“泡藥”風波后，福建楊梅持證上市仍滯銷

福建省漳州市龍海區浮宮鎮，身處的果農不得不咽下眼前的苦果，早上四五點就上山采摘楊梅，送到收購點只能嘆息“虧得要死……”

5月15日，福建電視臺《第一幫幫團》報道，龍海區浮宮鎮、白水鎮有楊梅收購點違規使用添加劑浸泡新鮮楊梅。添加劑包括一種沒有生產日期、沒有成分表，標注著可達蔗糖8000倍的甜味劑，以及違禁防腐劑脫氫乙酸鈉。

報道引爆網絡，漳州楊梅迅速成為熱搜話題，也一下子迎來市場冰點。

據紅星新聞5月28日報道，浮宮鎮山塘村一位楊梅收購商“沒及時反應過來”，5月16日虧了近萬元。他翻開賬本給記者看，之前每天收購上萬斤的他，5月17日開始每天只敢收2000來斤了，“有些多年合作的果農不得不收”。

網上不斷出現損失慘重的果農，直播電商只能邊吃楊梅邊保證沒有“科技與狠活”。

5月20日，漳州市食品安全委員會辦公室通報“泡藥楊梅”查處情況，追回問題楊梅540公斤，查扣違規添加劑20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。5月24日，龍海區通報對責任單位和負責人的問責調查，對6個單位通報處理，對23名黨員干部進行問責處理。

5月24日，漳州融媒體中心發布《痛定思痛，方有“萬木迎春”》的評論文章，文章直言相關部門監管不力，讓少數黑心商販有機可乘，“一粒老鼠屎壞了一鍋粥”，對不起幾代人辛辛苦苦攢下的好口碑。文章稱，事發后龍海區黨委、政府迅速行動，涉事收購點被查處，問題楊梅被銷毀，相關人員被刑拘，有關單位被問責。

據第一財經5月28日報道，風波過去十余日，記者從多名福建果商那里了解到，當地楊梅產業正在為“泡藥”事件付出真金白銀的沉重代價，福建楊梅在水果市場普遍滯銷，大量鮮果被當作原料低價收購。與此同時，記者在批發市場、電商渠道發現，入市銷售的福建楊梅已配齊多重檢測證明，加強對添加劑的重點檢測，實現產地、發車、入市全鏈條追溯。

批發市場滯銷、全產業鏈收入暴跌

據第一財經報道，5月27日下午，農產品批發市場上海西郊國際農產品交易中心（下稱“西郊國際”）多家福建楊梅攤位上，堆積著當日未能售出的鮮果，市場批發商告訴記者，福建楊梅近期普遍滯銷。

市場內的福建楊梅批發商高遠對記者表示，經營陷入全面虧損狀態，每天都在虧錢出貨。往年楊梅旺季，自家攤位日均走貨可達五六百箱，如今單日銷量僅有幾十箱，銷量同比暴跌80%。一些規模更小的福建楊梅批發商告訴記者，往年旺季每天可以銷售一百箱，如今只有個位數。

高遠來自福建省漳州市龍海區浮宮鎮，該地正是此次負面事件的漩渦中心。他說，家里祖輩父輩均以種植楊梅為生，眼下全家人都在咬牙堅持。負面事件發生后，消費者對福建楊梅的購買意愿大幅下降，零售水果店因擔心無法售出，不敢大量進貨，導致批發市場滯銷。

多位楊梅批發商告訴記者，當天攤位沒賣掉的楊梅會直接倒掉，或者進冷庫保存，但價格大打折扣。在滯銷局面下，福建楊梅價格也持續低迷，批發價維持在5-10元/斤。高遠表示，例如優質的“東魁”品種往年收購價為10多元/斤，現為8-9元/斤，市場售價僅8-10元/斤，扣除物流等費用后處于虧損狀態。

批發市場的低迷行情也傳導至源頭產地。27日，漳州市龍海區浮宮鎮楊梅合作社的邱明告訴記者，在風波初期，當地約80%～90%的楊梅尚未采摘，楊梅種植成本約為3元/斤，正常收購價約6元/斤，負面事件發生后跌至1-2元/斤。隨著種植園的收購價格跌破種植成本，果農收入同比減少80%以上。

“大量滯銷楊梅被企業折價收購，用于榨汁，或是放入冷庫等待錯峰銷售。往年浮宮楊梅只有最次等的原料才用于加工，如今優質鮮果降級為原料處理，果農還是排隊去交易，希望通過低價回收部分資金。”邱明感嘆道。

