黑龍江
雞西松林夜市。
□池淑萍
從廣益城市場堆金疊翠的豐饒，到萬達(dá)廣場光影流轉(zhuǎn)的潮流；從南山早市晨光像融化的蜂蜜淌過攤位，到松林夜市夜風(fēng)裹著炭火氣撞進(jìn)懷里——雞西的煙火，一步一景，盡是邊城的萬種風(fēng)情；一食一味，飽含黑土的深沉鄉(xiāng)愁。
雞西煙火，藏于一站式便利購物圈。廣益城內(nèi)，完達(dá)山的饋贈(zèng)靜靜陳列：黑木耳如蜷縮的小耳朵，榛蘑、猴頭菇帶著山林雨露的氣息，虎林黑蜂椴樹蜜稠得能拉出金絲，是伴手禮里最甜的心意。而大商新瑪特與萬達(dá)廣場，是城市跳動(dòng)的時(shí)尚心臟——霓虹與玻璃幕墻的叢林里，品牌云集，業(yè)態(tài)繽紛，吃喝玩樂購，一站可盡歡。
雞西治愈，源于全天候煙火美食場。清晨，南山早市的白氣熱騰騰地卷起：現(xiàn)炸的油炸糕在油鍋里歡快翻滾，咬一口酥脆掉渣；辣湯刀削面紅亮誘人，羊湯鍋里咕嘟著暖意；凍梨、凍柿子啃一口，冰爽從舌尖直竄心底。攤主的吆喝聲里，藏著最踏實(shí)的市井溫情。夜幕降臨，松林夜市燈串像星星垂落，朝鮮族打糕被木槌捶得軟糯，辣白菜酸辣開胃，烤冷面在鐵板上滋滋作響——鹵味、甜品、燒烤香氣交織，晚風(fēng)與燈火一起，勾勒出邊城夜晚最浪漫的輪廓。
鄉(xiāng)土滋味里，更藏生活本味。手工黏豆包、黏“耗子”軟糯香甜，咬一口，像小時(shí)候姥姥塞進(jìn)嘴里的那口甜。興凱湖與珍寶島的大米，出自黃金種植帶，米粒飽滿，煮出來滿屋米香，粒粒裹著釉光。野生榛子一咬嘎嘣脆響，沙果酸甜質(zhì)樸——自然的原味，就這樣樸素地落在舌尖。
從鄉(xiāng)土好物到時(shí)尚商圈，從晨光微熹到夜色深沉，雞西把日子燉成一鍋濃湯，盛滿便利、有料與溫情。來吧，來邂逅這片黑土地的深情與邊境的靈秀，沉浸式感受煙火人間——愿你乘興而來，盡興而歸。
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