140秒探秘糧倉“樣板間” 安全、綠色、智慧糧庫守好粒粒保鮮糧

央視網(wǎng)消息：從田間到餐桌，糧食不僅要種得好，也要存得好。2026年，我國將加快推動(dòng)糧食倉儲(chǔ)綠色轉(zhuǎn)型。 春夏交接的杭州，白天氣溫都在20多℃，且略感悶熱，但走進(jìn)仁和糧庫卻非常涼爽。 杭州仁和糧庫主任萬小進(jìn)介紹，現(xiàn)在表上數(shù)據(jù)顯示倉內(nèi)溫度19℃，倉內(nèi)的濕度65%，符合準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧的技術(shù)要求。

這個(gè)正在全國多地推廣的“氣膜倉”，就像一個(gè)會(huì)呼吸的“大白胖子”。糧食住進(jìn)去，就像住進(jìn)了恒溫恒濕的“空調(diào)房”，能常保常鮮。隱藏在倉頂、糧堆、墻體中的倉房技術(shù)，讓儲(chǔ)糧庫實(shí)現(xiàn)防曬、降溫、節(jié)能。 記者在采訪時(shí)還發(fā)現(xiàn)，糧庫里曾經(jīng)依靠人力扛包、爬倉、清灰的那些重活、累活，如今有了“新伙伴”來分擔(dān)。

走到碼頭作業(yè)區(qū)，大運(yùn)河邊一艘貨船剛剛靠岸。一根粗大的吸糧管伸進(jìn)船艙，小麥像水一樣被吸上來，經(jīng)密閉管道直接送入倉庫。從卸船到進(jìn)倉，沒有一粒糧食灑落，現(xiàn)場(chǎng)也幾乎看不到灰塵。 杭州仁和糧庫儲(chǔ)運(yùn)科科長馬國軍介紹，一整條流水線通過全封閉的管道，無論任何天氣變化都不會(huì)影響到作業(yè)。

糧食進(jìn)了倉，還有個(gè)“老大難”的體力活——平倉。過去，工人得下到幾米深的糧堆里，一鍬一鍬把糧食推平，又累又危險(xiǎn)。現(xiàn)在，這個(gè)活兒可以交給“平倉機(jī)器人”了。它已經(jīng)更新到了第二代，續(xù)航時(shí)間達(dá)到8小時(shí)左右。 據(jù)了解，2026年，全國還要新建40個(gè)像仁和儲(chǔ)糧庫這樣的“綠色糧倉”示范點(diǎn)。按規(guī)劃，到2027年，全國要建成100個(gè)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)集成應(yīng)用“樣板間”，覆蓋從南到北、從東到西7大儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)。 國家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院首席研究員張忠杰表示，新質(zhì)生產(chǎn)力賦能糧食安全，打造安全糧庫、綠色糧庫、智慧糧庫，保證粒粒保鮮糧。