楊梅屬于裸果，保鮮期極短。在此前的曝光視頻中，有部分收購點違規添加防腐劑，就是為了實現遠距離運輸。27日，記者在西郊國際了解到，如今福建楊梅在上海上市，已搭建起從產地、運輸到市場更為完整的全鏈條查驗體系。

在攤位前，高遠向記者出示了當日楊梅的相關合格文件，包括產地的農產品承諾達標合格證、收購點的快檢與轉運報備單以及進入西郊國際的抽檢報告。據記者了解，承諾達標合格證由果農或合作社提供，承諾生產銷售的食用農產品未使用禁用農藥；使用的常規農藥殘留不超標。快檢與轉運報備單則由當地監管部門出具，對收購點運輸車輛所裝載的楊梅進行專項快速抽檢，檢測脫氫乙酸鈉、甜蜜素、糖精鈉等物質。

另外，廣州、深圳多位水果批發商處了解到，目前福建產地楊梅已推出產品溯源碼，一品一碼，掃碼可查看合格證、產地、生產日期乃至責任人聯系方式等信息，該碼目前僅在部分市場上線。商家反映，溯源碼可以更好地讓消費者了解產品信息，但對銷量提升效果尚不明顯。業內認為，溯源、錄像等產業自救手段的效果難以在短期內顯現，監管層面對違規行為應做到從重從快從嚴處罰，形成足夠震懾，是重建消費者信任的關鍵。

果農懇請幫忙澄清：

我們的楊梅現在保證沒問題

不少當地人認為，“泡藥楊梅”曝出后，最先吞下苦果的是果農。

據紅星新聞報道，龍海區一名公職人員告訴記者，浮宮鎮就兩大產業，一個是食品加工，一個是楊梅，很多村民一年就靠楊梅這筆收入。

家住丹宅村的歐陽小連表示，他家有900多棵楊梅樹，在當地“算中上規模”。去年總共賣了20多萬元，但今年中梅已經賣完，才2萬多元。去年中梅收購價3元以上，今年“塊把錢一斤”，歐陽小連說，因為賣不出去，也請不起人工，有40%的中梅掉在了地里。他估計樹上還有七千多斤，直呼“今年虧得要死”，收入可能只有去年的六分之一。

在后寶村，果農林龍財也給自家算了一筆賬：今年收入比去年少70%。

▲山上的楊梅樹 圖片來源：紅星新聞

5月23日中午，山塘村村口的一處楊梅收購點，一位果農剛把兩筐楊梅從摩托車上搬下來，收購楊梅的年輕人就擺手表示不收了。這個汗水浸濕衣衫的果農沒有說話，只是默默地把楊梅又搬上車架，跨上摩托車匆匆趕往下一個收購點。

▲楊梅收購點的果農 圖片來源：紅星新聞

“以前不會出現這種情況，哪有賣不出去的楊梅。”山塘村果農德福說，

事情發生后，很多外地收購商走了，現在能賣出去就不錯了，“收購商不賺錢大不了不收，最終還是我們果農最慘。”

山塘村一名吳姓收購商還在堅持收購，他自稱今年“已經虧了幾萬塊”。5月15日“泡藥楊梅”曝出后，他因為“沒有及時反應過來”，5月16日一天就虧了近萬元，30筐楊梅直接倒進了垃圾桶。他的賬本清楚記著，5月17日開始，他每天只收2000多斤，而在此之前，他一天要收上萬斤。吳姓收購商告訴記者，他熟悉的好幾個收購商都沒收貨了，他現在還在堅持收，是因為一些多年合作的果農送來，他不得不收。

5月23日傍晚，在龍海區海澄鎮，很多果農擺攤零售。洪先生買走了一位老年果農攤位上的最后兩筐楊梅，只是想讓老人早點回去。洪先生告訴紅星新聞記者，作為政協委員的他，已經接到動員通知。

▲龍海區海澄鎮，一名果農晚上8點還在街邊賣楊梅 圖片來源：紅星新聞

次日，龍海區工商聯組織會員企業、異地龍海商會成員開展助農楊梅采摘活動，12家會員企業采購楊梅37350斤。
但從龍海楊梅依然面臨的困境來看，這套“亡羊補牢”的系列舉措，并未馬上讓更多消費者買賬。當地很多人對楊梅產業的發展表示擔憂，泡藥事件的發生，漳州楊梅的負面影響很難短時間消除。
“可能得三四年才能恢復過來吧。”上述果農林龍財告訴記者，現在就希望媒體幫忙澄清一下，我們的楊梅現在保證沒問題。

來源：紅星新聞