚3000噸左右。從單一養(yǎng)殖到產(chǎn)業(yè)集群,日照正以鏈?zhǔn)剿季S筑起堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。
品牌引領(lǐng)未來(lái)
標(biāo)準(zhǔn)塑魂立“中國(guó)芯”
日照不僅養(yǎng)出了好魚,更打出了好品牌。今年,“日照深海三文魚”正式寫入2026年山東省政府工作報(bào)告,上升為省級(jí)重點(diǎn)支持的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí),日照也已提交全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)。這一個(gè)個(gè)扎實(shí)的腳印,正是一尾深海魚游向更廣闊深藍(lán)的有力見證。
更令人矚目的是標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)——日照牽頭制定的《日照深海三文魚》等4個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),已分別經(jīng)山東水產(chǎn)協(xié)會(huì)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)批復(fù),即將在中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)海水鮭鱒魚分會(huì)成立大會(huì)上正式發(fā)布。這不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)海水鮭鱒魚產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白,更確立了日照在全國(guó)海水三文魚產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)地位。
即將召開的中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)海水鮭鱒魚分會(huì)成立大會(huì)暨海水鮭鱒魚產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展研討會(huì),是日照三文魚產(chǎn)業(yè)的里程碑,更是向深藍(lán)進(jìn)軍的新號(hào)角。這不僅是一次產(chǎn)業(yè)盛會(huì),更是權(quán)威發(fā)聲、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、科技賦能、品牌塑強(qiáng)的重要契機(jī),將全面展現(xiàn)日照在資源、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)上的核心優(yōu)勢(shì),讓 “日照深海三文魚” 區(qū)域公共品牌叫響全國(guó)、走向世界。
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種源自主,方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。日照攜手黃海水產(chǎn)研究所、黑龍江水產(chǎn)研究所等科研力量,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)三文魚良種繁育基地,目前年可孵化發(fā)眼卵300萬(wàn)粒,遠(yuǎn)期規(guī)劃擴(kuò)容至1500萬(wàn)尾。一批龍頭企業(yè)茁壯成長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“單兵作戰(zhàn)”邁向“集群發(fā)展”。日照銀行創(chuàng)新落地全國(guó)首筆三文魚產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈票據(jù)業(yè)務(wù),已為企業(yè)發(fā)放貸款1.47億元,授信2.4億元,金融活水精準(zhǔn)滴灌產(chǎn)業(yè)鏈上下游。
潮起黃海,奮楫者先。日照以一尾深海三文魚,走出了一條生態(tài)優(yōu)先、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合、富民強(qiáng)市的現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展之路。這不僅是一座城市向海圖強(qiáng)的生動(dòng)實(shí)踐,更是我國(guó)保障糧食安全、發(fā)展海洋新質(zhì)生產(chǎn)力、建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的日照擔(dān)當(dāng)。
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深藍(lán)逐夢(mèng)未有窮期
一尾魚
正持續(xù)激活
一座城的藍(lán)色新動(dòng)能
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全媒體記者: 田文佼
一審:彭婷
二審:許芮
三審:王宗敏
終審:劉新英
盡在“日照日?qǐng)?bào)視頻號(hào)”
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