北京
來源：滾動播報
（來源：上觀新聞）
5月23日，2026金山小皇冠西瓜品鑒音樂派對在圣泉葡萄生態(tài)園舉行，當(dāng)?shù)?5家基地攜剛成熟的金山小皇冠西瓜集體亮相。據(jù)悉，作為滬郊“西瓜界的愛馬仕”，金山小皇冠西瓜受授粉期、坐果期雨水天氣影響，今年上市期比往年推遲約20天，預(yù)計減產(chǎn)20%，但精心挑選上市的西瓜風(fēng)味和價格保持穩(wěn)定，一箱2只裝西瓜（約5公斤）包郵價仍為118元。
作為金山區(qū)“美麗灣區(qū)、瓜果飄香”系列活動的延續(xù)，這場以“甜蜜出征”為主題的夏日盛會，由金山小皇冠西瓜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體統(tǒng)籌主辦，35家核心基地共同參與，以一顆多年蟬聯(lián)金獎的“小皇冠”西瓜為媒，為市民帶來集品鑒、展銷、直播、體驗于一體的夏日狂歡。
活動現(xiàn)場，圣泉葡萄生態(tài)園化身巨型“瓜田”，多年蟬聯(lián)上海市地產(chǎn)西瓜評優(yōu)小型西瓜組金獎的金山小皇冠西瓜，攜35家產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體成員基地齊聚一堂。現(xiàn)場開瓜的沉浸式品鑒體驗，加上單果中心折光糖度穩(wěn)定在12%的爆甜口感、掃碼可查全生長周期的“西瓜戶口”溯源系統(tǒng)，讓市民直觀感受“從田間到舌尖”的新鮮與安心。
據(jù)介紹，金山小皇冠西瓜由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所陸世鈞副研究員育成，2002年起在金山試種，歷經(jīng)20余年本土化探索，已成為金山農(nóng)業(yè)的標(biāo)志性成果。這款西瓜特色鮮明，單果重約2公斤，果皮極薄、瓜瓤鮮黃亮麗，纖維少、果肉細(xì)嫩多汁，鮮甜爽口，憑借穩(wěn)定的高品質(zhì)，連續(xù)多年包攬上海市地產(chǎn)西瓜小型瓜組金獎。
從2005年示范種植50畝，到如今全區(qū)近1600畝種植規(guī)模（占金山西瓜種植面積一半），金山小皇冠西瓜已形成完善的產(chǎn)業(yè)化體系。目前，金山全區(qū)118家種植戶，平均畝產(chǎn)量約1900公斤、畝產(chǎn)值近2.8萬元，總產(chǎn)值超4000萬元；產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體基地平均畝產(chǎn)量達(dá)2100公斤、畝產(chǎn)值超3萬元。一枚小皇冠西瓜，濃縮著金山農(nóng)業(yè)的蛻變歷程，更是金山農(nóng)民增收致富的核心引擎。
2023年，金山小皇冠西瓜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體正式成立，以“五個統(tǒng)一”為指引，推進(jìn)供種、育苗、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、品牌、包裝、價格、銷售等重點工作，全面帶動產(chǎn)業(yè)提檔升級。
今年，產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體每顆小皇冠西瓜均貼有“溯源碼+承諾達(dá)標(biāo)合格證”，市民掃碼即可查詢種植地塊、水肥施用、生長周期等全流程信息，實現(xiàn)“從種子到果實”的透明化監(jiān)管，以科技手段守護(hù)舌尖安全，讓消費者吃得更放心。
原標(biāo)題：《“西瓜界愛馬仕”姍姍來遲！金山小皇冠西瓜上市晚了20天，風(fēng)味和價格不變》
受訪者供圖
來源：作者：解放日報 黃勇娣
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