你碗里的白米飯,正在悄悄加熱地球。
從東南亞的梯田到中國(guó)、印度的灌溉農(nóng)田,水稻養(yǎng)活了全球一半以上的人口。但鮮為人知的是,這種主食作物也是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最大的碳排放源之一——僅次于畜牧業(yè)。
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一項(xiàng)最新研究顯示,自1960年代以來(lái),全球水稻田的溫室氣體排放量幾乎翻了一番。2010年代,年均排放約11億噸二氧化碳當(dāng)量,相當(dāng)于2.39億輛汽車一年的尾氣排放。
排放激增來(lái)自兩個(gè)方向:種植面積擴(kuò)張和管理方式 intensification。非洲的水稻種植面積自1960年代以來(lái)大致翻倍,帶動(dòng)該地區(qū)甲烷排放量同步翻番。同時(shí),農(nóng)民使用更多化肥和有機(jī)肥(秸稈、糞便),種植更高產(chǎn)品種,密植程度也在提高——產(chǎn)量上去了,排放也跟著漲。
具體哪些做法在"貢獻(xiàn)"排放?研究團(tuán)隊(duì)逐條拆解:
秸稈還田——收割后將稻稈留在田間翻耕入土,本意是提升土壤肥力,卻貢獻(xiàn)了1960年以來(lái)水稻凈排放增量的約18%。土壤有機(jī)質(zhì)增加,微生物分解時(shí)釋放更多甲烷。
化肥施用——2000年后合成氮肥使用量增長(zhǎng)約76%,助推氧化亞氮排放,貢獻(xiàn)了全球人類活動(dòng)凈排放增量的約9%。
灌溉方式——傳統(tǒng)持續(xù)淹水模式讓稻田成為甲烷工廠;近二十年間歇性淹水(定期排水)雖降低了甲烷,但研究發(fā)現(xiàn)這會(huì)帶來(lái)輕微的反效果(研究在此處截?cái)啵?/p>
氣溫升高也在雪上加霜——全球變暖加速土壤微生物活動(dòng),排放進(jìn)一步增加。
好消息是,農(nóng)民已有手段在不減產(chǎn)的前提下降低排放。若所有種植者采用當(dāng)前最優(yōu)的"氣候智能型"方案,到本世紀(jì)中葉全球水稻排放可減少約10%。但研究團(tuán)隊(duì)指出,這一幅度仍不足以有效減緩氣候變化,還需開發(fā)更強(qiáng)有力的額外策略。
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