嵐縣借勢莫干山大會擦亮農文旅融合金名片

5月11日，2026世界品牌莫干山大會山西文旅推介活動在浙江德清溫情啟幕，本次活動以“山河煥新 晉享美好——加快培育文旅新質生產力”為主題，匯聚八方資源，共探產業升級與文旅發展新路徑。呂梁嵐縣以“土”到極致便是潮、從“土疙瘩”到“金豆豆”為宣傳主線驚艷亮相，借一顆小小土豆出圈出彩，生動詮釋農文旅商深度融合的發展魅力，娓娓講述呂梁特色產業賦能鄉村振興的嵐縣故事。

物華天寶藏山野，一方靈壤育珍奇。嵐縣地處呂梁山北麓，高海拔搭配懸殊晝夜溫差，得天獨厚的自然環境，孕育出軟糯綿香、口感絕佳的嵐縣馬鈴薯。跨越兩百余年種植歲月，這棵曾經守護百姓溫飽的尋常作物，歷經歲月沉淀已然完成華麗蝶變，一躍成為縣域極具影響力的特色IP，成功從田間農產品轉身亮眼文旅符號，為全域多元產業融合發展筑牢根基。

一味薯香凝煙火，非遺拓開文旅途。嵐縣以土豆為核心紐帶，串聯舌尖風味與民生福祉，底蘊悠長的土豆宴躋身省級非物質文化遺產名錄，一百零八道菜品百變風味，黑楞楞、圪饦湯、搗拿糕、水晶蒸餃輪番登場，地道鄉味驚艷味蕾。依托特色飲食產業，當地培育專屬勞務品牌，系統化培育4500余名專業廚藝人才，帶動超1.5萬名群眾年均增收1200元。小小餐桌孕育致富希望，濃濃煙火助力農旅融合，令舌尖上的非遺，成為百姓增收致富的金鑰匙。

十里薯花漫山野，清川盛景潤業態。依托三十萬畝連片馬鈴薯種植基地，嵐縣匠心打造土豆花開了網紅文旅品牌。每至盛夏時節，漫山薯花素白凝霜、淡紫添韻，層層鋪展，勾勒出壯闊秀美的田園畫卷。

田園露營悠然愜意，非遺展演精彩紛呈，煙火集市熱鬧喧囂，傳統農耕風光與新潮休閑體驗無縫銜接。嵐縣面塑、民間剪紙等千年非遺巧融薯韻元素，指尖匠心雕琢出濃濃鄉土意趣，自然風光搭配人文底蘊，讓文旅融合步步生花、韻味悠長。

全鏈聚力拓新路，產銷興商煥錦程。秉持品牌賦能、文旅興業的發展理念，嵐縣搭建起育種、觀花、品宴、文創一體化完整產業鏈，從優質良種培育、規模化規范種植，到精細深加工、全域品牌推廣，再到線下實體展銷、線上電商出圈，全方位打通產業脈絡。土豆產業輻射全縣九成以上農戶，串聯農業生產、文旅體驗、市場商貿多重領域，以產業聚合力激活發展新動能，走出一條特色鮮明、富民強縣的融合發展道路。

廣域景致涵百韻，多維資源聚嵐州。如今的嵐縣，處處皆是別致風光，非遺土豆宴擦亮特色美食名片，萬畝花海鋪就生態詩意畫卷，白龍山繪就清幽山水靈秀，面塑八音傳承民俗千年文脈，紅色舊址與千年古城鐫刻歲月印記。農、文、旅、商四大業態相融共生，既能滿足游客尋味美食、觀光賞景的休閑需求，也可承接商務洽談、深度研學的多元體驗，整座小城滿是生機，盡顯融合發展的無限潛力。

借力盛會展風采，嵐縣逐夢啟新程。站上世界品牌莫干山大會的全國性舞臺，嵐縣以一粒土豆為筆墨，描摹出農業興旺、鄉村秀麗、百姓富足的振興畫卷，打造出縣域農文旅商融合發展可借鑒、可推廣的優質樣板。熱忱邀約四海賓朋暢游嵐縣，醉賞爛漫薯花，漫步古韻街巷，細品百道珍饈薯宴。未來，嵐縣將持續深耕土豆特色品牌，堅守深度融合發展方向，盤活全域資源，釋放產業潛能，讓這顆扎根鄉土的土豆，在時代浪潮中熠熠生輝，持續書寫縣域高質量發展的嶄新篇章。孫濤 王俊平

來源：呂梁日報