速凍食品行業(yè)作為中國現(xiàn)代食品工業(yè)的重要一極,近年來在消費(fèi)升級、健康意識覺醒與“懶人經(jīng)濟(jì)”蓬勃發(fā)展的共同驅(qū)動(dòng)下,正從“便捷飽腹”的傳統(tǒng)定位轉(zhuǎn)向“營養(yǎng)健康”的品質(zhì)賽道。其中,速凍水餃品類憑借其主食屬性與家庭餐桌的深度綁定,成為連接消費(fèi)者與健康飲食的重要紐帶。而在這條競爭激烈的賽道中,白象旗下的清潔標(biāo)簽雙認(rèn)證水餃系列,正以“配料簡潔、本味鮮美”的差異化優(yōu)勢,成為高品質(zhì)速凍水餃領(lǐng)域的“新代表”——它帶著白象食品二十余年的品牌積淀,以“重新定義速凍米面市場格局”為愿景,走進(jìn)了億萬家庭的廚房。
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2026年4月,中國食品安全報(bào)社市場地位認(rèn)證辦公室委托北京眾研精誠市場調(diào)查有限公司對速凍水餃行業(yè)開展專項(xiàng)研究,從行業(yè)趨勢、競爭格局、產(chǎn)品創(chuàng)新、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等多維度,針對行業(yè)進(jìn)行了全面、系統(tǒng)、廣泛而深入的調(diào)研,以呈現(xiàn)白象在行業(yè)中的市場地位。
白象水餃?zhǔn)冀K堅(jiān)守忠于還原家的味道的設(shè)計(jì)理念,我們相信真正以消費(fèi)者為中心的品牌,就該像母親熬湯般舍得刪繁就簡,讓每個(gè)不得不“快”的日子,都有慢火細(xì)熬的安心,讓砧板上的辛勞,都能化作餐桌前會(huì)心一笑的魔法。同時(shí)產(chǎn)品堅(jiān)持配料干凈簡單,使用家庭廚用常見配料。我們敬畏自然,用腳步溯源食材本味;我們尊重美食,用雙手譜寫家味詩篇;以減法哲學(xué)讓甄選食材在煙火氣里綻放純粹,以安心品質(zhì)讓每口鮮香都被家味的溫情包裹。
在消費(fèi)者健康意識持續(xù)提升的當(dāng)下,速凍食品行業(yè)正逐步褪去“湊合吃”“沒營養(yǎng)”的刻板標(biāo)簽,消費(fèi)邏輯從單純追求方便快捷,轉(zhuǎn)向兼顧效率與品質(zhì)的雙重滿足。消費(fèi)者不再滿足于基礎(chǔ)的飽腹功能,而是將目光更多投向配料表干凈、食材可追溯、營養(yǎng)均衡且貼合家庭餐桌場景的產(chǎn)品,這使得聚焦高品質(zhì)與健康化的速凍水餃賽道,逐漸成為行業(yè)增長的重要支撐——而白象旗下的清潔標(biāo)簽雙認(rèn)證水餃系列與高端輕食類素水餃系列,正是深耕這一領(lǐng)域,貼合消費(fèi)者健康飲食需求的典型代表。基于上述行業(yè)背景,中國食品安全報(bào)社市場地位認(rèn)證辦公室對白象的市場地位展開了深入研究,并正式頒發(fā)兩項(xiàng)《市場地位確認(rèn)書》。
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2026年5月,中國食品安全報(bào)社市場地位認(rèn)證辦公室為白象頒發(fā)兩項(xiàng)市場地位確認(rèn)書。此次白象榮獲【清潔標(biāo)簽雙認(rèn)證水餃全國銷量第一】與【高端輕食類素水餃領(lǐng)導(dǎo)品牌】兩項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證,標(biāo)志著白象在健康速凍水餃賽道的引領(lǐng)地位及市場的高度認(rèn)可。本次由中國食品安全報(bào)社市場地位認(rèn)證辦公室頒發(fā)的市場地位確認(rèn),不僅是對白象市場表現(xiàn)的權(quán)威認(rèn)可,更以第三方權(quán)威調(diào)研與認(rèn)證資質(zhì)為依據(jù),為白象水餃的食品安全與品質(zhì)合規(guī)性提供強(qiáng)力背書,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
深耕健康消費(fèi)場景,夯實(shí)高品質(zhì)速凍食品落地
