湖南
5月23日，一場別具苗鄉風情的美食文創嘉年華在湖南省綏寧縣城風雨橋廣場拉開帷幕。本次活動以推廣本地傳統美食與手作文創為核心，讓藏在深山的鄉土好物走到聚光燈下，為市民游客奉上一場可嘗、可賞、可逛的沉浸式體驗。
△ “姑娘的市集”開市，陶雯攝影。
綏寧縣城風雨橋姑娘的市集作為四八姑娘節打卡的第一站，吸引了許多游客前來體驗。橋上，數十個攤位沿橋一字排開，人流穿梭不息，吆喝聲與談笑聲交織成一首熱鬧的市集交響曲。美食區煙火氣最濃，熱氣騰騰的苗家黑米飯軟糯清香，引得游客排起長隊。本地藍莓顆顆圓潤，農家土蜂蜜色澤誘人，不少游客圍在攤前細細詢問。寨市靈芝茶攤位前茶香裊裊，攤主遞上一杯杯清亮的茶水，潤口回甘。最受歡迎的當屬用當地紅茶做的紅茶冰涼粉，攤主免費分發品嘗，清涼爽口，不少游客連吃兩碗，直呼解暑。不遠處的臘味和腌菜攤位香氣四溢，熏香與辣味在橋上彌漫開來，勾得人邁不開步子。此外，青坡司大米、竹醋液、竹滑板、青錢柳茶葉、姑娘茶等也在攤位上整齊碼放著，展示著綏寧豐富的物產與匠心。
△熱氣騰騰的苗家黑米飯，周玉玲攝影。
“綏寧特色黑米飯采用純天然食材制作，保留原汁原味。每逢四八姑娘節，這都是家家戶戶必備的特色美食，口感香醇，好吃又健康，歡迎大家前來綏寧游玩品嘗。”黑米飯攤主吳江麗熱情地向來往游人介紹自家特色美食。
不少外地游客專程趕來赴這場苗鄉盛會，來自邵東的寧女士便趁著周末，按照網絡攻略早早抵達市集打卡。她穿梭在各個攤位之間，時不時駐足品嘗風味小吃，拿起手機記錄市集美好景致。談及此行感受，寧女士滿心歡喜：“我慕名來到綏寧縣參加四八姑娘節，這里游人云集，黑米飯等特色美食種類繁多，我打算選購一些特產，帶回家給家人分享。”
△游客選購特產，唐遠程攝影。
手作文創區域同樣精彩，竹篾制品精巧別致，苗族元素的日常小物透著濃濃的民族風情，吸引了不少游客好奇試戴。在竹編攤，游客親切地和手藝人交談，拿起手工制品仔細端詳，攤主一邊演示編織技法一邊講著背后的故事，現場歡笑聲與贊嘆聲此起彼伏。
△竹編攤主一邊演示編織技法一邊講著背后的故事，陶雯攝影。
這場市集以一座橋為舞臺，讓傳統風物與當下生活相遇。它既是一場消費嘉年華，也是一扇看見鄉村產業活力的窗口，讓本土好味道、好手藝被更多人看見、帶走，也為綏寧縣城經濟增添了一抹亮色。
瀟湘晨報?晨視頻記者王麗姣 通訊員唐遠程 陶雯 周玉玲
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