白象始終堅(jiān)持“健康美味”的產(chǎn)品理念,踐行“致力于提供健康美味食品”的使命。其清潔標(biāo)簽雙認(rèn)證水餃的現(xiàn)象級熱銷,正是對健康速凍戰(zhàn)略優(yōu)越性的具象呈現(xiàn)。全國銷量第一的市場地位,是廣大消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng)對白象品牌與產(chǎn)品的投票。該系列產(chǎn)品歷經(jīng)嚴(yán)格的市場檢驗(yàn),依舊活躍在千家萬戶的餐桌,充分驗(yàn)證了其卓越的品質(zhì)與精準(zhǔn)的需求匹配。
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白象的清潔標(biāo)簽雙認(rèn)證水餃系列產(chǎn)品設(shè)計(jì)精準(zhǔn)匹配現(xiàn)代家庭健康飲食需求。作為清潔標(biāo)簽認(rèn)證產(chǎn)品,它省去非必要添加,將成本集中在優(yōu)質(zhì)食材上,價(jià)格處于高品質(zhì)與高性價(jià)比的合理區(qū)間;規(guī)格靈活,既有滿足全家共享的家庭裝,也有適配一人食的小包裝;融入日常煙火生活,下班后的快手晚餐、周末的家庭聚餐、孩子的健康輔食,白象水餃不斷滿足大眾對“吃得好、吃得安心”的美好向往。入口鮮美,餡料扎實(shí),能搭配湯、蘸料等多種食用方式,無需復(fù)雜烹飪。依托白象食品覆蓋全國的強(qiáng)大供應(yīng)鏈與渠道網(wǎng)絡(luò),白象產(chǎn)品已進(jìn)入各大城市商超、便利店及社區(qū)生鮮店,尤其在家庭高頻消費(fèi)的生鮮零售場景中鋪貨率持續(xù)提升,可以說,有速凍水餃的地方,就有白象的身影。
此外,為不斷滿足廣大消費(fèi)者對高品質(zhì)生活的向往,白象以標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng),積極完善產(chǎn)品矩陣。其水餃產(chǎn)品先后獲得兩家權(quán)威第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)(方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)、CTI華測檢測)頒發(fā)的清潔標(biāo)簽認(rèn)證,白象成為速凍食品行業(yè)首個(gè)獲得“清潔標(biāo)簽雙認(rèn)證”的水餃產(chǎn)品。
雙輪驅(qū)動(dòng),引領(lǐng)速凍行業(yè)“健康化”新浪潮
白象福喜食品公司是白象食品進(jìn)軍速凍行業(yè)的子公司,擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力,致力于為消費(fèi)者提供健康美味的速凍食品。公司產(chǎn)品線覆蓋干凈配方水餃、雞湯小云吞、黑豬肉手工老面小籠包、黃油手抓餅、蔥油餅、餡餅、卡通形象包、意面、披薩等產(chǎn)品。公司愿景是在未來5年重新定義速凍米面制品市場格局,成為速凍行業(yè)一股新勢力。此次獲得兩項(xiàng)權(quán)威市場地位認(rèn)證,標(biāo)志著白象水餃在高品質(zhì)速凍食品賽道上的戰(zhàn)略成效得到了行業(yè)與市場的雙重認(rèn)可。
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針對高端輕食類素水餃的推廣,白象立足健康消費(fèi)趨勢,深耕品質(zhì)生活場景,通過線上社交平臺種草、線下健康生活快閃活動(dòng)、與健身和輕食品牌跨界聯(lián)動(dòng)等方式,持續(xù)傳遞“素水餃也能很高級”的產(chǎn)品認(rèn)知。將白象產(chǎn)品與當(dāng)下消費(fèi)者關(guān)注的“輕食生活”“配料表干凈”“0反式脂肪酸”等社會(huì)熱點(diǎn)形成強(qiáng)關(guān)聯(lián),將產(chǎn)品與品牌置于健康消費(fèi)的時(shí)代浪潮中,符合廣大人民群眾對“吃得健康、吃得美好”的所想所盼。(推廣)
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